之前，我們去了cairns幾天渡假。那裡真是渡假聖地，洋溢一片懶洋洋的氣氛。為了感受這氣氛，也許因逛街逛得太累而找的借口，找了一間咖啡店坐下，邊喝邊風景。 這就是Perrotta’s at the Gallery餐廳，它正位於art gallery 側。在遠眺海傍，可以看到主要大街的景色，氣氛幾好的，也算不俗。咖啡味道也很好，而且只是$4，沒有特別昂貴的。我也喜歡那裡。
Perrotta’s at the Gallery
38 Abbott street cairns
電話：0740315899
如果想大堡礁珊瑚及海洋生態的話，不想去浮潛的話。其實，都有一個更舒適的方法，而且適合三歲到八十歲的朋友，就是坐玻璃底船。船的中央有一條 玻璃槽可以看到船底下的海洋景色，這樣不弄濕身，都是看到水底下珊瑚及魚類。
我們就曾Fitzroy island坐這種船，真的可以透過玻璃船底，看到大量珊瑚及魚類。都幾美麗及吸引的。而同船的有小朋友，及一個九十四歲的婆婆，所以相信這個方法是適合一家老小的。
不過，透過玻璃船底看，沒有浮潛那種真實感。另外，這個船一般都只在外島的附近不是很深水的地方，沒有出海浮潛的地方那麼多魚及珊瑚，所以如果可以的話，我都是見意大家出海浮潛。
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我們去了Fitzroy island坐Fitzroy island resort的船，這好像比Fitzroy ferry 好。雖然船不是很新，但已經有冷氣，而且船身相對比較大。再者，有船程可能看鯨魚，在我們去Fitzroy island 就看到了一條鯨魚，真是幸運的!你不應該沒有想像到一般的渡輪船程可以看鯨魚的。還有船長更會把船停下來，給我們看鯨魚的，他們真好的。我們為這旅程付的$88，也是值得的。
有片，有真相，我們真的看到鯨魚：
我兩次浮潛都是跟 quick silver的船去的。感覺都很好。他們的船很舒適的，全程都有冷氣的，又有早上又小食，下午又有午餐及下午茶，很幾豐富，足夠應付浮潛的能量需求有餘。還有，工作人員有善，十分關顧團友。浮潛鏡加呼吸管都算清潔的。另外，可以去三個珊瑚礁浮潛。不過，要留意由於船速很快，非常容易暈浪，我見意在開船前要吃暈浪丸。
至於，價錢方面，可能有些人會覺得有些貴的，在qantas網上訂的就要$230(也許，在cairns的旅行訂可能會更多節扣)。我覺得他們三、四個救生員睇著我們浮潛保障我們，又可以約四小時的時間去浮潛，也是算值得的。
大堡礁是世界七大奇景之一，全世界最大的珊瑚礁群，而且有各種各樣的魚類居住。所以我覺得大家在人生中一定去一去!更要趁年輕就去，因為可以有能力去浮潛或是機械潛水。
我自己就已經去了浮潛兩次。真的印象深刻，那裡真的水清見底，而且可以清楚看到珊瑚，及水底魚類和海洋生物，包括珊瑚魚、蘇眉魚、大海龜及鯨鯊。 好像走進一個大魚池中。還有，今年去那裡第二次，不知道是因天氣或地點的問題，已經比十年前上一次的浮潛，少了很多魚及珊瑚。
這個旅程的經過真是大開的眼界，這是我人生與海洋生物最近距離的接觸。請在年輕時，收時間去一次的!
我們今年去了cairns一次，我們住在mantra esplanade，那就是正正位cairns市中心。起初，考慮坐穿梭巴士( coach bus)由機場去酒店。在找到了一些報價，最貴的要二十元一位的，最平的也十元。計起來我們一行兩人，也要二十至四十元，都不便宜的，而且我們一定在小時內要到酒店，skyrail的接送巴士會在我們落機後一小時來酒店接我們。時間太緊迫的，結果我們選擇了坐的士。其實，一點也不貴的，與坐穿梭巴士差不多的，只是十五分車程，及只收二十五大元零二十仙。那是非常方便的選擇!又快又不貴!
上次回港，由於有事要在沙田那邊辦，所以需要沙田新城市那邊吃晚飯，四處都是人，不好容易才在第三期的food court找到座位，可以坐下來慢慢吃。結果，那晚很想吃有湯的東西，結果選了去8番拉麵。花了$62，買了一個套餐，包括一碗醬油拉麵，加餃子及飲品。味道都可以的，但有濃。至於，份量不少。一切都是可以接受的。
在這邊要找這個價位的食店都不易的，因此，這間拉麵店也是一個好選擇。
地址：沙田新城市廣場第三期三樓3-010號店
電話：2601 9880
近年回香港時，發現多了很米線食店。我也多了吃米線，而且又可以自己選配料及湯底，給了我一些自主的感覺。還有這個米線，在Brisbane中找不到，對我來說，有些新奇。
而在云云米線店，我就比較喜歡吃譚仔三哥。因為價錢比較合理，一碗米線加飲品都是三十元左右的，再加他們在我時常出來的地區都有分店。
上次回港，我就時常在那裡吃清湯米線加墨魚丸、香菇及生菜，清湯的味道都不錯，幾濃郁的。而且有肉，有菜，應該都幾健康的。有朋友能吃辣的，她就說麻辣湯底比清底更好的，如果你有忍受辣度的能力，可以試試的。
下次回港，我應該也會再吃那種米線。
以前，有一些航空公司都會強調自己的機倉娛樂系統有多大屏幕。不過，近年有一些航空公司都會容許客人用自己的平板電腦連上他們的機倉娛樂系統，只需接機倉內Wi-Fi就可以透過自己的平板電腦使用機倉娛樂系統。
上次，坐qantas的b717去Canberra時，機上也有這種系統。任何iOS及android只要安上QStream這個應用程式，然後接上機上的WiFi，就可以看電影了。不過，可以因為太多人使用的，有時會連不上Wi-Fi或無法播放電影。結果，我都是用了一會兒，就放棄了 。
不過，無論如何如果你會坐qantas的話，安QStreaming都是好的，用自己的平板電腦來電影都是比較方便的。也許我的歷經只是個別例子。
在荃灣西中，另一個我常去的食店，是一田頂層的白熊咖哩。首先，我幾喜歡吃日式咖哩飯。而在那裡的咖哩飯都是可以的。最重要的是那裡比較幽靜的，座位也是比較舒服的。也許因為我在澳洲住了太久，最怕就是要等位及嘈吵。就是這點吸引了我時常去那裡吃飯，不過，那裡的價錢就不是太吸引的。