飲品罐自動回收機

 前一兩年時間,我們昆士蘭也推動飲品罐回收計劃,每一個飲品罐只需退回指定地點就可以得到十仙,更說可以全自動的。不過這種自動回收點以前來說不多的。但今天,去garden city發現哪裏有好幾台自動回收機,可以直接放膠樽入去那台機就可以幫你將回收款項入落container for changes戶口,或可以發出要回收金額同等的Woolworths購物卷。garden City就是我們的主要購物商場而這幾檯自動回收機就是位於Officeworks的停車場那一邊。這裏有大量車位的所以泊車好很方便的。

瑞士蓮iced mocha-香滑醉人

Lindt iced mocha

去了Harbour Town,就一定會去瑞士蓮朱古力專門店。我當然不是單純買朱古力的,我是喜歡那裏的mocha。其實我覺得比起那裏的朱古力更吸引,尤其是在天氣炎熱的日子。點一杯iced mocha,裡頭有香濃的咖啡加上瑞士蓮朱古力味的雪糕球,真是香滑醉人。

地址:147-189 Brisbane Rd, Biggera Waters QLD 4216

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Narangba  龍眼園

Narangba  龍眼園

趁天氣比較好的情況下,我們就去郊遊。之前,這邊遇上新一波的疫情高峰及, 加 Brisbane 大水浸,所以好幾星期沒有 去比較遠的地方。 因此,早前的一個週日就去了龍眼園。 現在 Sunshine coast及Gold coast一带有龍眼的農場, 而我們去的是 North Lakes 那一邊的 Narangba  龍眼園,距離市中心約四十五分鐘車程。 一般都來說三、四月都是龍眼收成的季節, 所以這龍眼園都是這段時間會對公眾開放的,但不是每一個星期都開, 
所以大家都要留意他們的facebook的公告。

我們就是好剛遇上有龍眼收成,看到他們的facebook說開始公眾開放。就遷就到時間就立刻的,因為可以在一兩個星期內所有的龍眼被 摘光,就要等到下一季。 
在一般情況下,那裡需要收成人一元入場費。幸好,由於之前幾星期己經開始給公眾去摘的,所以餘下的龍眼不多,所以園方就免了入場費。


由於我們去到的時候已經是11時多,開園已經有兩個多小時,大部分用眼已經被摘光。在園中的一角,我們終於 見到龍眼的。原來龍眼是這樣掛在樹上的,而且 而且原來龍眼樹只有一個成人的高度差不多。所以摘起來都很方便。 如果生得比較矮的龍眼樹的,甚至是小朋友也可以摘的,所以小朋友就好鍾意的。 在大人方面,就可以慢慢選適合龍眼搞的,都有趣。結果就摘了一點五公斤, 所以只需付十元一公斤的。其實都不錯, 雖然外出面啲菜檔差不多價錢的,但是比起外面的更加鮮味及買了一點五公斤,只有三粒是壞。

另外,園內更有火龍果樹,都可以摘的過 而且我也是第一次見 火龍果樹,原來是這個樣子的。不過,我們太遲去的,所有火龍果已經被摘光好,但在門口有一些火龍果賣的 。

還有,也要提醒大家的。 那裏始終是農場的。所以會有很多蚊,大家要記得噴蚊怕水。 還有Brisbane在三四月中都仍然是炎熱時分 ,所以用太陽油及帶帽,還要補充大量要注意補充大量水分 。至於工具方面。其實剪刀一把就可以。園方可以借給訪客人,收十元按金。  最後, 在我們走之後的一天所有龍眼已經被砸缸應該是在下一季才有收成。。不過真是很鮮味的所以下年我們一定會再去的。

地址:

359 Raynbird Rd, Narangba QLD 4504

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我們還好的-Brisbane 水浸2022

這次brisbane大水浸中,真是有不少人受到水災影響,甚至失去家園及,生命。現在依然有很多地區還是在水浸中。但是對不起,小弟可能年紀大了,覺得去水浸區拍照,真是有些危險。所以我只是在我家附近睇睇有冇受影響。幸好,我們離開河畔 ,暫時沒有受影響的,只是路面上有一些污泥及有部分路段受大水沖毀 。


其餘都一切正常,也見馬路上都有很多車輛來往,草地也是乾的。

唯一的就是超市中好像少了一些貨不購買,又是有搶購潮,

不過,這次沒有人搶厕紙的。

Brisbane 2022大水浸

Brisbane 足足下了三天不停的大雨,今天終於放晴。不過,真是與2011的水浸差不多的,rocklea,Southbank ,oxley及city都有大水浸,當然好像水淺了,而且大家早了作準備,要疏散都一早走的了。不過,有不少泊在河上的船都被沖走,那船更沖壞了city cat的碼頭。而且,更有淨水設施因大雨而停產,大家都去了超市買光所有蒸餾水,及大家怕公路水浸,沒有物資供應,也買光了其他必需品,我見超市己經沒有麵包了!

