科技在變,理論依舊

今天與同事談起現在科技都變了,回想大學時用Java的。現在已經用了C#及TypeScript了,以前什麼Server/Clients,現在都是雲端了。不過,突然想起大學時代(二十多年前)的經典教科書,Design Patterns。科技真的變了,而且變了很多,但是基本都是根據同樣的理論,今時今日都是會用到書中的Design Patterns。

我做了二十年左右的程式設計,科技是改變也好,進步也好,都是可以適應的,因為本質是沒有變。如果本質都變了,人到了中年,真是不知如何。

團團轉-轉又轉

New port Playground

早前,與小朋友去公園。他們去了玩團團轉。幾個小朋友坐了上去,而且轉得幾快的。於是拉著團團轉的扶手,嘗試在外拉停。不過,轉太快了,太多人在上,太重要了。我反被拉著跟它轉。我不想被拉,唯一的方法就是放手,結果我把自己的小朋友在團團轉拉出來。原來只有不想跟住他們轉只有這個方法。

Brisbane小朋友開生日會之選-公園

小時候在香港的回憶,就看到其他朋友在麥當勞開生日會。相信我們這輩四十多歲在香港長大的朋友,這都是我們兒時夢想。

在Brisbane,當然有很多children cafe,兒童室內遊樂場,都可以開生日會的。不過,去公園開生日也是一個非常平民的選擇,小朋友在公園的遊樂場玩耍,主人家就會找一個涼亭,給人客坐,及準備好小食及飲品款待客人。當然會有禮物包給來臨的小朋友,及有生日蛋糕的。應有生日會元素都會有的。現在,Brisbane 人開始富有,有些人會聘請人做一些面繪及租一些動物型汽球的,都幾有氣派的。

不過,如果你要選擇熱門的公園,就是很早去霸位的。

小故事-魔術師

從前,有一個魔術師學成了一種神奇魔術,他能夠變出一件面前人最喝求的東西。他可以變出遺失多年的結婚戒指,幫初戀情人的舊照 。如果你夠貪婪的話,他甚至可以變出價值連城的寶石, 只要這是你心中的最渴求的東西就可以。 就是這個本領是他名成利就,當他去到每一個城市都會被視為上賓。

有一日突然間想衣錦還鄉, 所以他就帶自己的財寶回到老家。一進家門,只見老爸造一頓家常便飯,什麼特別的歡迎。 那麼他就用他絕技,變出了一樣他老爸最喝求的東西,試了很多次, 都是什麼也變不出來。於是他就問老爸你究竟想最要什麼 。老爸回答:“我兒,只希望你老老實實活好你自己,不要為別人而活,凡我教你,你都把它們好好記著,我其實沒有想求什麼。” 他聽了這話繼續吃飯, 吃完之後就回了自己的房睡覺,但是徹夜難眠。直到半夜, 他走進了老爸的工場中,拿起工具想起,當年老爸怎樣教他去做木匠 。於是用老爸當年他的技術一下一下地做了一張椅子。到了早上他就把倚子送給老爸 ,並且留下來,與老爸一起當木匠。

Marriott 自助餐

JW Marriott

 在疫情之分,自助餐就停了,後來就 就算重開了 。 都只是由職員分食物給客人,不是自己拿的,不是真正的自助餐,而且曾有朋友說這樣便弄成要花時間排隊去拿作,所以再沒有興趣去吃。後來,當然隨著疫情慢慢被接受,自助餐也回復完全真正自助,但是我們始終覺得未是太安全。直至最近才有信心, 再加剛好遇上學校假,所以趁此機會去吃自助餐。當作假期活動之一。

好幾年前,我也曾到Gold Coast 的 Marriott 吃自助餐,而且印象不曾的。現在,再次到訪看是否能保持水準。

Marriott

Marriott也算是Gold Coast中一數二的高級酒店,所以門庭都有氣派的,而且好像剛大裝修不久。

(上次到訪已經是幾年前)。現在,大堂已經重新裝修,非常現代複古風,十分有貴氣的。至於餐廳方面, 也是全新裝修的,也是很高級的感覺,座位相當寬闊適舒適的。而且是相當寧靜的 。

