繼續唱我的獨腳戲
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我清楚地明白我是無法說服那些人的。
但我是不會放棄，依然努力地活著，盡自己所能把每件事物做好，幹一些成績出來。
縱使要我繼續唱我的獨腳戲，不斷地說無人明白的故事。
也不要緊的，我相信這樣做，總能帶出一些改變來的。
在病中，很辛苦
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上星期四已經開始作感冒，之後又發燒。雖然星期天已經退了燒，但開始咳起來。晚上更因不斷地咳睡不了，昨天還失聲。很辛苦！更有很多工作因病未能完成的。
聽到別人說自己成功是好事嗎?
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當然朋友說我是「成功」了什麼時，我會非常警醒。當然，相信朋友對我的讚賞是出於好意的，不過，那可能會帶來一些負面的效果。
首先，會想一想自是否真的成功了，或是出於朋友好意的誇獎。更看清實在的情況，而作出適當的應對。
第二，如果朋友所說的「成功」是真實的，我定必提醒自己不要驕傲，不要自滿，依然要努力改善自己。否則，今天的小成就，鑄成明日的大錯。
第三，就是不要讓自己抓著昔日的成功，不致使自己沉醉那些「Old Good Days」。要繼續迎接未來的挑戰，縱使倒下來，也要再一次起來。
對於朋友們讚賞當然是會欣然接受的，不過，依然會努力迎戰未來會遇到的難題。不要因今天的小成就，而引致將來終生的失敗！
接受過去
我時常說「要忘記背後，努力地奔向未來。」但不可以否定的，我們是由自己的過去而構成的。
不單只是因人們對我們的印象，是基於我們的學歷、以往的成就及失敗。那些過去的事物將我們投映於別人的腦海中。
更重要的是，我們的行為模式、思想方式也是受過去所影響。例如，如果你是來自一個幸福家庭，從小至大都沒有遇到什麼風浪，你會比較單純的。反之，如果你是來自一個比較不「完全」的家庭，你的人生路又如山路般崎嶇，你會比較悲觀，也會處處提防別人加害於自己。
再者，我們在作判斷時，都是根據過去所遇到的事件成基礎，始終都是基於過去的經驗。
因此，我們不能不承認過去的影子實實在在伸展我們現在的生活中。我不是說我們不能走出過去的陰影，只是希望大家接受過去的影子之存在。至於會否困於那個影子中，就是怎樣來處理過去的問題。
最愛的壽司店-Oishii Sushi Bar
曾經很多朋友都問我哪裡可以吃到美味的壽司。其實，在Brisbane中，有很多美味的日本餐廳，也許因為日本人曾經在Brisbane有很多投資。不過，在其中，我最喜歡的就是Oishii Sushi Bar。
首先，他們的壽司是很特別的，甚至是他們獨有的，就例如Snake Roll。
它是一種非一般的手卷，不只單裡頭有美味的三文魚及牛油果的，更特別的是手卷外皮被輕輕炸一炸。這樣就十分「香口」又很美味。至今，我依然不斷回味著它的美味。
還有另一款手卷也是特別。它名為Unatama Maki，我就喜歡叫它為蛋包壽司。因為它被一層薄薄的滑蛋包著的！！！非常可口。更重要的是有我所喜歡的鰻魚肉！！！實在太討我喜歡！
除了特式手卷之外，他們的熱食都不錯的。我也喜歡他們的蛋包麵。
在蛋內裡有我喜歡的雞肉炒麵，更特別是那炒麵加了一些特別美味的醬汁。真是美味，不過，始終我是比較喜歡他們的壽司。
此外，Oishii位於Pinelands Road。那裡正正位於Sunnybank的主要道路上，駕車到那裡非常方便，我也因此點而喜歡那裡。如果大家想吃壽司的話，我會推薦這店給你。
最後，希望提醒大家這店都會時常滿座，所以請大家先致電給他們訂位。
Oishii Sushi Bar
地址:
2/70 Pinelands Road
Sunnybank Hills
QLD 4109
電話：07-34237774
特色巧克力甜品-Chocolate Pavilion
昨天，嘗試了在Westfield Carindale Shopping Center剛開業不久的特色巧克力甜品店-Chocolate Pavilion。
它們的特色巧克力甜品真是十分、十分新奇的！大家一定要嘗試！
巧克力甜品會什麼有特別呢？應該又是巧克力蛋糕之類的東西來。如果你是這麼想，就真是十分的錯了！他們有的是巧克力壽司！
真是超越大家想象！用巧克力來弄成壽司。不過，其實不是真的壽司，只是壽司型的巧克力甜品。它是在巧克力上加了酸奶飯(yogurt rice)，然後再配上生果片來製成的。吃起來有像在那些巧克力上味酸奶飯的。幾新奇及有趣的。
不只是有巧克力壽司，他們的Chocolate Risotto也是十分特別的。
那是真正的巧克力飯！那應該只會是在卡通片中出現的食品，想不到真是會在現實中出現的！再者，看起來真的像一幅圖畫來的！
除了特色巧克力甜品之外，它們的巧克力咖啡都不錯的，昨天我也點了一杯Dark Chocolate Affogato。
還有，他們的座位也是非常舒適的，及店內裝修都十分精緻，絕對是朋友聚相的好去處！
那間巧克力甜品店真是非常有特色的，真是要要試試的。不過，那些特色食品要比較貴一些的，我們點了一個Chocolate Risotto、兩碟Chocolate Sushi及四杯咖啡，要花約$65的!
地址:
Shop 1259, LG,
Westfield Carindale
1151 Creek Road,Carindale,QLD 4152
廣州樓-芙蓉酥
昨天在廣州樓試了一個新甜點， 芙蓉酥。擁有那麼美麗的字名，不過，夠竟是什麼來的？其實，是蕃薯酥。但是，「蕃薯」二字好像不太吸引，所以「芙蓉」來做名字，這樣聽起來比較「漂亮」的。除名字之外，它的外表都不錯。而且味道更是甚佳的，又是甜甜的。質感一點也硬，更有點鬆軟的，那正正符合我的口味。因此，我真正十分這個甜點！如果大家到廣州樓飲茶，不妨試試它的。
廣州樓
Shop 7, Big Gun Shopping Center,
2922-2926 Logan Road, Underwood QLD 4119
Tel: 07-32198868
Fax:07-3219 8863
為何還要作好事
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在那些圈子中，盡管我有多努力來做好事，都不會得到認同。也許，因為在那些圈子中人不會尊重我的職業。又也許，我不是什麼名門之後。無論如何，我都是在他們心中飾演一個壞人。
不過，我也反問自己為何我要做好事？是要得到他們的讚賞嗎？若不是的話，他們的反應真是重要嗎？其實，只要清楚知道自己所行的事是正確，就已經足夠了！
中式薄餅- 薄撐
相傳Pizza 是起源自中國，由馬可孛羅傳入西方。初時都以為那只是為騙朋友而作出來的。不過，在茶樓中看見薄撐之後，我便相信了這個說法是真的。看呀！那是與Pizza十分，十分相似的！
雖然說是外型相似，但卻帶著一些中國特色。首先，有大量的蔥花。而且它不是Pizza般焗出來的，它用鑊煎出來的。真是十分鑊氣！覺得Pizza更好的！我真是比較喜歡中式薄餅多一些。