Brisbane貴州菜-大食館

大食館

上星期試了一間新開張的貴州菜館,大食館。環境、味道、服務態度都不錯的,所以希望向大家推介。首先,環境也很寬敞,裝修雖然簡潔,但不俗氣。至於食物方面,大多數都是辛辣的小菜,所以不是太合我的口味。不過,也有好幾道小菜不辣的。

蕃茄魚湯

首先,是那裡的招牌菜,蕃茄魚湯(可惜忘了它的正名) 。我看幾不多每一枱都有點這道的菜。那是我吃那裡的第一道的菜,甜甜酸酸,幾開胃的。而且,味道幾有趣的,好像吃蕃汁魚。

清炖雞 

  第二道菜就是清炖雞,那是我最喜歡的。它與我們廣東的「老火雞湯」十分相似,都是很清甜的。而且在湯中有我最喜歡的木茸!

外婆蛋卷

第三道菜就是外婆蛋卷。那其實是上湯浸蛋包肉卷。清清淡淡的,幾合我口味的。不過,價錢太貴了,要十五元多的!

上星期主要就吃這三道菜。最後就是服務方面,都是不俗的,那裡的服務生都是比較多的,而且看似店東也親自在場的。

總結而言,我給它四顆星的評分!

地址:Pinelands Plaza, cnr, Beenliegh & Pinelands Road, Sunnybank Hills 


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