而且有15000戶被浸了,學校停兩天了,大量道路依然封閉的。

元寶-實惠台式餐館

自從一年前,有朋友介紹我們 在pinelands的 台式餐館,元寶,吃晚餐。嘗之後,都覺得非常美味, 所以近日有慶祝活動及賀年飯,所以也在那裡 叫了兩次外賣。

元寶芋泥香酥鴨,

首先,當然是那里最著名的,元寶芋泥香酥鴨,當我等外賣時,見到差不多每一枱 點這道菜的,相信真的是那裡的招牌菜。我第一次吃 時間,覺得非常美味,起烘烘的,入口香脆,裡頭就鬆軟,鴨肉加上手頭味道豐富。不過, 一定要 趁熱 吃白,次買了外買回來,凍了一點,就沒有那麼香脆。

蜜汁糖醋里肌肉

第二道菜,就蜜汁糖醋里肌肉。有些像咕噜肉,只有一層少少炸粉。 不過,依然是有菠蘿及甜酸酸,非常開胃的,而且非常香口。

蒜蓉炒時菜

最後就是說蒜蓉炒時菜,不太油膩, 而幾香的,雖然他們來貨與我買來的差不多 ,但炒得好很多,火候和控制比我更好,吸引,吸引的。

這頓晚飯,點了三個餸,就花了六十元左右。量分不錯,有部份還可以留作第二天午餐,加上味 道更是一流的。

地址;Pinelands Plaza,
15-16/663 Beenleigh Rd,
Sunnybank Hills
QLD 4109

電話:
(07) 3323 3606

營業時間:星期一:休息

星期二至日:

11:00 AM – 2:00 PM
5:00 PM – 9:00 PM

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澳洲I.T人身涯

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最近聽了個電台節目講述香港I .T. 人及香港有電視劇以人i.t.為主題。 因此,我也想在此談我的澳洲IT工作身涯,可惜未曾以香港人員身份在香港i t.界工作過,所以一切都只是代澳洲的所見所聞。
首先,當然要說外表,有人說:“人不是穿西裝的”。當然在這二十多年中,但只是穿西装機會,大多數只穿襯衣加西褲(Business casual) 不過, Brisbane大部分文職都是這樣的穿。有時也會穿西褲加公司Polo shirt,這不是代表衣著隨意,而顯出i.t.行業的活力。
其次,有人說裁員時,i.t.人是首選的。那麼,就看你是做內部的i.t,就會因為你的部門是“燒錢”,會被裁減的。但是如果你做的公司是靠I.T.去賺錢的,如fintech, professional services,影響就很少的。因為才會生金蛋的雞。
當然,有很多人也認為i.t.人不善與人溝通。但是我真是時常要開會的,而且i.t.公司一般都很著重團隊精神,所以溝通技巧也是我們業界必要技巧之一。甚至,有公司比懂寫什麼程式更重要的,因為技術可以很學懂快,溝通技巧不是一時片刻可以練成的。
其實,任何行業中都有奇人異仕,都可以將他們誇張化拍為劇集的。

Seaworld -多元化主題樂園

我是 一個不喜歡玩機遊戲的人, 現實生活中已經足夠精彩 ,不用再玩機動遊戲找尋刺激 。 因此, 比較喜歡 多元化主題樂園, 想在昆士蘭中找到符合這個要求的主題公園, 就只有Sea world,以 海洋為主題的樂園,相比起其他樂 是比較多非機動遊戲設施, 而且多一些表演欣賞。再者,真是 小時候香港海洋公園。

當然我說那麼喜歡那裡展館,又說那裡是海洋為主題,一定會水族館。裡頭有珊瑚魚,石斑,魔鬼魚,鯊魚等等,應有盡有。都有些壯觀的。如果你付款的話,可以在那裡浮潛的。


 另外,更有表演。就是那裏的鎮場之寶海豚。,每天都有兩場表演,都是大受歡迎的, 海豚們聽了訓練員的指示,就會作出多種跳躍動作,觀眾們都看得十分雀躍不斷地拍掌。還有除了表演外,他們會在水池中游來游去,不時也會跳出水面都幾有趣的。當然付費又是可以與他們近距離接觸。

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第二種 受注目的動物,就是海豹都幾受歡迎的。每天帶走自己的表演節目。


此外,在brisbane這個那麼熱的地方中。 如果可以看到有一些極地的動物真是好的,所以那裏也有企鵝北極熊。
當然說是主題樂園,有好些機動遊戲。


過山車之類的東西也有。最近,更在建一個大型木架過山車。而且也有一個兒童樂園,有木馬、 兒童過山車等等。
最後那裡也有渡假村,你可以住好幾天的


我覺得這個主題公園非常值去的,有表演欣賞,有展館參觀,又有得玩,最後又可以住幾天。

地址:Seaworld Dr,
Main Beach
QLD 4217

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買魚@Brisbane

我們華人喜歡吃游水魚的,來了澳洲後,就比較難的。一般超市都是賣己經處理好的魚柳,就算去一些魚市場,都只會有冰鮮魚,不過,都應該是即日的魚。我試過回來蒸都很可以的。如果真是要吃海鮮的話,可以去sunnybank times Square對面,韓燒店那一邊有一間亞洲人魚檔,calamvale的華聯,及sunnypark的華聯(如果沒有記錯的),都有游水海鮮的。另外,不論是冰鮮或游水魚,都叫他們“clean it”,即是清了內臟,回家後,洗一洗就可以煮的。

華聯超市@Calamvale central

華聯超市

Calamvale central的BigW結了業都一段時間了,之後,花了好一段時間裝修。這星期終於完工,開了一間亞洲超市,華聯超市,,

一個家庭遊戲中心、桌球室

及有些食店。

昨晚,就去了華聯超市,真是幾大的有大半間BigW的面積,據說那是全澳洲最大的亞洲超市,有肉檔、魚檔,蔬菜,生果及一般亞洲貨品也有的,而且裝修都靚及清潔。不過,價錢幾貴的。並且好像有一些在準備,有些貨櫃架是空的及麵包部都未開的。

地址:662 Compton Rd,
Calamvale
QLD 4116
營業時間:每天早上8時至晚9時

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