解封後的好年華

現在brisbane已經開始解封,每間食店都可以有十個顧客,而且每一天都是最多只一、兩宗的確診,好像疫情已經算是比較穩定。不過, 我為人比較保守,而且帶著小孩子出外,總是比較不方便,所以現在都只是買外賣回家吃。
因此,我最喜歡吃的茶餐廳好年華,上星期已經重開了,我也沒有在那裏堂食,只是買了外賣回家,再者,就算可以在那裏吃也不是很舒服的,看到外面都有一些人等位, 吃都要快。 那麼倒不如買回家中,可以在下來舒舒服服地享受,其實現在這樣也已經很滿足。其實,現在可以再一次再喝到那裏的奶茶,已經很好了 ,希望快一些一切都可以回復正常。

Aldi藍罐曲奇

aldi藍罐曲奇

相信大家都會記得小時候新年時,當年的拜年禮物佳品就是藍罐曲奇,可惜在移民澳洲之後 ,我們是自己 一家人在澳洲, 在這邊沒有什麼親人,所以沒有什麼拜年。 藍罐曲奇就已經成為了回憶。

幸好最近在Aldi逛街時就看到有一款類似藍罐曲奇的牛油曲奇,既然那麼相似,所以就買了回來而且只是四元多的。

aldi藍罐曲奇

你回家打開之後,真是與藍罐曲奇一樣的吃起來味道,也不錯要回憶中的差不多 ,並且吃起來味道也不俗的。這個賣相和分量及價錢真是有些超值。 再看看罐上的說明原來真是丹麥出產的而且也有丹麥皇室御用的字樣看起來真是有些泥頭可惜這不是, aldi常有的貨品,所以大家都看到的話都值得買回來試試,也許都可以與我一樣可以找到一些童年回憶。

Brisbane封城記

Brisbane封城記
在澳洲其實已經封成了一個多月, 其實應該說是居家令,政府時饒市民 如非必要留在家中。如果你外出時, 又被警察截到,又不能解釋出門的必要性,就會收到一千多元的告票。 不過,依然可以去超市,睇醫生及出外做運動。都不是如軟禁搬的,不可離家的。其實,在這個時間,雖然是比較辛苦,但也是不太不舒服的。
我們的生活就是因此有了一些改變。首先就是小朋友已經停了一個多月學。小朋友真是非常悶的,而且就算所有戶外遊樂場都因著防止病毒散播已關了,幸好,還可以在外面散步。
食店也關門
大人的生活也改變了教會也不可以再有實體聚會。大家更是在家上班 ,食店也只可以提供堂食 。因此也很多食店也因只可以提供外賣生意不足,所以已沒有開門營業。就算有些開業的人因客人的數目少了,都只是提供一些比較簡單的菜式。其實在這個艱難的時間,也是明白的。至於商場方面,除了超市和藥店之外,大部分食店都關了門。
幸好, 幸好而家熱情已經穩定下。來Queensland一星期也有一些日子是零確診的。本星期,學校已經開始分階段複課的。商場的時裝店,也已經開始開業。下星期食店更加可以有堂食,不過,在店內只可以有十個顧客。現在我們的生活漸漸地恢復正常,我們也可以因遊樂故意出街,不過,依然是要勤洗手及保持社交距離的,因此所有店舖都會限制裡頭的顧客人數,所以不時會見到門內有人排隊等入去的。其實,這些的正常我們已經很滿足的。

在家上班

在家上班

最近,因著”抗疫”的關係,政府都叫大家盡可能都留在家中。甚至上班的話,也可也盡量應該留在家中上班。 對我來說在家上班不是一件新鮮的事,因為我從事的行業是程式軟件開發。而Brisbane來說,在這邊的公司都很提倡在家上班的,因為這是一種雙贏的方案。在公司方面當然係可以省一些租金,因為如果有一些員工部分時間或者完全在家上班的話,公司就不用安排固定的工作枱給所有員工,可以改用熱桌的方式,或者甚至更徹底的完全不用租辦公室,徹徹底底地把公司虛擬化。對員工來說當然就是不用花時間在交通方面,而且在家上班比較方便照顧一些家人。而我也因著家庭理由及公司互利的原因,就已經在家上班工作一年多了。所以可以藉此分享一些心得,希望可以幫到一些剛剛開始在家上班的朋友。

