千層蛋糕- bloom patisserie

bloom patisserie

千層蛋糕在香港已經流行了一段時間,當然最著名的就是Lady M。可惜,她在Brisbane中沒有任何分店。不過,在這幾年中也有幾間華人的咖啡店提供這種千層蛋糕的。更吸引眼球的,就是近來在market square新冀開了一間新餅店,bloom patisserie,那店就是主打這種千層蛋糕,網上也有很多人說很好味的,很有話題性的。所以最近有機會我也特意去去試試那店。
當天我到埗的時,看見那點的裝潢都不錯,而且在market square的新冀,當然非常有新鮮感的而,且覺得那裏的裝修有些高檔,全是雲石裝修。

千層蛋糕- bloom patisserie

至於食物味道方面,真是有點可惜的。雖然那店一時多才開門營業,我到埗時候,也只是二時多,只是營業了個多小時(可能由於當日是開張後的幾天),但是大部分的千層蛋糕已經買賣光了。在網上傳聞最好味的綠茶味已經全部售罄!只剩下咖啡味及oreo味,雖然我未能試出那店的真正實力,但是我買來的千層批也很有水平,味道也不俗,價錢也不算太貴的,約12元再要一件,據聞另的餅店,要賣差不多十五六元一件,所以相比下來是比較平的。那麼就詳細說說味道方面,口感香滑細膩,而且每一層做到很薄,所以都能夠做出千層的感覺,而且咖啡味也幾香濃的,再加上賣相都不錯,所以都很吸引的!

另外也要說他們的外賣盒都不錯,當中都加了冷凍包,所以幫助保存蛋糕的新鮮,都幾夠細心的!

總體而言,這個千層低都是非常之吸引的!而且未能吃到他們傳聞中的綠茶味,我真是有些不甘心!所以應該也會再次找機會吃這種綠茶味,試試他們的真正實力!

地址:level 2, shop 4,
Market Square
341 mains road,
Sunnybank
QLD 4109

電話:(07) 3706 7566

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