Brisbane新食店-上海狂炒
昨晚去試了在Pineland新開張的上海狂炒。之前，已經有朋友介紹的，說那裡的食物不錯的，也是幾正宗的上海食店的。試了之後，也沒有失望的。特別是小籠包，真的要推介給你們的。
味道很好，而且那是真正的上海小籠包，是皮薄及裡頭內湯的。那是我在Brisbane的日子中,吃過最美味的小籠包。我都是比較喜歡香港翡翠拉麵的小籠包。此外，那是好像有其他款式的小籠包。我看鄰桌的小籠包好像是與我們的不同，上面有蟹子的。
除了小籠包之外，我們還點了一個粉絲煲。我就覺得食味是不錯的，但朋友說太辣而量份少了。談起來「辣」，我發現在菜單沒有說明菜式是否「辣」，而大家都知道有不少的上海菜都是辣的。所以如果大家好像我的朋友一樣吃不了辣，都是點菜先問什麼是不辣的餸菜，或是要求「小辣」。
最後，我點了一個「小辣」的竹筒雞。我幾喜歡它的賣相，用一個竹筒裝起一些雞件。至於味道，都是喜歡的，有些像日式炸雞件，不過，我覺得太油膩了。
最後，要提醒大家的，就是那店的價錢是比較貴的。我們兩個人吃了一客小籠包、兩個小菜及兩個飯，就已經花了AUD$40.40。那是比較一般唐餐貴的。當然，如果你用西餐的標準來說，那是很平常的。
地址：Pineland Shopping Centre,Pinelands Rd, Sunnybank Hills Queensland 4109
地圖：
ohh…shanghai dishes suppose to be dark, oily and strong taste but not spicy…
last time we had the fried bun also very juicy~
上海粗炒醬油不夠、肉末不夠、沒有高麗菜、沒有火候。希望改進！
TO K:
以Brisbane的水平來說,都已經不錯的。當然,我也是比較香港的上海館子。