上星期天，我們去了Hog’s Breathe 與來自香港的朋友吃晚餐。
那餐廳最著名的是牛排，甚至可以說是澳洲特式食品之一，而且分店甚多，各區都有，非常方便。所以如果有朋友從外地來探訪我們，都帶他們去到那裡。
不過，由於我不吃牛肉的關係，不能吃他們的鎮店之寶。我點了一個chicken mushroom，都不錯。那是包括兩片烤雞胸及上蘑菇汁而造成的，十分美味。雞肉烤毛得很香！而且蘑菇汁十分，十分有味！
還有，朋友嘗了他們的Aussie Prime Rib。根本朋友們的回應，那是名不虛傳！牛排有肉汁，又烤得好！是一個五星級之選！
此外，配菜也是很好的！薯條炸得十分美味！焗薯看來起，也是使我想起當年在香港Wendy’s的美味焗薯，真是回味無窮！
那晚餐真是很錯！Hog breathe 真是我們所喜歡的排房！
在Sunnybank那邊，這幾年新開張食店都是以北方及台灣的小菜為主的，好像沒有什麼新的港式食店出現。
不過，近來我在Pineland Plaza有一個新發現，那裡開了一間新的港式茶餐廳，好年華冰室。
那間店真是有一些新意，他們的裝修真是花了不少心思，刻意造出五、六十年代冰室的感覺，如有木板「卡位」及紙皮石地板。在Brisbane這邊，很少食店會願意花心思來「搞噱頭。」
此外，他們的食物也很有香港風味。我們點了一個星洲炒米。那是我在Brisbane的日子中吃到最美味的星洲炒米，不論味道及顏色都是與香港的相近。
還有，我點了一杯奶茶，那也有非常正宗的香港風味。
再者，大多數港式食店都是位於Sunnybank那邊的，而他們是在Sunnybank Hills的，對我們住在近Logan一帶的華人是更加方便。
最後，他們的價格也是比Sunnybank的港式食店便宜的。一個特餐是$10.50，一般是由$10.90至$11.40。
總結而言，他們是十分競爭力及新氣象的，我一定會時常光顧他們的。
地址：Shop 5 Pineland Plaza, 647 Beenleigh Road, Sunnybank Hills, Queensland,4109
電話： 07－3345 5621
來源:Open Clip Art根據Public Domain條款下使用
如果你期望對方能夠使你更完美，我相信你會失望。
如果你期望對方永遠都那麼的吸引，我相信那是一個妄想。
我一向喜歡乘坐國泰外遊，其中之一個原因就是他們的飛機餐，他們的味道是幾符合我的口味。不過，最近就有多了一個選擇。
我已經好幾年沒有坐澳航的，我對他們的飛機餐沒有任何印象，但幾個星期前，我乘坐澳航到Auckland，發現他們的飛機餐不錯，甚至可以使我回味。那簡直能使我對他們改觀。
首先，就是因為他們竟然還有提供那種小酒樽裝的紅、白酒。其他航空公司已經沒有再提供這樣的酒，所以我覺得很有趣又精緻的。
而且，主菜的味道也很好的。還有，雖然是飛往紐西蘭的，因此當中亞洲乘客不多，但是他們也提供適合我們亞洲人口味的選擇，如飯及意粉，不是只有Meat Pie的。最後，就是量份適中，不多也不少，剛好可吃飯的。
在這次的旅程，我對澳航的飛機餐很滿意。下次要出門坐飛機時，我會考慮選擇他們的。
來源:Open Clip Art根據Public Domain條款下使用
早前,大家都好像時常談及「求愛大作戰」這個真人騷，在朋友的Facebook Status上不時看到有關這節目的訊息，甚至在報紙上也有提及他們的報導。相信那節目應該已經成為城中熱話。
不過，我就不喜歡這種求愛真人騷。
