一直以來，我很不喜歡韓國餐。首先，好像大多都是用牛肉製的，而我就是不吃牛肉的。第二，韓菜都是辣為主，我就是最怕吃辣味的食物，只是一點辣，我都也受不了。
不過，前幾天去了Runcorn的Madtongsan III，那便我改觀了的。首先，餸菜的選擇很多，可以選擇不同的肉類，不單只是有牛肉供給選擇，可以選擇雞肉及海鮮。而且，更有很多不辣或小辣的選擇。那真不錯的。
我就點了一個雞肉石頭飯。味道很好的，只是一點一點的辣的。而且，加了一個窩蛋，加了一些鮮味。還有，這樣熱熱的石窩上撈飯，飯被石窩烘燋了一些，好像吃煲仔飯風味。再者，他們服務態度很好。同行的朋友帶著嬰兒車，不過，因他們的座位太擠逼，放不可朋友的嬰兒車，服務生主動替他們收下保管。因此，這餐廳是十分推介。
Madtongsan III
地址：Shop 12/261 Warrigal Road Eight Mile Plains QLD 4113
電話：07 38411 1150
我又是希望談談Brisbane的新食店。今次會介紹是一間剛開張不久的台式食店，百家千味。在談他們的食物之先，我要讚讚他們的服務，那是不錯的。也許，因為檯數不多。至於，食物味道方面，當然也是不俗的。
我們廣東人是非常重視湯水，所以，先談談我們所點的湯。
這次是我們點的是皮蛋鮮魚片湯。雖然不是什麼老火湯，但也很清甜。再者，用皮蛋弄湯真是很特別，這是我第一次嘗到皮蛋湯的。
第三道菜就是火烤松板豚。
什麼是松板豚？那是什麼的海產來的？其實，只不過是豬肉來的，那是與豬脛肉十分相似。不過，就比較肥肉的。那不是太適合我的口味。但是價錢就是非常吸引的，只是$9！
第三菜是 苦瓜蟹黃鹹蛋 。我覺得這是比之前的兩道菜的。味道適中，而且黃鹹蛋加苦瓜是一個完美配合。單是炒苦瓜，太清淡了！但加上鹹蛋汁，就加添一些味道。真是洽到好處！
那次晚餐雖然只是兩餸一湯，真是分量比較少的，而且更要花上差不多五十元。不過，味道不錯，而且環境舒適，這也是物有所值。最後，要提醒大家的。他們時常滿座的，所以請事先致電他們訂座。
百家千味 Glamorous Wok
地址：Shop K4 Sunnypark Shopping Centre, 342 McCullough St. Sunnybank QLD 4109, Brisbane, Australia 4109
電話：(07)33458887
昨天在Sunnybank Plaza，發現了一間店舖圍上了木板，及掛上MOS Burger快將開幕的告示。那應該是在澳洲第一間「MOS Burger」很開心，又新食店給我「試食」！！！Brisbane真是愈來愈旺。
來源:Open Clip Art根據Public Domain條款下使用
有朋友提及香港「八十後」薪金低，應付了生活所需之後，就已經餘下沒有什麼金錢。我們的澳洲「八十後」與他們的處境也是差不多，當然是比較好的。大家當然問澳洲的薪金比香港的高很多，又有很多社會福利，為什麼會儲蓄很難？因為我們的稅率高，一般大學生出來做事之後就已經要交廿十幾到三十巴仙的稅，還有1.5%的強制醫療保險(Medicare)。四分之一以上的薪金已經交了稅的，餘下的已經不多了！還有，我們沒有很完善公共交通網絡，所以大家都會擁有自己的車子。車是要「養」的，燃料、牌費、保險及維修的費用是也不少的，我估計一年也要用上五千元。再者，近年樓市狂升，租金也是不低的。如果好像我一樣是在澳洲沒有家庭的，那麼要自己租屋住的。但澳洲文化是鼓勵年輕人自立，所以很少年輕人是與父母同住的，所以他們大多也是自己應付屋租的。這麼，大家交了房之後，真是已經餘下不多的。除此之外，我們的薪金比香港高，我們的物價也比香港高。我推算一個人每星期所用食物及雜貨可能要用上五、六十元的！這樣，交稅、養車、交租及買食物雜貨可能已經用上了８０－９０％的薪金，還有我沒有計算娛樂及交際的費用！結果最終，可能只是１－２％餘下來的。
