著迷於Carbonara
我真是著迷於Carbonara這種意粉。早前到了香港走一走，我也趁此機會看看，香港有沒有Carbonara。恰巧在一間名為紅螞蟻的餐廳看到有Carbonara的。我當然會點了來嘗一嘗的。
好像味道與澳洲不同的，醬汁比較濃的，而且他們沒有加任何的白酒。在澳洲時，一些的餐廳加一點白酒在醬汁，這樣一些酒香的。不過，不太重要，只是一些點綴的。總括而言，味道也是不錯。再者，那裡港式凍咖啡提供的。一邊喝那種咖啡，一邊吃Carbonara，真是另有一番風味。
我真是著迷於Carbonara這種意粉。早前到了香港走一走，我也趁此機會看看，香港有沒有Carbonara。恰巧在一間名為紅螞蟻的餐廳看到有Carbonara的。我當然會點了來嘗一嘗的。
好像味道與澳洲不同的，醬汁比較濃的，而且他們沒有加任何的白酒。在澳洲時，一些的餐廳加一點白酒在醬汁，這樣一些酒香的。不過，不太重要，只是一些點綴的。總括而言，味道也是不錯。再者，那裡港式凍咖啡提供的。一邊喝那種咖啡，一邊吃Carbonara，真是另有一番風味。
呢個意粉我也很喜歡^^
香港的那一種好像帶有一些茶餐廳風味。