當然要說說那裡的食物,都幾多的 豐富的,主要有為海鮮區,熟食、麵包,水果區及甜品區。

首先,我有先一定說最愛喜歡的海鮮區,有蝦、生魚、Bugs及生蠔,還有壽司的 。其實,以澳洲水平來說,這個水平已經都是不錯的,而且也看到員工不時換新的,所以都幾好的。家人就吃了好幾隻的蝦,看起來幾大及新鮮的, 家人說味道不俗的。我都要把肚子的空位留給自己的最愛的魚生及生蠔。魚生就只有三文魚,雖然不是什麼厚切或有什麼特別刀功的,但也算新鮮的。生蠔也是我喜歡,不是超级肥美,味道真是很可以,但始終在morgan seafood的生蠔,我始終比較喜歡這種海水味一種。

還有,那裡也壽司的,不過只有幾款及水準就幾一般的。

當然也其他熟食的,如燒肉,都幾受歡迎的,看見差不多每一個客都有拿的, 我有拿了一些來試的,都不錯,皮幾脆的 其他有多享食,也意粉、薯條、炒飯、蒸魚之類的,都幾整全的。

我就幾喜歡他們的意粉,很”Creamy”的, 麵質也彈牙。小朋友當然沉醉在薯條。

當然,也有其他區域的,如麵包及水果區,雖然沒有什麼特別,面積都不是很大。也許自己沒有什麼吃麵包文化,覺得麵包區沒有什麼吸引,水果區是新鮮的。

另一個主打就是甜品區,當然也雪糕專區的,而且就更可以在上面放各式糖果。 其他甜品者都是很吸引,有很多蛋糕的, 當中tiramisu都幾吸引,咖啡香都是幾濃的。

說起咖啡 ,那麼自助餐也包咖咖?不過,咖啡機冲出来的, 你可以請侍應替你沖的就已經,這種咖啡己經包了的。

至於服务方面,Marriott 當然會有好的服務。侍應都有禮的,而且有平均一個侍應服務約三枱人客的。

至於價錢方面,就成人$119/小童$59 以食一個半小時,有海鮮及五星級酒店,都不錯的。

地址:158 Ferny Ave, Surfers Paradise QLD 4217

時間:星期五、六, 5:30 PM

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Area 51-澳洲最大家庭娛樂中心

Area 51是澳洲最大家庭娛樂中心

Area 51是澳洲最大家庭娛樂中心,它正正位於Underwood 。非常近我家的,身邊很多朋友也曾去過的。因為他們初業時真的生意好的,據聞很多設置需要排一小時隊。 所以一直沒有去的,直至上幾個星期有朋友生日會,才有機會去的。

也許因為己經開業了一段時間,所以人不是太多了。

其實,都明白為什麼那麼受喜歡的。首先,主要是有一個三層的兒童繩網陣,那裡有滑梯及波波池,適合三至七歲的小朋友,很受喜歡的。

另有彈床區的,小朋友可以跳來跳去,適合四歲以上的小朋友。

攀岩場

還有很多其他設置,包括一個兩層高樓繩網陣、攀岩場、網球場、溜冰場。設備非常齊全。當然有一個空中飛索,這是那裡的主打的。

空中飛索
兩層高樓繩網陣

更重要的,那裡有咖啡店及餐廳,小朋友就可以去玩,大人就去喝咖啡,就可以一些自由時間。

至於,收費就不算很貴,兒童繩網區就是二小時,還有如果在週六、日,兒童繩網陣1小時$20,2小時$40,而更高級繩網陣1小時$25,2小時$40。

地址: 51 Kingston Rd, Underwood QLD 4119

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太郎拉麵-South Brisbane

早前出了去 Westend辦事,因比就有機會試試這邊另的食店,於是就去了太郎拉麵(TARO)食午餐。

太郎拉麵應該是Brisbane 最早一代的拉麵店,在記憶中早在我大學時代2003年左右,他們已經在city開業的,而且同學都說那裡的拉面非常美味的。後來,我也有機會去那裡吃拉麵,印象不錯的,不過,已經是很多年前的事了。

