【美食食記】KatsuCo 韓式炸豬排飯:外酥內嫩的極致誘惑,連兒童餐都超用心
澳洲最吸引我的地方,就是這裡匯聚了來自世界各地的不同的文化與美食。近年來,在布里斯本(特別是亞洲人圈子裡)非常流行「韓式炸豬排飯」(原先我還以為這是日式的,原來是源自韓國!)。 而在眾多店家之中,最受歡迎、最火的絕對非 KatsuCo 莫屬。 我之前在他們的 North Lakes 和 Southport 分店就已經吃過他們的餐點,當時就被深深吸引。最近得知他們在 Sunnybank Hills 開了新分店!位置就在華人宇宙中心之一的 Pinelands Plaza,地理位置非常方便(唯一小缺點是停車位真的非常難找的,但地點便利還是加分不少)。 招牌美味:金黃酥脆、多汁的炸豬排 回歸正題,最重要的當然還是主角——炸豬排飯! 他們家的炸豬排真的很厲害,外皮炸得金黃酥脆,裡面的肉質卻依然保持滿滿的 juicy(多汁),搭配特製醬汁一口咬下,絶對消魂的,讓人停不下來! 除了主餐表現亮眼,隨餐附贈的沙拉也絲毫不馬虎,搭配特調的沙拉醬汁非常美味(整體而言稍微貴了一點點,大約 $35,但物有所值)。 貼心亮點: CP 值超高的兒童餐(Kid Menu) 另外值得一提的是他們的兒童餐! 餐點品質:基本跟大人款一模一樣,份量稍微少一些,但價格非常划算(大約 $15)。 貼心服務:兒童餐菜單本身就是一張畫紙!店家還會附上彩色筆,讓小朋友在等餐時可以塗鴉解悶,對帶小朋友的家長來說真的是太貼心的設計了。 如果大家也在找外酥內嫩的頂級炸豬排,非常推薦去 KatsuCo 試試看喔! 地址:shop48/663 Beenleigh Rd, Sunnybank Hills QLD 4109