小說寫作-意粉人

今次是飛去Melbourne開會的。幸好鄰座是一位非常友善的先生，阿Sean。他感覺上是平易近人，而且他說自己是一個買手，不時都會四處飛去找適合的產品，所以算是職業乘客，因此 所以整程機大家都沒有打擾對方。
有趣的事就是在吃晚飯時，我們竟然在一間意大利餐廳又碰到他。既然那麼巧合，而他也是一個人吃晚飯的，所以上前問他是否可以坐下一起吃飯。當然他沒有拒絕的。更有趣的就是他吃主菜，carbonara意粉時，神情特別認真的。
於是我問:"那意粉有問題嗎？"
Sean答:"不是的，很美味的，煮得不錯，而且吃得出非常新鮮的，應該是餐廳每天自家製，不是從街上買來的。"
我問:"這樣 為什麼你吃意粉，樣子非常凝重呢？"
Sean回答:"只因為在大學時，差不多每一個星期都去附近的一間餐廳吃carbonara意粉，真是非常美味的，有一種溫暖的味道。不過，後來店主退休，就再沒有機會吃到的。可惜，我真是非常懷念這種味道。於是，我四處去試另的餐廳，甚至自己學做意粉，可惜都是做不出那種味道。最後甚至找到老闆，將意粉的秘方傳了給我，但實在味道總是差了點一。後來，有機會找現在買手這份工作，可以趁機四處去試不同餐廳試他們的意粉，有時候更因向一些大廚說了這個尋找意粉的故事後，他們會教我一些煮意粉秘技，希望可以再找出煮出那份味道的方法。
聽完這故事，不禁問了他一句:"如果終於你也找不到那份味道，你會失望嗎?"他回答:"不會，如果最終都找不到，就證明了有一些東西，因著時間過了，就再找不到。那也是一種美麗。再者，找尋意粉的旅程中，也吃到了不少美味的意粉，更在不同大廚身上學到了一些做意粉的技巧，都也是一種的滿足。＂看似他也沒有生活壓力，可以才這樣為了一種意粉而努力，也許他也是一個幸運的人。所以最後，只是用了一個微笑作回應的。在吃完這晚餐之後，我們也各自回了自己的洒店。不過，他給我感覺，依然是值得回味的，他有一份執著，但是也同時有一份輕鬆。他真是一個有趣的幸福人。

台灣夜市又來啦

今個星期五、六，又有好節目，而且就是在我們附近的就是在sunnybank Hills 4樓停車場。在那裡會有一個台灣夜市，屆時有很多台灣特色小食及一些才藝表演 還有在星期 六的晚上九點，更又煙花匯演的，所以都幾值得去的。

大家請留意，今年他們的收費安排是比較好好的，所有攤檔可以接受現金或信用卡付款。不如上年一樣用他們的自家收費應用程式，希望這樣可以避免上年死機的情形!

日期: 2019年10月11號（星期五）和12號（星期六）
時間: 下午4:30-晚上9:30
地點: Sunnybank Hills Shoppingtown 4樓停車場
入場費: 免費

Sunnybank Plaza 大減價

今個星期六，Sunny Plaza有大減價，如果Giordano全店貨品減四十元以下，及OPSM全店八折。不過，最吸引的就是快閃十分鐘大減價，不同的商店中都會在特定時段推出優惠，而且只做十分鐘的。

如十一時半，日出茶太有買一送一。一時就有5 Degrees所有飲品只賣三元。二 時半 ， Gloria Jeans Coffees又是買一送一 ！

如大家有空的話，可以去看看的。

RiverFire煙花匯演2019

本週六，2019年的Brisbane Festival將正式閉幕。明晚會有煙花匯演作閉幕節見，而且Brisbane一年中最重要的活動之一。它將於本週六晚上7:00開始。當晚，河上將有大量五彩繽紛的煙花及激光照亮布里斯班。
除了煙花外，你也可以看到RAAF戰鬥機！
根據Brisbane Festival的官方網站，時間表如下：

下午2:45 – -C17A大力士運輸機飛經Southbank

下午5:30 – FA-18飛經Southbank

下午7:00 – 煙花匯演開始

今年加了下午3.30pm在Southbank 的Brisbane River有河上芭蕾舞的。

我相信這個活動是值得去！因此，很多人會去Southbank。所以，最好的方法是使用公共交通工具。 而Translink將為此活動提供額外服務！這次活動將有專門穿梭巴士來回主要巴士站及City。他們將在下午4點到7點之間運行，每8分鐘一班：
9號穿梭巴士： 從Eight Mile Plains至Southbank
4號穿梭巴士：由Old Cleveland Rd至City，途經之間所有Busway的車站，然後從Gabba直出Ann Street的
6號穿梭巴士：由Chermside到Woolloongabba，途經之間所有Busway的車站
而且Translink服務（包括巴士及CityCat）由星期六晚7時半至9時半免費，方便大家回家。

Toowoomba花展2019

月份真是很多活動的，在Brisbane有Brisbane  Festival，其實，在距離一個半小時車程的Toowoomba也有盛事，就是花節，由9月20日(明日)至29日舉行的。