大家也會說盡管薪金餘下不多，政府一定有很多福利，來補助我們，例如有多種的福利金。現金補助真是沒有的！最大的補助就是有免費醫療，但年輕人不是太需要的，也許只是一年中有幾次感冒要看醫生。對於年輕人來說要交稅，但享福利不多的！
這樣如此，儲蓄都不是容易的事，當然我明白澳洲「八十後」比香港的已經是幸福很多了，起碼只要有了幾年的工作經驗很可能有升遷的機會。到了那時，應該會一些「閒錢」可以儲起來的。
今天在Calamvale Central看到有農曆新年的裝飾，雖然我們中國人很少用紅雙喜來作新年的裝飾，好像不太正宗！不過，Calamvale Central是本地人開設的商場，他們為我們的農曆新年慶祝，真是十分高興。新年氣氛不再只限於在唐人街內！還有，今天商場方面請了舞獅隊來表演，不過，好像是在早上的時間，我已經錯過了！
在Brisbane過新年是完全沒有氣氛的！這裡華人不多，新年氣氛遠不及Sydney和Melbourne﹐那裡起碼有年宵市場。再者﹐我在這裡沒有家人，所以沒有團年飯吃的。身邊的朋友就算是已婚都不派紅封包，他們說來了澳洲，要入鄉隨俗，不派紅封包！沒有年宵、團年飯及紅封包，這樣的農曆新年真是平淡啊！
不過，今天吃午飯時，我特意走到剛剛大裝修完的唐人街。當我走近時聽到鼓樂的聲音，以為是舞獅表演，原來是表演打功夫慶祝新年，哪總算有一些新年氣氛！
今天是星期六，不用上班，所以到我們的唐人區Sunnybank買餸。不過，很多人！不知道因為大家是否開始要辦年貨。我猜那是一個主要原因，因為我在華人超市中看見不少買年糕的！我猜也有別一個原因的華人超市，頂好，有９折！應該是直至新年。所以大家趁這個時機買多一些乾貨，可以省一些金錢。
與兩位香港來的朋友吃午餐，我帶他們到一間餐廳。不過，他們不願意進去，因為那裡是沒有人客。其實，那天星期天的上午十一，那間餐廳是剛剛開始營業的，未有任何可以有人客，也是正常的。我們不是像香港小小地方就有７００萬多人，根本沒有地方是沒有人的。當然如果香港有一間餐廳可以使無法沒有人的空間，變成沒有人，應該是很「厲害」。不過，那裡是澳洲，我們有很多空間，只有二千萬人的！
再者，不要以為一間客似雲來的餐廳，就會有美味的食物。澳洲人喜歡飲酒的，只要有酒買，就一定有人客的。也曾到一些餐廳味道真是非常一般的，不過，有不少人客的。我也覺得十分奇怪的，所以看看另的人客吃什麼，他們只是吃一些油炸食物。吃少但多飲，飲酒太多是會使吃不出味道來的。所以一些「人氣」餐廳可能只是好的飲酒場地。
其實，我是不明白香港人為什麼一定要把味道放在選擇餐廳為首要條件。我有時會吃飯，也吃「環境」的。特別是疲倦時，真是想找一個舒適的地方，吃一些東西，並可以給自己一些空間安靜一會。只有食物不是很難吃，及不是會吃了之後會肚子痛就可以的。
我不明白他們，也許因我已經太「香港人」了。
朋友們說在中國大陸買東西，一定要講價。香港買數碼產品、上手提電話台，也一定要講價。盡管價錢依舊，也一定有贈品送的。
大家不要以為以上的「講價」是不會在澳洲出現的。西方人是明碼實價嗎？當然如果你只買一個百多元的數碼相機，是明碼實價。不過，你是購買大型家電，如雪櫃、電視，甚至是DSLR的鏡頭都可以講價，通常我們會說：「Is it the best price?」
