星馬炒飯

星期一,我倆由於要出City辦一些事情。因此,可以在City吃午飯,難得出了來,應該吃好一點。於是,選了星馬。

結果,我們點了一個星馬炒飯及怡保雞絲湯河。

星馬炒飯

而那炒飯就是最討我喜歡的。非常有「鑊氣」,又香,更不油膩,真不錯,不錯!而且樣子幾靚,真是色香味俱全!

至怡保雞絲湯河,都不俗的,大大碗幾美味。

怡保雞絲湯河

Little Singapore City
42 Charlotte Street
Brisbane
QLD 4000
Tel: 07-3211177
Continue reading…

魚生飯@KU-O

魚生飯@KU-O在Brisbane南區除了唐餐外,也有不少好的日式餐廳,就例如在Market Square的KU-O,那真是不錯的!而我非常喜歡那裡的魚生飯,十分,十分鮮味的!再者,只是$14.90,價錢也相當合理。此外,那裡的修理也很有日本風味,情調都不錯的。我們應該在這一、兩星期中,再找機會去那裡吃晚飯。

KU-O

地址:

Shop 39B, Market Square, Cnr Mains Road & McCullough Street
Brisbane, Queensland, Australia 4109

電話:07- 3172 1319
Continue reading…

免費睇樹熊Daisy Hill Koala Park

daisy hill koala park

樹熊是澳洲之寶,很多遊客要看看它們,才算來過澳洲。因此,有很多動物園都有樹熊供遊人參觀,甚至可以給遊人合照。不過,那些動物園都是要收費!如果大家不想花錢的話,就可以選擇Daisy Hill Koala Park。

那是一個樹熊保育中心,屬於昆士蘭政府,因此不用收費。而且中心內收容了三隻樹熊,Celeste、Faith 和 Elsa,及供遊人參觀。大家可以看看它們有多麼的可愛!此外,在中心內,有不同的展版及短片介紹樹熊的生態,十分資訊性。但是就是由於這中心是以保肓及教育為主的,所以不會提供樹熊給遊人抱著拍照。其實,那都不要緊,這安排都是為了保育樹熊。

總結而言,如果您有親友來訪Brisbane,那是一個值得參觀的,也算接觸到我們的澳洲之寶。而且由我們的南區出發,不用三十分鐘車程,就能到達,十分方便的。

Daisy Hill Koala Centre

地址:Daisy Hill Conservation Park,
Hill Road
Daisy Hill
QLD 4127

開放時間: 每日由10am 至 4pm (除了 Christmas Day, New Year’s Day 及 Good Friday).
Continue reading…

Gold Coast德國餐廳 -Bavarian Haus Restaurant

pork knuckle@Bavarian Haus Restaurant在Gold Coast 中,除了有很多不錯的日式餐廳之外,其實那裡也有美味的德國餐廳,我們也不時會去Gold Coast吃咸豬手!

早前,我倆要去Harbor Town買東西,所以順便去Surfers Paradise那一邊,可以再一次吃德國餐。

那晚,我倆點了著名的德國咸豬手(PORK KNUCKLE)。真是整隻豬手來的!而且焗得不錯,十分「入味」,而且有薯蓉作配菜,更加美味道。再者,份量十足,可以給我倆吃到飽飽的。

 BRATWURST SAUSAGE

 

此外,我們也嘗了正宗的 德國香腸(BRATWURST SAUSAGE),也是不錯,口感不俗,味道甚佳,依然有肉的鮮味,比起澳洲的本地香腸更美味。

如果大家去Gold Coast時,除了吃日本餐,也可以嘗嘗這間德國餐廳。不過,有時候,他們會因為人客太多,而座位不足,甚至豬手也會賣光。所以都是先預訂座位及豬手,以免白行一趟。

Bavarian Haus Restaurant
地址:41 Cavill Avenue
Surfers Paradise,
QLD 4217 ‎
電話:07- 5531 7150
Continue reading…

皓東蘭州拉麵@Sunny Park

前幾個星期,我去了在Sunny Park新開張的蘭州拉麵。
在這裡吃東西幾有風味的。一進門口就看到拉麵師傅在開放式廚房弄拉麵,幾有趣,而且可以給我們信心,相信他們的拉麵是自家制。
坐下之後,我就看看他們的菜單中大部分都是辣的小菜。不過,後來侍應說所有小菜都可以改為小辣,有些甚至可以不辣的。
結果,我點了一個原來不辣的雞肉湯拉麵,真是很美味的!那些拉麵都是十分「彈牙」,那是正正符合在我心中的對拉麵的印象!再者,湯底都是清鮮味,應該是自己熬煮的。

