科技在變,理論依舊

今天與同事談起現在科技都變了,回想大學時用Java的。現在已經用了C#及TypeScript了,以前什麼Server/Clients,現在都是雲端了。不過,突然想起大學時代(二十多年前)的經典教科書,Design Patterns。科技真的變了,而且變了很多,但是基本都是根據同樣的理論,今時今日都是會用到書中的Design Patterns。

我做了二十年左右的程式設計,科技是改變也好,進步也好,都是可以適應的,因為本質是沒有變。如果本質都變了,人到了中年,真是不知如何。

Marriott 自助餐

JW Marriott

 在疫情之分,自助餐就停了,後來就 就算重開了 。 都只是由職員分食物給客人,不是自己拿的,不是真正的自助餐,而且曾有朋友說這樣便弄成要花時間排隊去拿作,所以再沒有興趣去吃。後來,當然隨著疫情慢慢被接受,自助餐也回復完全真正自助,但是我們始終覺得未是太安全。直至最近才有信心, 再加剛好遇上學校假,所以趁此機會去吃自助餐。當作假期活動之一。

好幾年前,我也曾到Gold Coast 的 Marriott 吃自助餐,而且印象不曾的。現在,再次到訪看是否能保持水準。

Marriott

Marriott也算是Gold Coast中一數二的高級酒店,所以門庭都有氣派的,而且好像剛大裝修不久。

(上次到訪已經是幾年前)。現在,大堂已經重新裝修,非常現代複古風,十分有貴氣的。至於餐廳方面, 也是全新裝修的,也是很高級的感覺,座位相當寬闊適舒適的。而且是相當寧靜的 。

當然要說說那裡的食物,都幾多的 豐富的,主要有為海鮮區,熟食、麵包,水果區及甜品區。

首先,我有先一定說最愛喜歡的海鮮區,有蝦、生魚、Bugs及生蠔,還有壽司的 。其實,以澳洲水平來說,這個水平已經都是不錯的,而且也看到員工不時換新的,所以都幾好的。家人就吃了好幾隻的蝦,看起來幾大及新鮮的, 家人說味道不俗的。我都要把肚子的空位留給自己的最愛的魚生及生蠔。魚生就只有三文魚,雖然不是什麼厚切或有什麼特別刀功的,但也算新鮮的。生蠔也是我喜歡,不是超级肥美,味道真是很可以,但始終在morgan seafood的生蠔,我始終比較喜歡這種海水味一種。

還有,那裡也壽司的,不過只有幾款及水準就幾一般的。

當然也其他熟食的,如燒肉,都幾受歡迎的,看見差不多每一個客都有拿的, 我有拿了一些來試的,都不錯,皮幾脆的 其他有多享食,也意粉、薯條、炒飯、蒸魚之類的,都幾整全的。

我就幾喜歡他們的意粉,很”Creamy”的, 麵質也彈牙。小朋友當然沉醉在薯條。

當然,也有其他區域的,如麵包及水果區,雖然沒有什麼特別,面積都不是很大。也許自己沒有什麼吃麵包文化,覺得麵包區沒有什麼吸引,水果區是新鮮的。

另一個主打就是甜品區,當然也雪糕專區的,而且就更可以在上面放各式糖果。 其他甜品者都是很吸引,有很多蛋糕的, 當中tiramisu都幾吸引,咖啡香都是幾濃的。

說起咖啡 ,那麼自助餐也包咖咖?不過,咖啡機冲出来的, 你可以請侍應替你沖的就已經,這種咖啡己經包了的。

至於服务方面,Marriott 當然會有好的服務。侍應都有禮的,而且有平均一個侍應服務約三枱人客的。

至於價錢方面,就成人$119/小童$59 以食一個半小時,有海鮮及五星級酒店,都不錯的。

地址:158 Ferny Ave, Surfers Paradise QLD 4217

時間:星期五、六, 5:30 PM

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太郎拉麵-South Brisbane

早前出了去 Westend辦事,因比就有機會試試這邊另的食店,於是就去了太郎拉麵(TARO)食午餐。

太郎拉麵應該是Brisbane 最早一代的拉麵店,在記憶中早在我大學時代2003年左右,他們已經在city開業的,而且同學都說那裡的拉面非常美味的。後來,我也有機會去那裡吃拉麵,印象不錯的,不過,已經是很多年前的事了。