當然我的經驗是以Brisbane來說的,首先就是要有一個獨立的工作空間,最好是有獨立的房間,縱使在家工作也是要專心的,所以獨立的工作空間可以免於外界的騷擾,另外,工作空間中盡可能不可以有任何使人分心的東西,如床,遊戲機之類的物品, 這樣才可以真正的專心。

第二方面,就是在家工作,依然是要按時上班的。這一點真是希望家人明白,我們雖然在家上班,但是我們依然需要按時上班,除非你與公司有別的安排,所以希望家人明白如非必要真是請勿打擾。同時我也建議大家,也要定時休息(如常有午飯時間),而最好的更是在下班之後,可以出外散步。因為在心理上我們也需要一些放工的感覺,在生活時間表上我們依然需要一條明顯的界線,來分隔工作與休息時間。

第三方面,就是與同事之間的聯繫在家工作時與同事實體的距離遠了很多,這樣就更加需要聯繫得更好 ,才可以維持。同時之間的關係,因此我就很喜歡每天早上都會與同事開早會, 每位同事都會簡報昨天做了什麼,今天又打算完成什麼的工作,及需要什麼的幫助。這種做會議中可以給大家都知道同事們的流程 。此外,我也希望在會中說一些工作之外,無關的東西,如昨天發生什麼有趣的事情 。這些事情都會將這些虛擬的視像會議,加添一些真實的感覺。 除了這種會之外,當大家遇上難題時,就一定要找同事幫助,因為儘管我們是一個人獨自在家工作,你依然是在同一個團隊內。

最後這一點就是澳洲獨特的就是我們的 internet 。在家工作就一定墅要長時間接上公司的網絡,及作大量的視像會議。這些都需要非常之穩定的互聯網連線。在澳洲網的互聯網連線,就是出名一般般的。所以大家就要考慮自己家中的互聯網速度是否足夠,需不需要係提速度。也同時要考慮自己的互聯網供應商是否可以提供足夠的客戶服務,當你遇上與互聯網連線的有關問題時,他們可否立刻向你提供幫助,否則你就需要更換一些較高檔次的供應商。在家工作互聯網,就變成我們的謀生工具。

我真是希望這些提議,可以幫助到大家再加工作順利一些。

正是龍眼合時季節

最近正視龍眼的合是季節,所以大家可以考慮去brisbane附近的龍眼園摘龍眼。這是一個適合一家大細的活動,我也有很多朋友都去了在Caboolture附近的龍眼園摘龍眼。當然這不是免費的活動,根據網上資料那個龍眼園,收成人一元入場費及 收八元一公斤龍眼。 不過這是一個合家歡的活動,而且可以帶小朋友看看龍眼樹是怎麼樣的,在這可以給他們一些活動親自地摘龍眼,相信他們覺得很有趣的。

359 Raynbird Rd,
Narangba
QLD 4504

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最愛的台式奶茶-Comebuy

Comebuy@Garden City

在Brisbane中, 有不少台式奶茶店 ,更是來自不同的地方,如台灣、中國大陸,也有一些是本地華人 自創的品牌 。

不過眾多的店中,在眾多不同的口味中,,而我最鍾意的就是在Garden City的comebuy。

Comebuy Garden City店面

首先就是要說,那裏的裝修真是非常吸引的,有幾個大透明的大桶裝滿了不同的茶葉,都是幾特別的!

第二就是當然要說說它們的味道,說是我最喜歡的味道,當然有一定有一些質素的! 首先就是有幾吸引的茶味,飲起來有一種天然的感覺,而且沒有所謂的「奶精」味。 所以都是幾吸引的!

