Freestyle 甜品店

FreeStyle是Brisbane有名的甜品店，所以我們不時會慕名而到那裡光顧的。而那裡有幾款食物都是我們很喜歡的，所以希望在此介紹它們給大家。如果大家有機會到FreeStyle吃東西，希望你可以嚐一嚐我們的推介。

Barramundi & Chips

首先，要談談它們的主菜(Main Course)。

雖然他們是有名的甜品店，但也有主菜供應，而且質素不錯的。不過，選擇不太多的。而當中最我喜歡的是Barramundi & Chips。因為就是喜歡這種Fish & Chips。還有他們的魚及薯條不是油膩的，又不是太淡，真是炸到一個十分「適中」的程度。

Freestyle Affogato

現在，就談及我們的正題，甜品。

Freestyle Affogato，那是他們的招牌甜品，又是我的最愛甜品。香濃的咖啡加上冰凍的雪糕。那是一個完美的配合!不過，由於它有很重的咖啡成份，我提議大家不要在晚上喝的！恐怕大家晚上睡不著!

Brulee

Brulee-那是西式燉蛋。不過，那是甜甜的燉蛋，都不錯的。而且又雪糕及士士多啤梨相伴，又美觀又美味！

Chocolate & Walnut Brownie

Brownie－那又是使我著迷的甜品！不但外型非常美麗，看來像一個藝術品，而且帶著非常濃郁的朱古力味。這就是最討我喜歡的！

Bread & Butter Pudding

Bread & Butter Pudding都不錯的，有很美味的蛋，及甜美的雪糕在上面，真是絕妙的！

我相信那些甜品一定可以滿足你對美食的要求！大家一定要嚐嚐的！

Freestyle West End

2/200 Melbourne St
South Brisbane QLD 4101

Tel 07-32553288

東記燒臘越式茶餐廳- 叉燒乾撈金邊粉

我不時會到東記燒臘茶餐廳吃下午茶，一般都是會吃港式粉麵，很少會吃他們的越式茶餐。今天，不知道為何想吃叉燒。而有叉燒茶餐只有叉燒乾撈金邊粉，那是越式茶餐。這是首次嚐試的！

這勇氣的嚐試沒有使我失望。一向只是金邊河粉，從來沒有乾撈金邊粉。原來乾撈也十分美味的，再加上有很特別的醬汁與它一起撈，好像有一些魚露，更加美味。再者，叉燒加金邊粉，有些像港越Fusion菜。還有，他們的叉燒也是半肥瘦，真是太完美。最後，就是在價錢也實惠，只是$8.90，包一杯港式熱飲。大家可以在每天下午2:30至5:30到那裡試一試的。

東記燒臘越式茶餐廳
地址:
Shop 140
Sunnybank Plaza Shopping
Cnr Mains Rd and McCullough Street
Qld 4109

Tel:(07) 3344 2233

聖誕巡遊@Queen Street Mall

December 16, 2011
澳洲生活
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Brisbane

從今天開始至2011年12月23日，在每天晚上7時，將有聖誕巡遊在Queen Street Mall舉行。在巡遊中，會有很多各種聖誕人物和動物表演呢！這應該是非常精彩的!我也會到那裡看一看的！

詳情請參閱這個網頁。

自由=清閒?

December 15, 2011
工作生活
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職場

來源:Open Clip Art根據Public Domain條款下使用

最近，出了來自組公司，以自由工作人型式來上班。因著這個轉變，而有朋友就：「你真是舒適，工作已經沒有那麼繁忙。」在言談中，好像暗示我的生活變得很清閒。

我們這種自由工作人是比一般上班一族幸福的，我們可以自由選擇何時上班、何時下班。甚至可以在中午時，午睡片刻！只要能夠完成工作就可以了！

那麼，真是會清閒嗎？我們的工作一般都是件工型式(Project Based)接來的。如果你沒有任何的生活壓力的話，你可以少接一些工作（Project），這樣你真的可以清閒！不過，在一般的情況下，大家都需要賺取足夠的金錢來養活自己的話，你的工作時間不會少於一個全職員工。

也許，清閒只是一個錯覺。因為有時候，在大家忙於工作時，我們選擇了休息。

黃昏的Point Danger

December 14, 2011
遊記
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Gold Coast

上週，我去了Point Danger旅行，那裡距離布里斯班約一個小時的車程，正正是位於Queensland及NSW的交界。

我們到達的時間是下午六時多，正是黃昏的時分，我們看到美麗的景致！看到了無敵海景，再加上無邊無際的粉紅色天空。非常浪漫，絕對是拍拖好去處！現在，除了Byron Bay之外，我有了新的看海的好選擇。

請點擊這裡查看Point Danger相冊 Continue reading…

為何創業

來源:Open Clip Art根據Public Domain條款下使用

有很多朋友曾問及我，為何出了來創業。

其實，原因很簡單。我認為大多數軟件工程師都有一個夢，希望造出一個100%自己喜歡的程式。我也有這個夢。而要將這個夢實現的方式就是創業！

再者，不論成功與否，創業也是人生中的一個寶貴的經驗。在創業的過程中可以學習到很多東西。例如，怎樣去面對創業中起起落落。還有，如我們這種軟件工程師一向都是主要接觸到技術上的事情。創業就可以使我們觸及到全方位的事務，如市場推廣。我在創業路上，已經學到很多東西！

