最佳的建議

精英教學

 

來源:Open Clip Art根據Public Domain條款下使

雖然我提出的建議不一定是最好的,也許最終不能拿到應有的效果。但我已經綜合了手上的資料,已經請教了在朋友圈中最有那方面知識的人。我已經盡了所能去了解那個所謂「現況」,才作出那些的建議。

我不是什麼投降主義員,否則我不會為自己努力至今。只因我是一個平凡人,我的能力有限。我只能基本有限的所知,作出最佳的建議來善用我們有限的能力。

自顧人士

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來源:Open Clip Art根據Public Domain條款下使

我與身邊有不少的朋友都是自顧人士。有很多人都羨慕我們,上班時間都是自己決定,又可以隨意開公數,甚至以為收入比打工更好。

其實,那些絕對都是誤解來的。首先,根據澳洲的稅務法律,我們是不可以隨意開公數,只是真正與營運有關的開支,才可以入賬的。

對的,我們上班時間是可以自定的,不過,也要是考慮客人的需要為先。客人要我們什麼時間上班,我們要作安排來配合。我也不時要不斷地工作直至在晚上。

至於收入,打工的可以每月按時得到薪金。反之,我們的收入卻是不穩定,又怕沒有客人,就沒有收入。有很多自顧人士的收入甚至比起打工仔更低的。只是因為為自顧人士,可以多一些自主,才選擇這條道。

朋友呀,羨慕我們自顧人士,其實,我們也羨慕你們,可以有安定一些的生活。

圓緣園$5.99便當

圓緣園$5.99便當

 

早前,已經知道了圓緣園有只售$5.99的特價午餐便當。

一直都覺得非常便宜,所以很想找一個機會去試的。

上星期一,終於可以買到一個回來。

大小都是一個正常午餐盒的尺碼。不過,如果您的胃口比較大,或是沒有吃早餐,這個份量就可能有些不足。

裡頭有滷肉、半條香腸、幾片豆腐、半隻蛋、菜、青豆及白飯,也算有肉、有菜,及各種配菜,也算不錯的。我只是付出了$5.99,我可以期望什麼呢?

至於味道,也算不差的。以這個價格來說,已經是十分好的。

因此,如果大家也如我一樣,不想花時間來弄午餐,又想省錢的話,這個$5.99便當絕對是一個值得考慮的選項。
圓緣園

地址:

Shop 17, Market Square Shopping Centre,
Corner of McCullough St and Mains Road
Sunnybank,
QLD 4109

電話:07- 3219 6601 Continue reading…

郊遊記-Glass House Mountains Lookout

Glasshouse Mountain Lookout

上次行完Tibrogargan Circuit之後,我們接著去了附近的Glass House Mountains Lookout。只需沿著Marshs Road,再轉Old Gympie Road,最後用 Glass House-Woodford Road就可以到那裡,全程只需十多分鐘就可以到達。(如果由Brisbane直接來,請用Bruce Highway,再在Steve Irwin Drive出口離開Highway,然後在轉上beerburrum road,之後在轉右上 Beerburrum-Woodford Rd,最後Glass House-Woodford Rd就可以到達。全程約一小時。)

Glass house Mountain Lookout

那裡絕對是「一流」的,可以看到Glass House Mountains群山的全景。 Continue reading…

Brisbane 夜市-Night Noodle Markets

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即日起至本月21日,每晚在South Bank的 cultural forecourt都有夜市,那其實是Brisbane美食節(Brisbane Good Food Month)的一部分。

今晚,我們也去了那裡趁熱鬧!真是人頭湧湧的,而且有各式各樣的亞洲小食檔,如日式拉麵、馬拉薄餅、中式點心等等。我就嘗了一檔名為Okonomi的日式薄餅。

Okonomi的日式薄餅

看呀,他們用鐵板來炒薄餅的!其實,單看這也是一種有趣的表演。

日式薄餅

那是用煙肉及芝士來製成的日式薄餅,很美味的,而且是剛剛炒出來,還是熱烘烘的。在這個寒冷的晚上,那就是最好的暖身之物。

不過,想提醒大家,有不少的小食檔前都有長長的人龍的。我們也花了半小時排隊來買這薄餅。

除了美食之外,整個cultural forecourt掛上了不少燈籠,好像在過節般。

燈籠

氣氛很好的!

