星期一，我倆由於要出City辦一些事情。因此,可以在City吃午飯，難得出了來，應該吃好一點。於是，選了星馬。
結果，我們點了一個星馬炒飯及怡保雞絲湯河。
而那炒飯就是最討我喜歡的。非常有「鑊氣」，又香，更不油膩，真不錯，不錯！而且樣子幾靚，真是色香味俱全！
至怡保雞絲湯河，都不俗的，大大碗幾美味。
Little Singapore City
42 Charlotte Street
Brisbane
QLD 4000
Tel: 07-3211177
Continue reading…
在Brisbane南區除了唐餐外，也有不少好的日式餐廳，就例如在Market Square的KU-O，那真是不錯的！而我非常喜歡那裡的魚生飯，十分，十分鮮味的！再者，只是$14.90，價錢也相當合理。此外，那裡的修理也很有日本風味，情調都不錯的。我們應該在這一、兩星期中，再找機會去那裡吃晚飯。
地址：
Shop 39B, Market Square, Cnr Mains Road & McCullough Street
Brisbane, Queensland, Australia 4109
電話：07－ 3172 1319
Continue reading…
樹熊是澳洲之寶，很多遊客要看看它們，才算來過澳洲。因此，有很多動物園都有樹熊供遊人參觀，甚至可以給遊人合照。不過，那些動物園都是要收費！如果大家不想花錢的話，就可以選擇Daisy Hill Koala Park。
那是一個樹熊保育中心，屬於昆士蘭政府，因此不用收費。而且中心內收容了三隻樹熊，Celeste、Faith 和 Elsa，及供遊人參觀。大家可以看看它們有多麼的可愛！此外，在中心內，有不同的展版及短片介紹樹熊的生態，十分資訊性。但是就是由於這中心是以保肓及教育為主的，所以不會提供樹熊給遊人抱著拍照。其實，那都不要緊，這安排都是為了保育樹熊。
總結而言，如果您有親友來訪Brisbane，那是一個值得參觀的，也算接觸到我們的澳洲之寶。而且由我們的南區出發，不用三十分鐘車程，就能到達，十分方便的。
Daisy Hill Koala Centre
地址:Daisy Hill Conservation Park,
Hill Road
Daisy Hill
QLD 4127
開放時間: 每日由10am 至 4pm (除了 Christmas Day, New Year’s Day 及 Good Friday).
Continue reading…
昨天下午去了market square的幸運閣吃下午茶為午飯，點了一個黑椒焗雞排飯。真是實惠，只是花$8.9，已經可以吃飽。而且包餐飲，更可以免費添飲。在價錢方面，非常不錯！
Lucky Inn Restaurant
地址:Shop 40 Market Square,
341 Mains Road
Sunnybank
Q4109
電話:(07-33442688)
上星期，我們在kmart花了$39買了一個攪拌機。有新玩意，當然試試的。昨晚，我們用了兩個橙來造果汁。原來鮮榨果汁的味道與超市買回來的果汁有很大的差距。縱使我們已經加了一些糖，都是不像超市買回來的美味，而且很酸的！
上星期六，雖然已經是初九，但在sunnybank plaza還有賀年嘉年華會。
那裡有舞獅及各種中樂表演，還有幸福抽獎的。可惜的，我們四時多才到達，大部分的節目都錯過了。幸好，大部分的攤檔依然在營業中。我們在食物入口商EPH的攤位拿了一些免費贈品，包括一瓶豆瓣醬、一瓶香脆菜心及兩權王老吉。此外，花了一元來買一盒淘大點心，當中有蝦餃及燒賣的，十分超值！
我們真是滿載而歸，這活動是我們今年中最精彩的賀年節目！
Continue reading…
早前在朋友的facebook上看到他們在一間叫為元氣屋的日式拉麵店拍照片，好像是不錯的，所以今天也特意去試試那裡的。
我就點了一個雞排拉麵，都不錯的。湯底及麵質都不錯，湯底都幾有味，看來應該是自家特製的。至於麵條，也是幾有彈力。而且那塊雞排更是炸得十分香口的！整體來說，都是十分滿意。再者，價錢也算合理的。一碗麵只是$10.9。
GENKI-YA Japanese Fusion Restaurant
地址: Shop3/2922 Logan Road
Underwood QLD 4119
電話:07-31611616
昨晚，我們跟著簡單食譜造了一個 Tiramisu。結果是成功的，味道不錯。而且，製造方法更是一點也不難。只要咖啡及咖啡酒調好，之後用餅蘸來那些調好的咖啡酒。還有，就是要把忌廉打好。接著，將忌廉鋪上第一層的餅上，之後，再鋪多一層的餅，最後，加上一層忌廉及灑上一些可可粉。完成了！成品只要在冷箱中凍一會，就可以吃的。
今天是年三十，也是成家後的第一個大年三十。因此，都是要慶祝一些，不可以在家中平淡地渡過的。結果，我就想出了去IKEA逛街及吃晚飯。雖然沒有什麼特別，但又要上班，沒有什麼閒情來弄什麼大餐，而且Brisbane 這裡也沒有什麽連年氣氛。這活動都已經不錯的，也已經算出外走走的，又可以吃一些好東西！
在Gold Coast 中，除了有很多不錯的日式餐廳之外，其實那裡也有美味的德國餐廳，我們也不時會去Gold Coast吃咸豬手！
早前，我倆要去Harbor Town買東西，所以順便去Surfers Paradise那一邊，可以再一次吃德國餐。
那晚，我倆點了著名的德國咸豬手(PORK KNUCKLE)。真是整隻豬手來的!而且焗得不錯，十分「入味」,而且有薯蓉作配菜，更加美味道。再者，份量十足，可以給我倆吃到飽飽的。
此外，我們也嘗了正宗的 德國香腸（BRATWURST SAUSAGE），也是不錯，口感不俗，味道甚佳，依然有肉的鮮味，比起澳洲的本地香腸更美味。
如果大家去Gold Coast時，除了吃日本餐，也可以嘗嘗這間德國餐廳。不過，有時候，他們會因為人客太多，而座位不足，甚至豬手也會賣光。所以都是先預訂座位及豬手，以免白行一趟。
Bavarian Haus Restaurant
地址：41 Cavill Avenue
Surfers Paradise,
QLD 4217
電話：07- 5531 7150
Continue reading…