Surfer paradise festival

步行街@Surfer Paradise

今天去了Surfer Paradise,上次到那裡應該已經是半年多的事。只是幾個月的時間,那裡就變了很多的,之前在那裡的步行街進行大翻新,因此,關閉了很久。這次重開了,而且真的改善了不少,加裝了很多座椅。如果大家逛街而累時,可以坐一坐,休息片刻。

之外,更巧遇Surfer paradise festival在那裡舉行的。非常熱鬧的!那裡有一個跳蚤市場,都有趣的東西買的,例如魔術道具。

跳蚤市場@Surfers paradise festival.

 還有音樂會的!好像是有名氣的樂隊表演的,有很多在聽他們的音樂!真的幸運,可以有Surfer paradise festival這個額外收獲的。

音樂會@Surfers paradise festival.
按:Surfer paradise festival是舉行至21/4的。
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夜茶@柏林

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回想起九十年代未的香港,有不少的酒樓都提供夜茶。當時的我也很喜歡這種活動,因為點心的價值比早茶的便宜。不過,現在好像沒有什麼去飲夜茶,大家好像只會迷戀吃火窩。

不過,舊日的事情是可以在唐人街中保留的,就例如飲夜茶,那依然是在Brisbane華人圈子中的時髦之事。所以我依舊保持這習慣,就好像前幾天去了柏林酒樓飲夜茶。我十分喜歡那裡的蝦餃,而且價錢也合理的,每位也只是$12,真的不錯啊!而且,可以消磨兩、三個小時,正正就是適合朋友相聚的活動!大家可以坐在酒樓談天說地。所以,我有時會飲夜茶是說我們Brisbane華人的好活動!

地點:
Shop 38
Sunny Park Shopping Centre
Cnr Mains Road and McCullough Street
Sunnybank
Qld 4109

電話: 07-3345 4588
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炸兩@香港

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炸兩又是每次回港必吃食物之一。所謂的炸兩,其實就是腸粉包油條。而當中的美味之處是在乎於油條的新鮮度,如果油條是新鮮,那會非常香脆的。這點是在香港的酒家做得比較好的。所以,每次在香港飲茶時,都會點炸兩。

日式意大利薄餅@夢見屋

本芥未煙三文魚雞蛋薄餅@夢見屋

在澳洲時不時吃意大利薄餅,尤其是忙於工作時,總是會叫外賣薄餅,所以這種食物真是叫我發悶的!!!

不過,最一近回港時,卻對意大利薄餅再一次發生興趣。因去了在iSquare的夢見屋吃一個日本芥未煙三文魚雞蛋薄餅!那是一個十分特別的意大利薄餅。

首先,它是主要用煙三文魚來造,一般意大利薄餅很少會用這種材料,真是很有新意,而且味道甚佳。再者,在薄餅上的中央加了一個熟蛋,更是別出心裁!

這個薄餅給了我一些新鮮感,此外,我也很佩服日本人的創意,可以傳統的意大利薄餅改這樣的日式意大利薄餅!

夢見屋@iSquare

地址:九龍尖沙咀彌敦道63號國際廣場3 樓4號鋪
電話:2739-4283

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大清早吃扒餐

雞扒拼薯菜

不久之前,又回了香港探親。在那裡,最大的享受就是「吃」,而且生活指數比澳洲的低。所以可以吃得比較好。有時,早上我甚至會去椰林閣吃一會個扒餐,也只要花三元多,已經有餐飲、餐包及主菜。說是晚餐都可以,不過,是一個早餐。份量真是有點大,相信我要努力減肥!!!

愛上了香港的日本菜

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我相信澳洲的日本菜很有可能比香港的正宗,有不少日本菜館都由日本經營的。不過,香港的日本菜款式比較多,而且好像更美味。也許,就是香港的可愛之處。能夠學習別人長處,更會把它們加以改良,加入許多的新意。現在每一次回港都想去吃日本菜。

終於有一些的閒暇

IKEA 午飯

忙了兩個多星期,今天終於有一些空閒時間,可以一個比較長的午膳時間。所以可以去了IKEA,吃了一個三文魚沙律及一杯熱茶。之後,更在那裡逛了一會,看看什麼家庭用品,真的不錯。終於有一些閒暇。

大風大雨之後的Brisbane

幸好,經歷完星期天的大風大雨之後,我們的Brisbane的情況沒有2011的水災般那麼嚴重。只是有大停電及一些地區出現水浸。而且根據朋友發給我的照片City,都是沒有2011那麼厲害,主要都是在Rivercity的那一邊。
Riverside@Brisbane
還有,四處都是倒樹。就例如我家附近的公園,緩跑徑都倒下來的大樹封著了。
倒樹

 

就是如此的,根據我所知的,Brisbane的情況還好的。不過,可惜就是Queensland的北部又有水災及龍捲風。有很多人都失去了家園。還有一些Brisbane的地方出現水浸,他們的屋子也是受到破壞的。

熱浪終於走了

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上幾個星期天天都是很熱,下午時更會有三十多度,甚至可以高達四十度的,我們真是蒸乾了!!!今天終於舒緩了,下午下了一場大雨,氣溫下降了。我們可以舒服一些!!!