之前，聽聞有說全球最美味的麵杯就是印尼撈麵的麵杯版。不過，一直沒有什麼動機去試的。這個星期，這種麵杯在Coles做特價，只售一元。結果，買了兩個回來。而今天就嘗了它們。
開了一個麵杯，發現味粉及醬汁都是如印尼撈麵一樣的，而且做法更是十分相近的。加入沸水之後，等三分鐘，把水倒走。最後，加入味粉及醬汁，與麵撈均。
最終，成品看似是與一般印尼撈麵一樣的麵，味道也是沒有什麼分別。只是量份少了很多及加送一個膠叉。下次，吃一般的印尼撈麵，儘管之後，要洗煲及碗，但是可以便宜一些及這種麵杯量份不少了。
由明日起至八月十七日，在RNA Show Grounds，會舉行一年一度的Ekka（農展會）。會展出各種農作物及畜產品，如牛、羊。此外，更有機動遊戲及Show bags出售。晚上，還有煙花表演的。十分精彩!
那是我們Brisbane中的盛事之一，而且已經有百多年的歷史。有一些朋友每年都去參觀的，你今年也是否去呢？
按：Show bags是一種禮品包，有些像福袋。
Ekka
RNA Show Grounds
600 Gregory Terrace
Bowen Hills
QLD 4006
來源:Open Clip Art根據Public Domain條款下使
雖然我提出的建議不一定是最好的，也許最終不能拿到應有的效果。但我已經綜合了手上的資料，已經請教了在朋友圈中最有那方面知識的人。我已經盡了所能去了解那個所謂「現況」，才作出那些的建議。
我不是什麼投降主義員，否則我不會為自己努力至今。只因我是一個平凡人，我的能力有限。我只能基本有限的所知，作出最佳的建議來善用我們有限的能力。
來源:Open Clip Art根據Public Domain條款下使
我與身邊有不少的朋友都是自顧人士。有很多人都羨慕我們，上班時間都是自己決定，又可以隨意開公數，甚至以為收入比打工更好。
其實，那些絕對都是誤解來的。首先，根據澳洲的稅務法律，我們是不可以隨意開公數，只是真正與營運有關的開支，才可以入賬的。
對的，我們上班時間是可以自定的，不過，也要是考慮客人的需要為先。客人要我們什麼時間上班，我們要作安排來配合。我也不時要不斷地工作直至在晚上。
至於收入，打工的可以每月按時得到薪金。反之，我們的收入卻是不穩定，又怕沒有客人，就沒有收入。有很多自顧人士的收入甚至比起打工仔更低的。只是因為為自顧人士，可以多一些自主，才選擇這條道。
朋友呀，羨慕我們自顧人士，其實，我們也羨慕你們，可以有安定一些的生活。
早前，已經知道了圓緣園有只售$5.99的特價午餐便當。
一直都覺得非常便宜，所以很想找一個機會去試的。
上星期一，終於可以買到一個回來。
大小都是一個正常午餐盒的尺碼。不過，如果您的胃口比較大，或是沒有吃早餐，這個份量就可能有些不足。
裡頭有滷肉、半條香腸、幾片豆腐、半隻蛋、菜、青豆及白飯，也算有肉、有菜，及各種配菜，也算不錯的。我只是付出了$5.99，我可以期望什麼呢？
至於味道，也算不差的。以這個價格來說，已經是十分好的。
因此，如果大家也如我一樣，不想花時間來弄午餐，又想省錢的話，這個$5.99便當絕對是一個值得考慮的選項。
圓緣園
地址:
Shop 17, Market Square Shopping Centre,
Corner of McCullough St and Mains Road
Sunnybank,
QLD 4109
電話:07- 3219 6601 Continue reading…
在上次行完Tibrogargan Circuit之後，我們接著去了附近的Glass House Mountains Lookout。只需沿著Marshs Road，再轉Old Gympie Road，最後用 Glass House-Woodford Road就可以到那裡，全程只需十多分鐘就可以到達。（如果由Brisbane直接來，請用Bruce Highway，再在Steve Irwin Drive出口離開Highway，然後在轉上beerburrum road，之後在轉右上 Beerburrum-Woodford Rd，最後Glass House-Woodford Rd就可以到達。全程約一小時。）
那裡絕對是「一流」的，可以看到Glass House Mountains群山的全景。 Continue reading…
即日起至本月21日，每晚在South Bank的 cultural forecourt都有夜市，那其實是Brisbane美食節(Brisbane Good Food Month)的一部分。
今晚，我們也去了那裡趁熱鬧！真是人頭湧湧的，而且有各式各樣的亞洲小食檔，如日式拉麵、馬拉薄餅、中式點心等等。我就嘗了一檔名為Okonomi的日式薄餅。
看呀，他們用鐵板來炒薄餅的！其實，單看這也是一種有趣的表演。
那是用煙肉及芝士來製成的日式薄餅，很美味的，而且是剛剛炒出來，還是熱烘烘的。在這個寒冷的晚上，那就是最好的暖身之物。
不過，想提醒大家，有不少的小食檔前都有長長的人龍的。我們也花了半小時排隊來買這薄餅。
除了美食之外，整個cultural forecourt掛上了不少燈籠，好像在過節般。
氣氛很好的！
美味加熱鬧簡直是雙重享受。
嘩，整個Southbank都被這個Night Noodle Markets照亮了！相信那也算是我們這裡的盛事之一。
所以，如果大家有空的話，不妨到那裡趁趁熱鬧。
日期：17-27/7/2014
開放時間：
星期一、二 5pm – 9pm
星期三 5pm – 10pm
星期四、五 5pm – 11pm
星期六 4pm – 10pm
星期日 4pm – 9pm
來源:Open Clip Art根據Public Domain條款下使
如果一個人選擇了一份平庸的工作，因為可以準時下班。他滿足於這種生活，每天下班之後，回家倍太太弄晚餐，與兒女玩樂。他沒有什麼社會地方，只是一個平凡的父親。我相信沒有什麼會崇拜他的，更會說這個人一點也不進取。
反之，如果一個人都努力工作，每天都用盡每一份的氣力在事業上打拼。每天大部分時留在公司中，永遠以事業為首位，家人、朋友為次。結果他的努力白費，他在自己行業打出了一些名堂。我相信有很多人都以他奮鬥目標，甚至說他是成功人士。
其實，他們兩個都是值得學習的。他們只是作了不同的選擇。前者選擇了兩個「老闆」，每天9至5的時間，為工作的「老闆」打拼。不過，下午五時之後，回家服侍在家中的「老闆」們。就是因為他選擇了同時打這份「工作」，分心了，終於得到兩邊也是「平庸」。另一方，就可以專注一份工作，可以得到一份的成就，不過，就不可以有兩份的「平庸」。
凡事有得必失，世界是在這方面，每一個人都每天只有二十四小時。看你想怎樣分配，就可以換取這一方面的成就，或是那一方面的平庸。
昨天除了去了IKEA吃晚飯，也順便買了一些特價貨品。就例如上圖的吧枱椅，它有61cm高，而且是全用鐵製的，幾「Cyber」，都只是二十元。因此，我都覺得價錢相當合理。我家終於有一張適合高度餐廚的椅子，現在我可以在這邊吃早餐。
今晚又去了IKEA吃特價晚餐，這次的特價餐單是炸辣雞翼拼薯條，並且只售$4.99。再加上，味道好像比之前的特價Fish&chips美味，因此我們對這$4.99晚餐很滿意。
Logan IKEA
3539-3565 Pacific Highway
SLACKS CREEK
QLD 4127
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