萬里無雲的星期六

Easter Saturday

Good Firday,真是天氣不太好,白天下了幾場陣雨,晚上越來越糟。大約晚上七點左右,出現了風暴和冰雹。幸好第二天天氣晴朗,完全沒有雲,非常涼爽,陽光明媚,有些風,非常秋天。

教好星期五是基督宗教的重要節日,紀念耶穌基督受難和犧牲。這是一個非常悲傷和嚴肅的節日,我們基督徒們會參加禮拜和守夜,祈禱和懺悔。然而,當天的天氣並不是很好,下了幾場陣雨,這可能讓人們感到更加沮喪和憂傷。晚上時,天氣變得更加糟糕,風暴和冰雹帶來了更多的不便和困擾。

然而,第二天的天氣卻完全不同,天空非常晴朗,沒有雲,非常清新宜人。陽光明媚,讓人感到心情愉悅和振奮,即使有些微風,也無法阻擋人們享受這美好的一天。這種秋天的感覺,讓人們感到舒適和平靜,也是一個好的時間去享受這種清風。

這種天氣的轉變,讓人們感到驚訝和感慨萬千。它提醒我們,生活中總會有不同的挑戰和困難,但只要我們保持信心和勇氣,就能克服它們,迎接美好的未來。無論在任何時候,我們都應該保持樂觀和積極的態度,享受生命的每一刻,這才是真正的幸福和快樂。

旅行的環境才是旅行

Gold Coast

剛剛去了Gold coast ,除了是為了小朋友一些特別活動,始終住酒店對小朋友始終是一件新奇的事。對我自己也可以暫時離開工作的電腦。這一年,Brisbane 這個地方開始陌生到一個可怕地埗。所以決定去了Gold coast 散一散心。在Gold coast 放假,雖然不遠,其實,所去的景點都是可以由Brisbane即日來回的,真的不用去在Gold Coast留宿的,但留宿才是營造旅行的環境,這樣可以算是旅行,不用計算Brisbane 中的事與人,只需考慮晚上那一間餐廳有好東西吃的。也許,之前,還在封關時,大家都是喜歡"staycation”

North Lakes龍眼農場-摘龍眼

North Lakes龍眼農場

今天天氣晴朗,又是龍眼成熟季節。所以,我去了一個靠近北湖(North Lakes)的龍眼農場,體驗了採摘龍眼的樂趣。

我們一家十一時左右出發,中午抵達農場。我們在門外交了入場費及簽一些免責聲明,以豁免農場對於可能發生的意外事故的責任,然後就開始採摘了。我們採摘了很多新鮮、美味的龍眼,口感非常棒,都比在市場上買到新鮮的。也許,只因是親手摘的,有一份成功感,所以特別美味。

龍眼

在採摘過程中,我們發現這是一項有趣和健康的活動。我們在田野中漫步,呼吸新鮮的空氣,享受陽光的溫暖。這是一種真正的放鬆方式,讓我們遠離城市的嘈雜和壓力。

龍眼農場的入場費只有2元,15歲以下的兒童可以免費進入。此外,您可以購買每公斤10元的龍眼帶回家。不過,記他們只收現金的。今天就看到有人摘了十多公斤,又沒有那麼多現金,要四處找現金來付的。

如果您對摘龍眼感興趣,我強烈建議您到這個靠近North Lakes的龍眼農場,距離布里斯班約一小時車程,享受大自然的美麗和簡單生活的樂趣。

此外,需要注意的是,龍眼農場只在某些龍眼成熟季節開放。所以,如果您想要體驗這種活動,請確保您已經了解開放日期,可以前往他們的Facebook專頁查看最新的消息。

地址:359 Raynbird Road
Narangba
QLD 4504

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元寶-實惠午餐盒

元寶-雞腿飯
元寶-雞腿飯

之前,曾經提及現在出外吃午飯可以去到差不多$20一頓的。元寶真是最實惠的,依然是十六元左右一盒飯,有完隻雞腿,而且有菜,有豆腐,還有冬瓜茶。

地址:Pinelands Plaza,
Shop15-16
663 Beenleigh Road,
Sunnybank Hills
QLD 4109

電話:07-3323 3606

營業時間:

星期二至日: 11am- 2pm, 5pm – 8pm

星期一:休息

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Sweet shine 台式食店@Calamvale

雞腿飯@Sweet Shine

前幾天,去了Sweet shine 台式食店吃午飯 。在記憶中,一年多前,一個飯都是十二,三元。現在要是$17.50至$19.50,貴不少。幸好,我點了雞腿飯,有原隻大雞髀,幾大碗的,而且味道都可以的,這個價錢是可以接受的。