因此光顧這裏的感覺真是不錯的,所以我一定會推介!

地址:Level 1
Garden City,
Logan Rd,
Upper Mount Gravatt
QLD 4122

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美濃吉-高級京都菜館

京都便當

上次去大阪時,就住在梅田,那裏就有一個好處,就是在阪急百貨那一邊可以找到一些比較高級的食店, 在這次旅程的某一晚,我就去了那邊比較高級的美濃吉,那店主打京都料理的,所以當然我是點了一個京都便當,那便當真是十分精緻的,看起來有些像藝術品的!打開最上層就是放著一些天婦羅、年糕 、 蘿蔔及煎三文魚! 接下來的更有趣,原來還有下層的,把下層的抽屜拉出來,就發現那裏的東西更吸引!有魚生及香滑的豆腐!

京都便當下層

除了便當盒內外,也有蒸蛋及麵豉湯味道,也很有水平的!

京都便當

這一款餐真是非常美的,好像是用食物畫出來的一幅畫,當然這些精緻的東西分量不會很大的,我吃完之後也要到便利店買一個麵包吃,才覺得有點飽的。

神戶牛扒

另外, 我們也點了一些比較西式的食品,就叫了一個神戶牛扒 。當然賣相一流,而且肉質香滑,入口易溶!甚至我這個不喜歡吃牛的人也嘗了一口!

最後 這些高檔的地方當然是坐得十分舒適,燈光柔和,再坐在這裏也是一種的享受,晚飯真是不錯。現在想起來,我也想再去一次!

按: 當然我們每晚都不是吃這些高級東西,這些東西吃一頓一個也要幾百港元的, 平日大多數時間都時吃拉麵的!

經濟實惠的韓國食店-Madtongsan IV

Madtongsan IV
以前.在 Warrigal Square有一間非常之經濟實惠的韓式食店,Madtongsan III,我們也是常去那裏光顧可惜,後來關了門。幸好,她有其他分店。
在大年初一晚,真是想出外吃飯,但是大部分的中餐館已經爆滿了!那裡就去食韓國餐!所以我們就去了他的market Square分店,太太都很喜歡那食店的,所以也可藉此機會去玩一懷舊!
當晚,我們首先就看一看他們的菜單也是同以前的差不多,也有我最愛的石頭飯,而且也有免費的韓國配菜,及可以免費添加的!
我們當晚就點了一個石頭飯及炸雞扒飯。石頭飯真是熱烘烘的,幾香口。至於炸雞飯也是炸得幾香,味道不錯!
最後,就是說價錢每碟,也是十三元左右的!真是經濟實惠而且幾大份的!所以都不錯啦!
地址:
9 Lewina St,
Market Square
Sunnybank QLD 4109
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梅田藍天大廈-愛情鎖

在前幾年,第一次聽到有愛情鎖這三個字,那時聽聞在法國有一條橋, 只要情侶把他們的名字同時寫上一把鎖上,然後把鎖鎖在那橋的圍欄上,就可以白頭到老。 但不知道為何,這個風氣吹到全球 ,我也曾經在Brisbane 的行人過路橋上,看過這種愛情鎖 。不過我想不到除了橋之外,連觀景台也會有的 !上年去大阪旅遊時 ,我就上了梅田的藍天大廈空中庭園觀景台,那裏也發現有一個有愛情鎖專區,並且他們的紀念品店也有賣所給旅客寫上名字,給他們可以鎖在圍欄上。

Australian Day 澳洲國慶煙花

國慶煙花滙演

雖然近來好收受山火影響,很多地方都禁止生火,所以有很多城市都取消了他們的煙花匯演,但是根據Southbank的官方網頁所說在26日晚上7時半在Brisbane river上會友煙花放的,全長約十分鐘 。最佳的觀看地點就是Clem Jones Promenade及the Cultural Forecourt 。 除此之外,在日間Southbank都有各項慶祝Australian day活動,大家可以參閱他們官方網頁