首先，因為愛情是一條漫漫長路，豈可以用短短十數集的時間說完這個愛情故事，也相信只可以帶出一些戲劇性的片段的。再者，這類的節目總是喜歡將參加者大改造。而這些大改造都是著重外表的，買什麼名牌衣服，好像把人變成一種商品。此外，也會在節目中加插種種的商店服務，希望用這些服務把參加者改造，這好像太商業化。再者，那些改造都是將參加者變成同一個模樣，使他們失去了個性。好像要將這個形象說成完美配偶。這是我不同意的，每一個人都有自己對配偶的要求。世上沒有一個完美配偶的形象可以適合每一個人。而且，如果對方喜歡你被別人塑造出來的模樣，她／他所喜歡的是那個假象，不是你自己的。
我覺得這些真人騷看似要把愛情商品化及單一化，所以我不喜歡它們！
在去Auckland之前，以為紐西蘭是與澳洲差不多的，大家所出產的東西也是一樣的，根本上沒有什麼獨特的東西可以作為手信。
不過，到Auckland之彼，走進了禮品店發現了一些有趣的東西－火山泥護膚品。於是同行的朋友就提意買一些護手霜及沐浴露回家試試的。而且，之前曾經聽聞火山泥對皮膚很好。那麼就買回來，看看那傳聞是否真確。
回家後，貪新鮮的我當然第一時間拿那些火山泥護膚品來試用！我試了火山泥沐浴露。真的比起一般沐浴露清爽，更有一些滋潤的感覺。我十分喜歡它，不過，有些後悔，沒有貫多一些，可以給朋友來作手信。
其實，那不要緊的。這次Auckland之旅實在太短的，遲一些也會再到訪那裡。那時可以再那些火山泥產品為手信。
在Brisbane大部分的酒樓都是在Sunnybank附近或在唐人街的。好像在御膳般開在Westfield Carindale的，那般大型商埸，就是比較少有的。所以星期二在Westfield Carindale購物時，也特意去那裡試一試的。
看看價錢方面也是與楓林的差不多，小點都是３元多。沒有因為開業在大型商場中，而提高價錢。
至於味道方面，也是有Brisbane中式茶樓的水平。我也很喜歡他們的蝦餃。不過，好像比起其他酒樓，他們少了一些炒粉麵飯選擇。也許因為我們是去那裡吃午飯，選擇會比較少的。
總結而言，有一多間新酒樓對顧客而言是好事來的，而且也開業在Sunnybank以外的地方，給了我們一些新意！
地址：
Shop 1201 Westfield Carindale,
1151 Creek Road
Carindale QLD 4152
Tel: 0733988882
兩星期前，我們去廣州樓飲茶時，他們有一款新甜品。它名為雪梅糧，聽起來好像很有詩意的。其實，有點像香港的雪米糍，不過，內裡的不是雪糕，而是奶油及芒果。
入口時，起初以為是一般的雪米糍，咬入內裡時卻像芒果布丁。真是有趣！我相信小朋友是一定會喜歡的。
Shop 7, Big Gun Shopping Center,
2922-2926 Logan Road, Underwood QLD 4119
Tel: 07-32198868
Fax:07-3219 8863
今天是英女皇壽辰假期，原來應該是參加教會的旅行。不過，由於天氣不穩定，昨天已經宣佈消息了。再加上整天都不斷下雨，結果我們的假期沒有去什麼的地方。去了逛 Ikea ，買了一些家具及食物。就回家造熱香餅，味道不錯的。這樣就過一個滿足又平淡的假期，也是一種典型brisbane 人渡假方式。
來源:Open Clip Art根據Public Domain條款下使用
在中學時代，大部分朋友都是同學，或是不同年級的學兄、學弟。咱們每天能夠相見的。更可以不時相約要好的同學一起午飯。不用花什麼時間，就可以與朋友相聚。
現在的情況卻變了解！有了自己的事業，甚至快將有自己的家庭。除了上班之外，就是做家務，或是家人相聚。還有出來創業之後，時常更要出席軟件商及學會舉辦的大大少少的聚會，借此與同業交流，真是忙過不停。要千辛萬苦把行程表騰空出來，才可以見朋友。
縱使能夠抽空出來與朋友相聚，常因事忙而休息不足，經常只能身在聚會，心在「會周公」。或是想著自己的公事，甚少能夠全心全意與朋友交誼！
現在，要可以時常與朋友相聚，真是難、難、難！我們在這個年，時間也少，要顧及的事卻多了不少！