地址:Tenancy 28,
Calamvale Central Shopping Centre
662 Compton Road
Calamvale
QLD 4116

電話:

07- 3272 3121

營業時間:

星期一、二、四、五、六 : 早上11時至下午7:45
星期日:早上11時至下午2:30
星期三:休息

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Fraser Island-熱帶雨林新貴

Fraser Island - Rainforest

上次去Fraser Island 第一站就是去了就是參觀熱帶雨林,這是世界上唯一生長在沙島上的熱帶雨林。不過,有部份樹木看似格格不入的,如白色的gumtree ,它們生長位置又是一排一排。原來那些不是原生的,人們在澳洲本島入試種。之前,在島上有划木業,所以政府嘗試引入不同種樹木希望重建森林,及看看可否防山火。不過,導遊說都好像不太成功。這是歷史悠久的熱帶雨林,隨意引入新品種,如果幸運的話,做得好,就可以增加生物的多樣性。但在差的情況下,可以引起生態失衡,甚至原生物種反被消滅。

種植的修養

我家花園最近需要做一些重建工程,所以我就說要重新培植家中的植物。種植植物真是非常考自己的耐性的。有時候總是有些植物,在生長的過程出現不理想的狀況,生長不佳或者甚至出現枯枝。這樣就是需要花些時間, 給他多一點水或是我是多一些肥料。朋友總是在他人生重任何事情都是講求,快,狠,準的 。在花園中出現任何植物有任何不理想的狀況出現。他就覺得再給它任何的水分及肥料到時浪費的 ,他會踏它幾腳,將他連根拔起,最好近立刻把它放在火堆裏燒成灰燼。 再買一些新的植物種回原位,取而代之。 其實,看起來他的花園也是可以的,不過,就要花多一些金錢,而且真是比較浪費的。有時植物生長不好,可以是土壤的問題。我曾經聽過有些朋友將自己家中種得不好的植物送給其他朋友,之後,那些植物可以健康地成長。種植其實考你個人的修養。

如意點心店

在Brisbane,如果吃點心的話,大家就會想起去飲茶。其實,現在就多了一 個選擇的,就是心點專門店。

近來,在 Calamvale  Central ,原BIG W 改建出來的calamvale lane,開了如意點心專門店。一個商場,有華聯亞洲超市及Woolworths可以順便去買餸的。

至於食物方面,首先就是選擇幾多,有同樣有蝦餃燒賣,包點之類的食物,與一般酒樓一點也不遜色,我個人覺得甚至比 

某些酒樓還好一些, 有更多的選擇。味道方面,更是不俗的,全是熱烘烘,也有酒樓水平,不太像單純將中央工場的點心蒸出來給客人。

我曾去了那裡兩次,兩次皆是滿意的。

我對那店的印象不錯的。首先要說說裡的奶黄包,都不俗,奶黃都幾新鮮,不太乾的,都好像花了一些功夫,外型也很精緻的。

叉燒酥

 另外,也試了叉燒酥,都是幾香脆的。

流沙包

還有流沙包,幾流沙的,又不是太甜的。

腸粉

另外,腸粉也是個亮點,皮都幾滑,也是似香港那一種。

蝦餃

最後,就是蝦餃,雖然不算什麼人間極品,但也算可以的,餃皮的厚度都是可以的。

叉燒包

當然也有小朋友必吃叉燒包的,小朋友都說喜歡的。

最後,原來以為點心店不會收茶錢,點茶是依然要錢,可以只要水的。還有,他們水平可以與酒樓比較,價錢也是的。

地址:

Shop 59 Calamvale central,
662 Compton Rd,
Calamvale
QLD 4116

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Fraser Island四驅一天遊

Fraser Island 四驅巴士

Fraser Island 是沙島,而且受保護的。所以島上全是沙路,我們就跟旅遊團,都要坐這種四驅巴士,才可以去不同的景點。 而且非常搖晃,所以一定要全程扣緊安全帶。如果有小朋友的一定要帶自己的car seat。

為何住Hervey bay

Fraser Island

在聖誕節期間,我去了Fraser Island 。但是我們選擇了住在Hervey bay 的,只是參加了Fraser Island 的一天團。因為在島上全是山路,而且是泥路,不是正式的路,必需要開四驅車,覺得都是跟團比較安全。其次,島上的住宿及餐廳選擇非常有限的,應該一天三餐都是所住的酒店中解決的。Hervey bay就可以選擇高,中級的酒店,或背包旅舍也可以。食物更是什麼也有,想經濟一些,麥當勞及kfc也有。