首先，就一定要推介參觀The Chronicle Garden Competition(Toowoomba 花園比賽)的入圍私家花園，我認為Toowoomba花展中必去的活動，那是我每一年都推介的。不少當地人會把自己花園建成一個小型花圃來參加這比賽。而可以入圍花園真是美麗及十分有特式，而且有些花園也很大的，可以是一個私家植物公園。有關詳細的以入圍私家花園地址，就一定要買9月20日的The Chronicle本地報紙的。還有如果願意花費的話，成人$45，也有一些巴士團帶你去參選那些花園，Toowoomba Visitor Information Centre會有這方面的資料。

另外,在queens park，有大型的嘉年華會及花卉展。也是這次的活動的主場地，更有不少的音樂表演。

除了queens park及那些私家花園外，USQ日式花園也是一個必到的地方。那裡也有很多盛開中的花卉，十分美麗，而且更加多一些日本風情。彷彿自己已經去了日本。

如果有時間的話，也可以參加在9月21日下午三時舉行的Grand Central Floral Parade花車巡遊。屆時，有數十多巡遊隊伍在Queens Park的外圍巡行， Herries 和 Hume Streets 交界出陬，場面幾熱鬧的。

還有要Picnic Point走一走。那裡雖然沒有太多花卉欣賞，但有美景看。那裡可以遠眺Toowoomba全景。

相信這會是適合你們一家老少的活動。

中秋人月兩團圓

今天是中秋節，今晚的天氣都不錯，應該可以去看月亮的。祝大家人月兩團圓！

River Of Light – Brisbane Festival 2019

由今天（9月5日）至9月28日又是一年一度的盛事，Brisbane Festival ! 。在Brisbane各區都有不同的活動， 詳情可以由今天（9月5日）至9月28日又是一年一度的盛事，Brisbane Festival ! 。在Brisbane各區都有不同的活動， 詳情可以大會網頁。大多數的活動都是他們的主場South bank舉行的。

至於主打活動之一，就是River of Light，那是在Brisbane River的激光表演。往年都有相近的表演， 我也會特意出City看的 。而最佳的欣賞點就是在Culture Forecourt的。由明天至28日，每晚(除了星期一)都有的及一晚有三場，分別在晚上6時15分、8時、 9時，相當方便的。

大家一定不要錯過的 ，在28日Brisbane River 上的RiverFire煙花表演，!

Gold coast show – Gold Coast 版迷你Ekka

由明天至星期天又是一年一度的Gold coast show。那是，在board water parklands舉行。我會稱它為Gold Coast 版Ekka，也是一個大型的嘉年華會，而且又是有農場小動物給小朋友接觸、機動遊戲及音樂表演的，甚至也有Showbags, 十足十迷你Ekka ，最重要的是免費入場！ 。再者在今、明兩晚8時及星期天7時也是煙花表演。所以相信一定適合你們一家大小的！不過，泊車就是有些緊張的，你可能要泊付費的車位，不過，那也只是幾元一天的。

日期:30-8-2019至1-9-2019
時間:早上9時至晚上9時
地點：board water parkland。
免費入場

EKKA 2019

後日(8月９日)，EKKA農展就會在RNA showground舉行，直至18日為止。這是Brisbane中的大事中的大事，甚至下星期三更為EKKA Day，全Brisbane 的公司、政府機構及學校會放假一天，以便市民去參觀EKKA，另外，其他附近的城市，也有他們的EKKA，讓他們的市民去參觀EKKA。那麼大家可以知道，那有多重要的。
說是農展會，當然主要是給農夫們展出他們的農產品及牛牛羊羊之類的。

還有你更可以說EKKA是一個嘉年華，那裡另有各種機動遊戲及一些遊戲攤位，小朋友及年輕人一定很喜歡的。。

另外，在晚上，更有一些表演節目，例如飛車表演及歌手演唱加煙花滙演，適合一家大小的。

還有EKKA之寶，showbags，在showbags中有很特價產品的，物超所值的!

如往年一樣，有一個Gourmet Plaza，那裡有一些小食攤檔，有各各國美食，意大利至墨西哥都有。如果大家逛倦了，可以在那裡醫醫肚的。

還有一定要試EKKA二寶，首先是士多啤梨雪糕。

那是非常特別的，最頂就是一個完粒的士多啤梨雪，之下就是士多啤梨雪糕，再之下，就有士多啤梨粒！好美的味！

第二寶是 Cheese Toastie ，很香的！

那真是一個好節目，不過，入場費都不便宜的，成人要$35的及小童要$20。幸好，RAQC會員有15%折扣，而且有一些唐人旅行社會更多優惠。

Night Noodle Markets 2019-Brisbane美食夜市！

今天至八月四日又是一年一度的Night Noodle Markets 夜市又，大家又可以每晚去South Bank的 cultural forecourt「掃街」啦，嘗一嘗亞洲街頭小食風味。期間有二十多間亞洲餐廳在那裡攤檔，如：

菲律賓串燒—Hoy Pinoy,有大大炭爐來做串燒!

及Flying Noodles, Chu the Phat, Calabang, Wok Master, May’s Malaysian Hawker 等等。

當然不會只是一個「食」字，也有一些現在音樂表演。

我相信今年的夜市也會相當精彩的！

但是依據往年的經驗，他們賣的食物量分不是太大，要吃飽的話，每位就差不多要花二十多元,而且記得銀行卡,全場只收卡,不收現金。

免費入場

時間：

週一至週三| 5.00pm – 9.00pm
週四、五 | 5.00pm – 10.00pm
週六 | 4.00pm – 10.00pm
週日| 4.00pm – 9.00pm

地點:South Bank, cultural forecourt
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