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美味加熱鬧簡直是雙重享受。

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嘩,整個Southbank都被這個Night Noodle Markets照亮了!相信那也算是我們這裡的盛事之一。

所以,如果大家有空的話,不妨到那裡趁趁熱鬧。

日期:17-27/7/2014

開放時間:

星期一、二 5pm – 9pm
星期三 5pm – 10pm
星期四、五 5pm – 11pm
星期六 4pm – 10pm
星期日 4pm – 9pm

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選擇平庸

家庭

來源:Open Clip Art根據Public Domain條款下使

 

如果一個人選擇了一份平庸的工作,因為可以準時下班。他滿足於這種生活,每天下班之後,回家倍太太弄晚餐,與兒女玩樂。他沒有什麼社會地方,只是一個平凡的父親。我相信沒有什麼會崇拜他的,更會說這個人一點也不進取。

反之,如果一個人都努力工作,每天都用盡每一份的氣力在事業上打拼。每天大部分時留在公司中,永遠以事業為首位,家人、朋友為次。結果他的努力白費,他在自己行業打出了一些名堂。我相信有很多人都以他奮鬥目標,甚至說他是成功人士。

其實,他們兩個都是值得學習的。他們只是作了不同的選擇。前者選擇了兩個「老闆」,每天9至5的時間,為工作的「老闆」打拼。不過,下午五時之後,回家服侍在家中的「老闆」們。就是因為他選擇了同時打這份「工作」,分心了,終於得到兩邊也是「平庸」。另一方,就可以專注一份工作,可以得到一份的成就,不過,就不可以有兩份的「平庸」。

凡事有得必失,世界是在這方面,每一個人都每天只有二十四小時。看你想怎樣分配,就可以換取這一方面的成就,或是那一方面的平庸。

 

 

 

二十元吧枱椅@IKEA

二十元吧枱椅@IKEA昨天除了去了IKEA吃晚飯,也順便買了一些特價貨品。就例如上圖的吧枱椅,它有61cm高,而且是全用鐵製的,幾「Cyber」,都只是二十元。因此,我都覺得價錢相當合理。我家終於有一張適合高度餐廚的椅子,現在我可以在這邊吃早餐。

 

 

新日式拉麵店-Ramen Champion

上幾個星期,在Sunnypark開了一間日式拉麵店,Ramen Champion。早前,也曾經想到那裡嘗嘗她們的拉麵。不過,都是因拉麵已經賣光,始終也是落空了。今天,終於有機會嘗到了,但也要花十多分鐘去排隊等待。

叉燒拉麵@ramen champion

最後,點了一個叉燒拉麵(1號麵)。看呀,賣相都不俗的。配料都很豐富,有叉燒、蛋、芽菜及紙菜。而且,豬骨湯底味道十分足。麵質也很有彈力。再加,免費加麵一次。總體來說,我對這碗麵很滿意。還有,它只是賣$9.90,也算便宜。

餃子

此外,我也花了$4.90買了一碟日式餃子。那是有很美味的,煎得十分香口!

最後,想說那裡的環境十分舒服,及裝修都是很美,很有「和風」。還有,聽到主廚是說日文,相信那些拉麵都是正宗日式的。

以後,在Sunnybank又多一個選擇了!

地址:
Shop 50, Sunny Park Shopping Center,
CORNER MAINS RD & MCCULLOUGH ST
SUNNYBANK
QLD 4109
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Glass House Mountains 合家歡行山徑-Tibrogargan Circuit

Glass House Mountains 是我們Queensland的地標,主峰就正正看似是大立方體,又似一個玻璃屋。看起來要登上那山都不是一件容易之事,而且有朋友曾到那山遠足,也說那裡的山路都不易走的。因此,我們都被「Glass House Mountains 」嚇怕了,永遠都不會考慮到那裡行山!

直至最近我們聽聞Glass House Mountains 也有合家歡行山徑。結果經過一輪的資料搜集之後,終於找到在Mount Tibrogargan山腳的Tibrogargan Circuit。於是上幾個星期前,就到那裡出發!

其實,那裡真的不錯。首先,就是那裡的位置都很方便的。只要用Bruce Highway,並在Steve Irwin way離開Highway,然後再轉上Barrs Road。最後,只要停在Marshs Road 和Barrs Road交界,就是Tibrogargan Circuit入口的。由Brisbane到那裡都只是約一個小時車程。

其二,就是這條山徑的難度甚低,又有一些樹蔭,走得十分輕鬆。

Tibrogargan Circuit而且走了不久,就可以到一個瞭望點(lookout),就可以看到Glass House Mountains 的山群,景色很美的。

Tibrogargan Circuit Lookout

再者,沿途的風景很好的,可以一邊走,一邊享受Glass House Mountains 的美景!

Tibrogargan Circuit還有山徑全長都只是3.5公里,只需用了一個半小時就能完成。

因此,不論是山徑的難度及長度,都是非常適合一家大小來遠足的。

(按:在未來的數天,我會繼續寫那天的Glass House Mountains之旅的其他景點。)
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