在疫情之分,自助餐就停了,後來就 就算重開了 。 都只是由職員分食物給客人，不是自己拿的,不是真正的自助餐,而且曾有朋友說這樣便弄成要花時間排隊去拿作，所以再沒有興趣去吃。後來，當然隨著疫情慢慢被接受,自助餐也回復完全真正自助,但是我們始終覺得未是太安全。直至最近才有信心, 再加剛好遇上學校假,所以趁此機會去吃自助餐。當作假期活動之一。
好幾年前,我也曾到Gold Coast 的 Marriott 吃自助餐,而且印象不曾的。現在，再次到訪看是否能保持水準。
Marriott也算是Gold Coast中一數二的高級酒店,所以門庭都有氣派的,而且好像剛大裝修不久。
(上次到訪已經是幾年前)。現在,大堂已經重新裝修,非常現代複古風,十分有貴氣的。至於餐廳方面, 也是全新裝修的,也是很高級的感覺,座位相當寬闊適舒適的。而且是相當寧靜的 。
當然要說說那裡的食物,都幾多的 豐富的,主要有為海鮮區,熟食、麵包,水果區及甜品區。
首先,我有先一定說最愛喜歡的海鮮區,有蝦、生魚、Bugs及生蠔,還有壽司的 。其實,以澳洲水平來說,這個水平已經都是不錯的,而且也看到員工不時換新的,所以都幾好的。家人就吃了好幾隻的蝦,看起來幾大及新鮮的, 家人說味道不俗的。我都要把肚子的空位留給自己的最愛的魚生及生蠔。魚生就只有三文魚,雖然不是什麼厚切或有什麼特別刀功的,但也算新鮮的。生蠔也是我喜歡,不是超级肥美,味道真是很可以,但始終在morgan seafood的生蠔,我始終比較喜歡這種海水味一種。
還有,那裡也壽司的,不過只有幾款及水準就幾一般的。
當然也其他熟食的,如燒肉,都幾受歡迎的,看見差不多每一個客都有拿的, 我有拿了一些來試的,都不錯,皮幾脆的 其他有多享食,也意粉、薯條、炒飯、蒸魚之類的,都幾整全的。
我就幾喜歡他們的意粉,很”Creamy”的, 麵質也彈牙。小朋友當然沉醉在薯條。
當然,也有其他區域的,如麵包及水果區,雖然沒有什麼特別,面積都不是很大。也許自己沒有什麼吃麵包文化,覺得麵包區沒有什麼吸引,水果區是新鮮的。
另一個主打就是甜品區,當然也雪糕專區的,而且就更可以在上面放各式糖果。 其他甜品者都是很吸引,有很多蛋糕的, 當中tiramisu都幾吸引,咖啡香都是幾濃的。
說起咖啡 ，那麼自助餐也包咖咖?不過,咖啡機冲出来的， 你可以請侍應替你沖的就已經,這種咖啡己經包了的。
至於服务方面,Marriott 當然會有好的服務。侍應都有禮的,而且有平均一個侍應服務約三枱人客的。
至於價錢方面,就成人$119/小童$59 以食一個半小時,有海鮮及五星級酒店，都不錯的。
地址:158 Ferny Ave, Surfers Paradise QLD 4217
時間:星期五、六, 5:30 PM
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