雞絲拉粉皮
Brisbane酒樓的點心選擇始終不及於香港,有很多我所喜歡的點心都不能在Brisbane的酒樓中吃到的,就例如雞絲拉粉皮。其實,這也是近來最喜歡的點心!
當中有很多我所愛的要素。首先,就是喜歡那些粉皮,非常滑的。其次,就是喜歡那些麻醬,非常喜歡這種味道。最後,就是在酒樓罕有的冷盤。在炎熱的天氣,這一個點心好像在酒樓中唯一消暑的選擇。
我真是很喜歡這個點,所以如果我們在香港的酒樓中看到它,不妨試一試的。
Brisbane酒樓的點心選擇始終不及於香港,有很多我所喜歡的點心都不能在Brisbane的酒樓中吃到的,就例如雞絲拉粉皮。其實,這也是近來最喜歡的點心!
當中有很多我所愛的要素。首先,就是喜歡那些粉皮,非常滑的。其次,就是喜歡那些麻醬,非常喜歡這種味道。最後,就是在酒樓罕有的冷盤。在炎熱的天氣,這一個點心好像在酒樓中唯一消暑的選擇。
我真是很喜歡這個點,所以如果我們在香港的酒樓中看到它,不妨試一試的。
香港的居住環境真是擠迫的,要找一個個人空間真是到咖啡店內。在咖啡店中,看到有人上網,做功課,開學習小組的會議,甚至有人在靈修的。真是可怕,要花三十多元買一杯咖啡,才可以有自己的「個人小天地」。
我一向都是平實,因此,很少會出入於五星級酒店。不過,近年香港好像多了很多遊客,特別是尖沙咀。
早前,就是與朋友們相約於尖沙咀。四處都是人頭湧湧,曾到三、四間餐廳嘗試找座位,但每一位都是滿座的!
結果,我們到了凱悅酒店的咖啡廳。終於可以找到座位及片刻的寧靜。更是,能夠享受舒適的環境。那裡座位寬敞,燈光柔和,十分有情調的!
不過,這種的環境是需要付出代價。要在那裡喝一杯咖啡都是花五十大元。所以,我們這次的消費都不少的,幸好那是朋友請客。
我所點的西柚汁也是要花五十元。
我們更點了一件朱古力蛋糕的,好像要差不多一百元以上的。不過,味道不錯的。
我對那裡的食物及環境都非常滿意!
地址:尖沙咀河內道18號香港尖沙咀凱悅酒店大堂樓層
電話: 3721 7700
中銀為慶祝他們成立一百週年,所以在昨天開始推出紀念鈔票。香港人就是為此瘋狂!這兩天都見附近的中銀分行大排長龍,而且是在星期天的半夜開始排隊!真是瘋狂的,不知道那些紀念鈔票是否有很高的二手值!
更新:
中午經過荃灣時,看見荃灣的中銀分行也是大排長龍!
今天,整理舊照片時,有一個重大發現!找到了一些二十多年前在赤鱲角拍的老照。看呀,當年的赤鱲角依然是一個離島,而且四處都是樹林。當時我們需要用專船才能到那裡。真是非常荒僻!
那裡更有一個美麗的沙灘!
真是想不到會變成一個現代化的機場!
香港的四處都是人多車多的,大部分商場更是時常人頭湧湧。不過,我發現又一城的情況是比較好的,好像沒有如其他商場的壓迫感。因此,我喜歡在那裡逛街及吃東西。而當中最喜歡的食店就是Simply life Bakery Cafe。首先,那裡的環境非常寧靜,而且適宜與朋友在那裡長談的。
還有,那裡的麵包真是很香的!
好像甚至比澳洲的「正宗」西式麵包店更美味的。
還有,其他的食物都不錯的。例如,我上次點的南瓜湯。它不是一般的南瓜湯。它是加了一些玉米,又美味而特別的。
此外,他們的沙律都很新鮮!可以與澳洲的「正宗」西式沙律比美的。
至於主菜,又是不俗的。我所點的是Deep Sea Ricotta。是有真正的海鮮,有一隻大蝦及青口!還有很香的酒!真是叫人十分、十分回味的。
朋友說他們所點鱸魚都不錯的,覺得很新鮮的!
如果大家要在又一城吃飯,我會推介Simplylife Bakery Cafe。
Simplylife Bakery Cafe
地址:九龍九龍塘達之路又一城L2-42號舖
電話:2265 7418
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最近幾次回香港,都喜歡在紅螞蟻餐廳吃午飯。首先,就是他們在旺區都有分店,非常方便。而且,他們有很多不同的選擇,有西、中、日式的套餐。還有,在午市不設加一,一個主菜及一杯餐飲,都是五十元以內的。最重要的,味道不俗。此外,我所去過的分店環境都不錯的,可以吃安靜的午飯,甚至可以慢慢地看一本好書。所有,我時常以紅螞蟻餐廳為我午餐地點首選。
[續:到Gold Coast吃拉麵。]
以前,都很喜歡到Gold Coast的博多屋吃拉麵。好像所有店員都是日本人,應該會很正宗。不過,好像太遠了。
現在,他們在Sunnybank開了兩間分店,那是方便了很多的。而且,依然是全是日本人主理的。還有,第一次加麵也是免費的。既然一切都是一樣,就一定要試試的。
前幾天,我到了他們的Market Square分店,吃了一個豬骨湯麵。味道十分很鮮甜,猜那湯底應該是豬骨煮出來的。再者,Market Square分店的裝修是與日本本土的拉麵非常相似。忽然,好像身處東西一樣。
Sunnybank Plaza Shop
Shop 27B Sunnybank Plaza,
Cnr. Mains Road & McCullough Street. Sunnybank
QLD 4109
電話:07-33441313
Market Square Shop
Shop 13 Market Sqaure,
Cnr. Mains Road & McCullough Street. Sunnybank
QLD 4109
電話:07-33459911