Month: March 2012

「工業」公園-Rocks Riverside Park

Rocks Riverside Park是於一個工業區,Seventeen Mile Rock。其實,那個公園也是工場遺址來的,而且保存工場舊機械。 還有,保留當年的運輸帶。 真是一個真正的「工業」公園!而且那些設置好像聯繫過去與現在的。再者,對我們來說,那些設置不常見,所以值得參觀的。 此外,更有其他的設備的,如戲水池、兒童遊樂場、燒烤炮爐等等。 更有大量草地,十分適合小朋友走來走去。 最後,有美麗的Brisbane River河景觀賞的。 真是一個應有盡有的公園,非常適合一家大小共聚天倫的。 Rocks Riverside Park Counihan Rd, Seventeen Mile Rocks QLD 4073

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街坊咖啡店-Lady Lamington

  在澳洲的大多數的咖啡店都是屬於連鎖集團的,很少是個體戶式的咖啡店。不過,最近發展在Fortitude valley開了一間新咖啡店,名為Lady Lamington,就正正不是屬於任何大集團。真是有一點清新的及有一些街坊小店的感覺。 更重要的,他們的咖啡是比較那些大型咖啡店更香濃。再者,他們的員工非常用心沖咖啡,散出對咖啡的熱情! 看呀!每杯咖啡都會附上一個小曲奇,真是細心的! 還有,他們的員工也是很親切的,真是好像我的街坊般友善! 所以大家真是要試試他們的咖啡,再者,他們店內裝修很特別的,有些像法國宮廷的,也是值得大家參觀的。 Lady Lamington 地址:483 Brunswick Street, Fortitude valley, QLD 4006 電話:07-33586568

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中式薄餅- 薄撐

相傳Pizza 是起源自中國,由馬可孛羅傳入西方。初時都以為那只是為騙朋友而作出來的。不過,在茶樓中看見薄撐之後,我便相信了這個說法是真的。看呀!那是與Pizza十分,十分相似的! 雖然說是外型相似,但卻帶著一些中國特色。首先,有大量的蔥花。而且它不是Pizza般焗出來的,它用鑊煎出來的。真是十分鑊氣!覺得Pizza更好的!我真是比較喜歡中式薄餅多一些。

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IKEA $3餐

IKEA又有優惠。每天在三時後,small meatballs、fish and chips 或 warm Tuscan salad都會只售$3。而我就在上星期五用了這個優惠,花了$3來吃一個fish and chips晚餐。而且又是按慣例,因我是IKEA Family會員,會加送一杯咖啡。真是又便宜又飽足的晚餐,再加味道都不錯的。所以十分值得推介給大家。不過,如果大家打算一個優惠晚餐的話,請留意他們的營業時間,因為除了星期四、五之外,他們比較早關門。 Logan IKEA 3539-3565 Pacific Highway SLACKS CREEK QLD 4127

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雞絲拉粉皮

Brisbane酒樓的點心選擇始終不及於香港,有很多我所喜歡的點心都不能在Brisbane的酒樓中吃到的,就例如雞絲拉粉皮。其實,這也是近來最喜歡的點心! 當中有很多我所愛的要素。首先,就是喜歡那些粉皮,非常滑的。其次,就是喜歡那些麻醬,非常喜歡這種味道。最後,就是在酒樓罕有的冷盤。在炎熱的天氣,這一個點心好像在酒樓中唯一消暑的選擇。 我真是很喜歡這個點,所以如果我們在香港的酒樓中看到它,不妨試一試的。

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在大事中求完美,在小事上從寬。

來源:Open Clip Art根據Public Domain條款下使用 最近,我領略一個道理。 人的能力非常有限,而未能夠把每一件事做到完美的。所以,我明白到需要作一個取捨。要把大部分力量放在大事之上,這樣可以把那些事做到完美的地步。至於其他的小事,自己的能力真是有限,不能顧及。也許,有時會在那些事情中出現一些未能盡善之處。那麼,只能從寬。更何況那些小事是不會有任何大影響的。這樣地對自己寬容給了人生中一些閒暇。 這一個道理是為自已與要辦的事情中取了一個平衡。

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芝麻糊豆腐花@太古城

[續:愛上吃糖水] 之前,我曾提及我會嚐試太古城美食廣場的豆腐花。昨晚,看完桃姐之後,我就是去了太古城美食廣場,吃了一個芝麻糊豆腐花。 這個豆腐花都是幾滑的,而且加了芝麻糊都幾有趣的。這個黑白雙配好像一個太極圖的。再者,這樣的配合都是味道更好,在清淡的豆腐花加一些甜味,好像著了色般的。 再者,太古城的位址十分方便。正是適合購物或看完電影之後,在那裡吃一碗糖水。而且,以大型商場而言,原味豆腐花是$12,而我所吃的芝麻糊豆腐花也是$18。價值也是非常合理的。 如果大家去太古城時,可以去了試試他們的糖水。

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High Tea @ 茶園 – 香港君悅酒店

又一出入五星級酒店的經驗!前幾天去了香港君悅酒店與朋友們相聚,他們正是在High Tea中。因此,我可以有機會吃到一些High Tea的甜點。 真是非常豐富的。有各種各樣的西餅,甚至小型的三明治。 更有雪糕! 還有請大家留意那些背景所用的餐具相當精緻的,真是非常英國風味。 更重要的,所有糕點都是非常美味的! 還有,那裡是非常幽靜,座位又非常寬敞,那是一張梳化的,更可以看著維港。環境是頂級中的頂級! 這個High Tea真是使人回味的! 不過,這樣的享受是需要付鈔的,一人份量的High Tea是要花HK$218 ,而二人份量是HK$436 。   茶園 閣樓 香港君悅酒店 中國香港, 灣仔港灣道一號, 電話: 2584 7722

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