這次就是到訪他們 west end分店,那是位於 Southbank與Westend 之間,所以可以在Culture center的巴士站下車, 幾方便的。

Taro Ramen westend

那裡裝修都幾整潔的,每台都有iPad來點餐的,幾方便。

tonkotsu ramen
tonkotsu ramen($18.50)

首先 我點了他們鎮店之寶,tonkotsu ramen,他們的湯底很有味的,又漿口,就是我喜歡的感覺,而且麵質很有彈力。

Shoyu Ramen
Shoyu Ramen($18.50)

太太就點了 Shoyu Ramen 也是不俗, 湯底也是香濃的,由麵有彈力。我都是喜歡的。唯一,可惜的是沒有免費加麵的,加一個麵就$3。

餃子

當然,也有點小朋友喜歡的餃子,都是吸引,幾香口的。

總結而方,如果有機會就可以找到那裡吃午飯,一定會去的,可惜南面沒有的分店,都不知道何時再有機會的。

營業時間:每天 12–2pm, 5:30–8pm

地址:154 Melbourne Street,
South Brisbane
QLD 4101

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Coles Local – 高檔Coles

Coles Local

在疫情開始後,已經很久沒有出city。不過,早前再有機會出City,是”大鄉里” 出省。發現這裡變了很多,多了很多新東西,如coles local。之前,早已聽聞這個Coles 的新品牌,主要高檔及有售一些本地品牌。這次就真是有機會親身參觀在Adelaide Street的分店。

店面光鮮寬敞,貨物的陳設都比較有格調的,而且所有的雪櫃都有門,給人清潔的感覺。不過,貨品的價格好像與另的分店差不多的,只是看不到那些半價的特價貨品。但有一些好像在另的coles沒有的,無酒精的gin酒。

Club Southside- 又是飯聚地方

上次,就說了Newnham Hotel是一個非常適合朋 友聚會地方。最近,也是出席了另一個朋友們的飯聚, 這次是Club Southside。

當天是星期六晚上,所以也算是繁忙時間停車場差不多滿的,內裡頭也是差不多坐滿的,所以真的要訂位合你。

一進去裝修,非常光鮮的,座位寬闊。比起Newnham Hotel真的好很多, 所以感覺幾好。而且都坐幾舒服的,幾有空間感。 坐下之後,就看看菜單。其實,都不貴的,二十多元的一個主菜,而且兒童餐也只是十元。而現時Brisbane的消費水平來說,是非常合理的。

 Chicken Schnitze

我點了 Chicken Schnitzel,就都是與上次在Newnham Hotel點的是同一類,所以可以比較一下,而且又是一樣很難可以出錯的。說回正題,食物方面都是可以的,都是幾脆的。而且可能環境比較好的,所以覺得味比起Newnham Hotel的好。

另一個賣點就是兒童餐 ,雖然不是買一送一,但是如果是會員的話, 也只是十元的。再者,分量也不少,與成人餐都是差不多。還有如果是十二歲以下的朋友, 更會送一杯雪糕。至於味道方面,小朋友就點了Fish & Chips,這款食品小朋友就一定會說美味的 。

Fish & Chips

如果會員就可以每餐便宜5元,而會費就是五元 一年,所以只要點一餐與以上,就可以”賺”回會費的。

總結而言,這次的聚餐真的不錯,環境幾舒服的,而且又可以在那裡坐二、三個小時,食物方面也可以的。

地址:

76 Mount Gravatt – Capalaba Rd

Upper Mount Gravatt 4006

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鐵板屋結業了

鐵板屋結業了

前幾天,去Pinelands plaza 吃午飯。看到鐵板屋己經光榮結業,二十多年前他們還在小台北時,我己經時常在那裡吃晚飯。還記得十元左右就有鐵板排加多士及飲品,很實惠。不過,現在沒有了。這兩年,沒有了Sunny Seoul 及豪客,Garden city己經改了名,不再是Garden city。這段時間,朋友也會漸漸陌生,從前大家一起看著標杆一起的,也分道了。從前不用計算的地方,現在要開始攻防的。殺那間,好像自己經老了,我的年代己經過了。

咖啡包 -Papparoti Warrigal Square

咖啡包 -Papparoti Warrigal Square
咖啡包 ($3.8)

 如果大家是曾經過Warrigal Square, 都感到 很香的咖啡味,其實的咖啡包。因為這些就是被這些香味吸引了的,差不多每次經過都想買的。
一個咖啡包就賣$3.80,都不算貴的,而且 有香濃咖啡味,又是熱哄哄。如果加多一杯咖啡,就$7(如果沒有記差的話)

我覺得這是值一試的。

Papparoti Warrigal Square

地址: 261 Warrigal Rd,

Eight Mile Plains
QLD 4113

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漢記是我們最愛的越南粉

在warrigal square的漢記,其實開業十多年了。從前未有小朋友前,都不時去那裡吃午飯的, 但是由於

那裡比較座位比較窄, 不便方便嬰兒車進入的。現在小朋友都大了一些, 疫情又好像好了,大家者都接受了疫情。近来,多了外出吃食飯,所以最近就有機會去了漢記吃午飯。

當天是平日的下午一時左右,都幾旺,店內大部份枱差不多坐滿,幸好,不用等位。當然去那裡一 定就吃越南粉,Pho。

牛柏葉湯河

太太就點了牛柏葉湯河。 太太說道味不錯,牛柏葉幾爽。湯越底幾有味,粉也幾滑的。

雞絲湯河

而我就點了雞絲湯河,是很有質素。湯底有味又香的,河粉同樣的滑,與以前 的味道都差不多,依然有水準。

冰咖啡

另外,越南的冰咖啡還都是很著名,所以一定環 試的。這就是滴漏咖啡的,我就點 了凍黑咖啡)這樣的咖啡才可以喝出實力的,入口感到 非常特別,又濃又烈,最適合我這種時常需求咖啡提醒的人。

雖然漢記不知道是否依然當年的“漢叔”主理,但依然不愧是Brisbane 的老牌食店之一,沒有使人失望的。

地址:
261 Warrigal Road,
Eight Mile Plains
QLD 4113

營業時間:11am至9pm

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Southbank-”放電”日

queensland museum

現在是學校假期中,在Brisbane來說,真是需要請假與小朋友出外活動一下,否則小朋友會很悶的。昨日,放了一天。帶小朋友坐巴士去Southbank,再加上Southbank及westend 一帶都己經有很多高樓大廈,與Sunnybank 一帶依然是市郊的風格截然不同的,所以很有旅行感覺。再者,那裡有博物館、藝術館、州立圖書館及遊樂場,什麼都有的,絕對可以給小朋友“放電”的。

gallery of modern art
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不錯的麵包店-La Casa Patisserie

La Casa Patisserie

Brisbane南面真是愈来愈多華人的,甚至小商場多了一些華人店的是縱影的。

就好像早前去 Runcorn Plaza那一邊的,雖然有些食 店都結了業,如小尾羊人, REN壽司,但是也有新食店開業的,如我之前光顧的,La Casa Patisserie,樂客思, 這是一間華人包麵,我個人來說,都算幾“香港” 我買了一個綠茶麵包,都不錯的,幾包身都幾鬆軟的。還有,那裡有售咖啡包,我幾喜歡這款包,可惜己經售罄的,無法去試試的。下次都一定會去那裡再買包,因為小朋友都喜歡他們的包。

綠茶麵包

La Casa Patisserie

12/256 Warrigal Rd,
Runcorn
QLD 4113

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