這次就是到訪他們 west end分店,那是位於 Southbank與Westend 之間,所以可以在Culture center的巴士站下車, 幾方便的。

Taro Ramen westend

那裡裝修都幾整潔的,每台都有iPad來點餐的,幾方便。

tonkotsu ramen
tonkotsu ramen($18.50)

首先 我點了他們鎮店之寶,tonkotsu ramen,他們的湯底很有味的,又漿口,就是我喜歡的感覺,而且麵質很有彈力。

Shoyu Ramen
Shoyu Ramen($18.50)

太太就點了 Shoyu Ramen 也是不俗, 湯底也是香濃的,由麵有彈力。我都是喜歡的。唯一,可惜的是沒有免費加麵的,加一個麵就$3。

餃子

當然,也有點小朋友喜歡的餃子,都是吸引,幾香口的。

總結而方,如果有機會就可以找到那裡吃午飯,一定會去的,可惜南面沒有的分店,都不知道何時再有機會的。

營業時間:每天 12–2pm, 5:30–8pm

地址:154 Melbourne Street,
South Brisbane
QLD 4101

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Coles Local – 高檔Coles

Coles Local

在疫情開始後,已經很久沒有出city。不過,早前再有機會出City,是”大鄉里” 出省。發現這裡變了很多,多了很多新東西,如coles local。之前,早已聽聞這個Coles 的新品牌,主要高檔及有售一些本地品牌。這次就真是有機會親身參觀在Adelaide Street的分店。

店面光鮮寬敞,貨物的陳設都比較有格調的,而且所有的雪櫃都有門,給人清潔的感覺。不過,貨品的價格好像與另的分店差不多的,只是看不到那些半價的特價貨品。但有一些好像在另的coles沒有的,無酒精的gin酒。

Club Southside- 又是飯聚地方

上次,就說了Newnham Hotel是一個非常適合朋 友聚會地方。最近,也是出席了另一個朋友們的飯聚, 這次是Club Southside。

當天是星期六晚上,所以也算是繁忙時間停車場差不多滿的,內裡頭也是差不多坐滿的,所以真的要訂位合你。

一進去裝修,非常光鮮的,座位寬闊。比起Newnham Hotel真的好很多, 所以感覺幾好。而且都坐幾舒服的,幾有空間感。 坐下之後,就看看菜單。其實,都不貴的,二十多元的一個主菜,而且兒童餐也只是十元。而現時Brisbane的消費水平來說,是非常合理的。

 Chicken Schnitze

我點了 Chicken Schnitzel,就都是與上次在Newnham Hotel點的是同一類,所以可以比較一下,而且又是一樣很難可以出錯的。說回正題,食物方面都是可以的,都是幾脆的。而且可能環境比較好的,所以覺得味比起Newnham Hotel的好。

另一個賣點就是兒童餐 ,雖然不是買一送一,但是如果是會員的話, 也只是十元的。再者,分量也不少,與成人餐都是差不多。還有如果是十二歲以下的朋友, 更會送一杯雪糕。至於味道方面,小朋友就點了Fish & Chips,這款食品小朋友就一定會說美味的 。

Fish & Chips

如果會員就可以每餐便宜5元,而會費就是五元 一年,所以只要點一餐與以上,就可以”賺”回會費的。

總結而言,這次的聚餐真的不錯,環境幾舒服的,而且又可以在那裡坐二、三個小時,食物方面也可以的。

地址:

76 Mount Gravatt – Capalaba Rd

Upper Mount Gravatt 4006

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鐵板屋結業了

鐵板屋結業了

前幾天,去Pinelands plaza 吃午飯。看到鐵板屋己經光榮結業,二十多年前他們還在小台北時,我己經時常在那裡吃晚飯。還記得十元左右就有鐵板排加多士及飲品,很實惠。不過,現在沒有了。這兩年,沒有了Sunny Seoul 及豪客,Garden city己經改了名,不再是Garden city。這段時間,朋友也會漸漸陌生,從前大家一起看著標杆一起的,也分道了。從前不用計算的地方,現在要開始攻防的。殺那間,好像自己經老了,我的年代己經過了。