雞絲拉粉皮

雞絲拉粉皮

Brisbane酒樓的點心選擇始終不及於香港,有很多我所喜歡的點心都不能在Brisbane的酒樓中吃到的,就例如雞絲拉粉皮。其實,這也是近來最喜歡的點心!
當中有很多我所愛的要素。首先,就是喜歡那些粉皮,非常滑的。其次,就是喜歡那些麻醬,非常喜歡這種味道。最後,就是在酒樓罕有的冷盤。在炎熱的天氣,這一個點心好像在酒樓中唯一消暑的選擇。

我真是很喜歡這個點,所以如果我們在香港的酒樓中看到它,不妨試一試的。

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