蘭州拉麵-雞肉湯拉麵

此外,我嘗了朋友所點的雞肉炒拉麵,同樣很「彈牙」的,而且很有「鑊氣」的。

蘭州拉麵-雞肉炒拉麵

不過,好像貴了一些,一碗拉麵要$12.90。除此之外,也沒有另的理由,阻止我們再去那裡吃東西。
蘭州拉麵
Shop 46, Sunny Park Shopping Center
CORNER MAINS RD & MCCULLOUGH ST
SUNNYBANK QLD 4109
電話: 07-3423 7222

Continue reading…

對配偶的期望

對配偶的期望

來源:Open Clip Art根據Public Domain條款下使用

如果你期望對方能夠使你更完美,我相信你會失望。

如果你期望對方永遠都那麼的吸引,我相信那是一個妄想。

那麼倒不如期望自己在對方不能滿足自己任何期望時,依然能夠愛對方。

不喜歡「求愛大作戰」

不喜歡「求愛大作戰」

來源:Open Clip Art根據Public Domain條款下使用

早前,大家都好像時常談及「求愛大作戰」這個真人騷,在朋友的Facebook Status上不時看到有關這節目的訊息,甚至在報紙上也有提及他們的報導。相信那節目應該已經成為城中熱話。

不過,我就不喜歡這種求愛真人騷。

首先,因為愛情是一條漫漫長路,豈可以用短短十數集的時間說完這個愛情故事,也相信只可以帶出一些戲劇性的片段的。再者,這類的節目總是喜歡將參加者大改造。而這些大改造都是著重外表的,買什麼名牌衣服,好像把人變成一種商品。此外,也會在節目中加插種種的商店服務,希望用這些服務把參加者改造,這好像太商業化。再者,那些改造都是將參加者變成同一個模樣,使他們失去了個性。好像要將這個形象說成完美配偶。這是我不同意的,每一個人都有自己對配偶的要求。世上沒有一個完美配偶的形象可以適合每一個人。而且,如果對方喜歡你被別人塑造出來的模樣,她/他所喜歡的是那個假象,不是你自己的。

我覺得這些真人騷看似要把愛情商品化及單一化,所以我不喜歡它們!

Springbrook 2013

上星期六,天氣秋高氣爽,正好是出外郊遊的好時機。因此,我們出了去Springbrook行山。這次旅行真是十分節目豐富。

首先,第一站就是Twin Falls的行山徑。這段路沒有什麼難度,全長都只不過是一小時多路程。而且可以看到不同景觀,有山林、巨石,

Twin Falls circuit

 

當然有不可以缺少的雙子瀑布。此外,更看見有人在雙子雙子攀爬。那是十分難得的!
Twin Falls之後,我們去附近的Best of all lookout,那裡可以遠眺NSW的北部,景色十分壯觀。

Best of all lookout最後,我去了Purling Brook Falls。這裡有高聳的瀑布,那裡氣勢真是十分雄偉!

Purling Brook Falls不過,十分可惜的因為山泥傾瀉,有部分行山徑要封閉,我們不能走到瀑布底。只可以在觀景台為那瀑布拍了幾張相,要離開。所以我要提醒,到那裡之前,請參閱Springbrook國家公園網頁,看看什麼地段是已經封閉了

 

 

 

煙花會演@Surfer Paradise

Seafire@2013

在香港時,每年都有好幾次的煙花會演,如初二,十一國慶。不過,總是頭頭湧湧,要與一大群人一起看。觀賞時,也十分辛苦。星期六,去了Surfer Paradise看一場感覺不同的煙花。那是surfer paradise Festival的一部分。大家可以坐在長長的沙灘上,安安樂樂地觀賞煙花,不用與人群一起擠!而且吹著海風及坐在細沙上看煙花,十分「Gold Coast」風情。再者,有三場分別有十多分鐘的煙花,都幾精彩的。還有,它們都是由不同昆士蘭的團隊製作,因此,每場煙花都有不同的風格,十分特別!

真是一場在香港不能享受的煙花!

 

 
Continue reading…