今次是飛去Melbourne開會的。幸好鄰座是一位非常友善的先生，阿Sean。他感覺上是平易近人，而且他說自己是一個買手，不時都會四處飛去找適合的產品，所以算是職業乘客，因此 所以整程機大家都沒有打擾對方。
有趣的事就是在吃晚飯時，我們竟然在一間意大利餐廳又碰到他。既然那麼巧合，而他也是一個人吃晚飯的，所以上前問他是否可以坐下一起吃飯。當然他沒有拒絕的。更有趣的就是他吃主菜，carbonara意粉時，神情特別認真的。
於是我問:"那意粉有問題嗎？"
Sean答:"不是的，很美味的，煮得不錯，而且吃得出非常新鮮的，應該是餐廳每天自家製，不是從街上買來的。"
我問:"這樣 為什麼你吃意粉，樣子非常凝重呢？"
Sean回答:"只因為在大學時，差不多每一個星期都去附近的一間餐廳吃carbonara意粉，真是非常美味的，有一種溫暖的味道。不過，後來店主退休，就再沒有機會吃到的。可惜，我真是非常懷念這種味道。於是，我四處去試另的餐廳，甚至自己學做意粉，可惜都是做不出那種味道。最後甚至找到老闆，將意粉的秘方傳了給我，但實在味道總是差了點一。後來，有機會找現在買手這份工作，可以趁機四處去試不同餐廳試他們的意粉，有時候更因向一些大廚說了這個尋找意粉的故事後，他們會教我一些煮意粉秘技，希望可以再找出煮出那份味道的方法。
聽完這故事，不禁問了他一句:"如果終於你也找不到那份味道，你會失望嗎?"他回答:"不會，如果最終都找不到，就證明了有一些東西，因著時間過了，就再找不到。那也是一種美麗。再者，找尋意粉的旅程中，也吃到了不少美味的意粉，更在不同大廚身上學到了一些做意粉的技巧，都也是一種的滿足。＂看似他也沒有生活壓力，可以才這樣為了一種意粉而努力，也許他也是一個幸運的人。所以最後，只是用了一個微笑作回應的。在吃完這晚餐之後，我們也各自回了自己的洒店。不過，他給我感覺，依然是值得回味的，他有一份執著，但是也同時有一份輕鬆。他真是一個有趣的幸福人。
