小說寫作-意粉人

今次是飛去Melbourne開會的。幸好鄰座是一位非常友善的先生,阿Sean。他感覺上是平易近人,而且他說自己是一個買手,不時都會四處飛去找適合的產品,所以算是職業乘客,因此 所以整程機大家都沒有打擾對方。
有趣的事就是在吃晚飯時,我們竟然在一間意大利餐廳又碰到他。既然那麼巧合,而他也是一個人吃晚飯的,所以上前問他是否可以坐下一起吃飯。當然他沒有拒絕的。更有趣的就是他吃主菜,carbonara意粉時,神情特別認真的。
於是我問:"那意粉有問題嗎?"
Sean答:"不是的,很美味的,煮得不錯,而且吃得出非常新鮮的,應該是餐廳每天自家製,不是從街上買來的。"
我問:"這樣 為什麼你吃意粉,樣子非常凝重呢?"
Sean回答:"只因為在大學時,差不多每一個星期都去附近的一間餐廳吃carbonara意粉,真是非常美味的,有一種溫暖的味道。不過,後來店主退休,就再沒有機會吃到的。可惜,我真是非常懷念這種味道。於是,我四處去試另的餐廳,甚至自己學做意粉,可惜都是做不出那種味道。最後甚至找到老闆,將意粉的秘方傳了給我,但實在味道總是差了點一。後來,有機會找現在買手這份工作,可以趁機四處去試不同餐廳試他們的意粉,有時候更因向一些大廚說了這個尋找意粉的故事後,他們會教我一些煮意粉秘技,希望可以再找出煮出那份味道的方法。
聽完這故事,不禁問了他一句:"如果終於你也找不到那份味道,你會失望嗎?"他回答:"不會,如果最終都找不到,就證明了有一些東西,因著時間過了,就再找不到。那也是一種美麗。再者,找尋意粉的旅程中,也吃到了不少美味的意粉,更在不同大廚身上學到了一些做意粉的技巧,都也是一種的滿足。"看似他也沒有生活壓力,可以才這樣為了一種意粉而努力,也許他也是一個幸運的人。所以最後,只是用了一個微笑作回應的。在吃完這晚餐之後,我們也各自回了自己的洒店。不過,他給我感覺,依然是值得回味的,他有一份執著,但是也同時有一份輕鬆。他真是一個有趣的幸福人。

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