還有，我現在是剛剛三十出頭不久。出來做事已經有七、八年時間，累積了一些經驗。而年紀又不是太大，依然有充足的精力來全身投入創業路上。又有經驗，又有體力，那正是創業的好時機。

反之，如果錯過了這個時機，在幾年之後，縱使依然有創業之心，那時可能已經魄力不足。甚至因為那時已經有了自己的家庭，而不能再承擔創業的風險。那時，創業只是一個夢。所以，現時真是機不可失。

那麼，就因著這幾個理由而出了來創業的！

只要在IKEA購物，即享美食優惠

即日起至2011年12月16日，您可以得到IKEA美食優惠，您只需要在同一天內於IKEA購物。因此，請保留您用餐的收據。當您為剛剛買了IKEA產品付款時，請你出示您用餐的收據。那麼，您剛才所吃的美食即可以享有折扣。

詳情請到他們的網站細看。

地址：

IKEA Logan
Exit 23
3539-3565 Pacific Highway
SLACKS CREEK QLD 4127 Continue reading…

我的新GPS-nüvi 40

December 12, 2011
科技澳洲生活
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早前，有朋友從香港來探訪我。他問及我，澳洲大地人稀，應該很容易迷路的。那麼GPS是否駕車者的必需品。我回答：「不是的。」

我一向都沒有用GPS的習慣。縱使，多年前，我曾經擁有過一部GPS，不過它的性能甚差。不但時常帶我走錯路，甚至會在路上死機！因此，我用了它不久，就將它賣到二手店裡去。

不過，到了早前在Dick Smith，看到GPS大減價，價錢非常實惠，只是百多元就是買到4吋屏幕的GPS，而且如果在出外郊遊時，有一部GPS帶路會比較方便的。不用時常停下來看地圖，找路線去目的地。我看中了一部GARMIN -nüvi 40!因為它是當中最便宜的一部，只需$129，而且它有終身地圖更新服務。我們所住南區的路時常會更新，不時會有新路建成的。我們真是需要時常更新地圖的。結果，終於不受了引誘買了它。

上幾個星期前，我就開始使用它。我發現它的性能比以前的GPS好。最少它從來沒有在路上死機的，而且它計劃出來的路線都是很「正常」。再者，每逄走到重要轉接點，例如要離開高速公路，它會有立體圖片指示方向。真是厲害的，而且這種指示圖也是很清晰而容易理解。

不過，GPS始終是機械。我不會完全相信它。一般來說，我依然會在出發時，先看地圖的，了解要走的路線。除了以防止它帶我走錯路之外，因為我的GPS不是每一次都帶我走高速公路，它時常帶我走小路。那會比較慢及會遇上更多的交通燈，那是我不喜歡的。因此，我只會視他為輔助工具。

昨天、今天、明天的味道

December 11, 2011
散文
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創作, 寫我深情

昨天的味道是永遠的香純，就好像陳年的紅酒般醉人。

昨天的味道是使人懷念，好像睡著發美夢般，不想醒來。

不過，昨天是今天的麻醉藥。

朋友，請你不要濫用它。

好好地為今天、明天苦幹！

縱使今天的味道是永遠粗糙，甚至有時候會有一些沙石在當中，不容易入口。

朋友，也要抓緊呀！

您一定要努力地嘗一嘗今天的味道！

今天才是實在，才是現實。

明天就是明日的今天，請您也要為它注滿希望。

縱使沒有人能在今天中嚐出明天是什麼的味道，

但我們相信那是美好的味道、那是希望的味道、那是祝福的味道。

朋友，請你用心期盼它的味道，信它會是甘甜的，信它會比今天更好的！

每一天每一刻都有自己的味道，好好來品嚐人生吧！

（不要醉在昨天的純美中，清醒地活在今天中，對明天永遠有著無限的盼望！）

10元快剪F10 Quick Cut

December 10, 2011
日常生活
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這個星期一，我嘗試了在Sunnybank Plaza剛開張不久的髮廊， F10 Quick Cut。它們只提供淨剪髮服務，是在香港的QB House相類似。首先，你把10元的鈔票入進他們的自動售賣機，然後它給你一張發票。之後請你坐下，安心等待。直至下一位髮型師有空檔替你剪髮時，便請你入座。那時，你只需剛才拿到的發票給髮型師。這樣，你的10分鐘剪髮旅程就開始了。這是與QB House的經營方式非常相似。但在香港的QB House，我們可以使用的八達通卡來付費。那麼，雖然他們是相似的，但我總是喜歡QB House替我剪的髮型多一些。我真正不能要求太多，這裡是澳大利亞。而且F10 Quick Cut已經提供他們承諾的服務。我就是花了$10及約10分鐘來理髮。這正是他們承諾廉價的10分鐘快剪服務。我覺得這是相當合理的。現在，我的頭髮真是剪短很多，相當整潔。這就是我想要的。

地址：

Sunnybank Plaza

Cnr Mains Rd & McCullough St

SUNNYBANK QLD 4109

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