Brisbane新食店-上海狂炒

上海狂炒

昨晚去試了在Pineland新開張的上海狂炒。之前,已經有朋友介紹的,說那裡的食物不錯的,也是幾正宗的上海食店的。試了之後,也沒有失望的。特別是小籠包,真的要推介給你們的。

 

小籠包

味道很好,而且那是真正的上海小籠包,是皮薄及裡頭內湯的。那是我在Brisbane的日子中,吃過最美味的小籠包。我都是比較喜歡香港翡翠拉麵的小籠包。此外,那是好像有其他款式的小籠包。我看鄰桌的小籠包好像是與我們的不同,上面有蟹子的。

除了小籠包之外,我們還點了一個粉絲煲。我就覺得食味是不錯的,但朋友說太辣而量份少了。談起來「辣」,我發現在菜單沒有說明菜式是否「辣」,而大家都知道有不少的上海菜都是辣的。所以如果大家好像我的朋友一樣吃不了辣,都是點菜先問什麼是不辣的餸菜,或是要求「小辣」。

粉絲煲

最後,我點了一個「小辣」的竹筒雞。我幾喜歡它的賣相,用一個竹筒裝起一些雞件。至於味道,都是喜歡的,有些像日式炸雞件,不過,我覺得太油膩了。

竹筒雞

最後,要提醒大家的,就是那店的價錢是比較貴的。我們兩個人吃了一客小籠包、兩個小菜及兩個飯,就已經花了AUD$40.40。那是比較一般唐餐貴的。當然,如果你用西餐的標準來說,那是很平常的。

地址:Pineland Shopping Centre,Pinelands Rd, Sunnybank Hills Queensland 4109

地圖:


View Larger Map

Brisbane Modern Art Gallery

 Modern Art Gallery

上星期六,我又有新嘗試,就是去了Modern Art Gallery看一個雕塑展覽,學習看藝術品。那一個展覽是展出超現實主義Ron Mueck雕塑家的作品,大部分是人體雕塑。老實說,我真不太懂得欣賞的,不過,我十分佩服他超卓的工藝,他的人體雕塑是十分像真的,細至毛孔及毛髮好像與真人一樣的。有朋友說,那是一種超現實主義的表達手法。其次,雖然他的人體雕塑像真度甚高雄,體積是永遠不會一比一,大的可以是一層高的,小的是好像一個小花瓶般的,這樣的手法給人誇張的效果。不過,有一點我是不喜歡的,他的雕塑都是帶一種陰沉的表情,所以我總是覺得好像有一些不快樂的事件困擾著他的。總括而言,這是一個很新鮮的體驗,看看什麼是藝術品。

Brisbane突然下大雨

突然下大雨

今天下午三時,突然下起大雨。星期天及昨日都是依然天朗氣清,今早天氣也不錯的。但下午時,竟下起大雨,是否因溫室效應?或是因早前冰島火山爆發,引致天氣不穩定。在記憶中,Brisbane一向是很少會一時天晴,一時下大雨的。

不過,那場雨是及時雨。當時我是留在辦公室中,及我的車子是很骯髒,正好那場大雨可以洗走車面的泥塵。唯一美中不足的是今早見天氣好,洗了衣服,並拿了出花園曬乾。那麼,它們已經被雨淋濕了!

行雲Brisbane-理財篇

理財篇

來源:Open Clip Art根據Public Domain條款下使用

Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.

理財篇的基本大法都是開源節流。在澳洲,一切收入都要徵稅的,所以「開源」是比困難的。因此,會大家分享我的節流之道。

Brisbane的食店營業時間延長了

Brisbane Queens Street

數年前,我還是在大學的City Campus上課的。當時最頭痛的問題就是如果上晚上的課要找地方吃晚飯,因為當時在City的大部分店舖都是會在五時半關門,包括食店。在記憶中,當時只有幾外賣店是會在晚飯時間營業。所以選擇不多。

今天,由於會經過City,又太倦,不想回家動手熟晚飯。倒不如,在City附近找一個地方吃飯。那麼,我發現原來City旺了很多,有不少食店依然在六時多營業的,有星馬、日本、韓國的食店。選擇不少,結果我到了一間日本的餐廳,吃了一個很美味的日式咖哩雞飯。

Brisbane其實也精彩的。

日本餐 越南餐

香港人來到Brisbane移民或留學,都會說Brisbane是很沉悶的,不像香港那般生活精彩,又有很多美味的食店。這個星期因為有朋友來到Brisbane旅行,所以我帶她四處走走。其實,生活也很精彩的,到Gold Coast吃了日本餐及意大利巧克力。之後,又在Westend吃了越南餐。一點也不沉悶!

意大利巧克力

 

 

 

 

雨過天晴

晴天Brisbane

足足下了幾不多一個星期的大雨,今天下午終於見到晴天。這次的大雨使Brisbane水塘有八成滿,也是一件好事。因為之前有旱災,所以水塘很久如此滿。不過,Queensland中部就因大雨而水災,有很多人失去家園。政府也說重建需時。

在我很開心欣賞久違了的晴天之際,又開始下雨。今晚,都是如此,下雨十多分鐘,之後,停了,然後又再下雨。

下雨Brisbane

新Brisbane唐人街

唐人街

 在今年大年初一,Brisbane的唐人街正式重開。唐人街局部封閉了差不多一年,進行大「裝修」。及據說市政府特意邀請專人重新設計及在整個工程上花上了百萬澳元。 

金屬版的唐人街

 那麼所花不菲,一定很漂亮嗎?當然,那些新裝修真是能帶給唐人街一番新景象。不過,我不太懂欣賞這個新景象。一是我認為中式建築是應用石及木材。反之,新唐人街中卻用了不少金屬,甚至用上了玻璃!雖然這些材料能夠形造一種現代感,但是好像與其他俱有中國傳統建築,例如牌坊,真是格格不入的。

第二,中國建築是講求與四周環境的溶合。而唐人街位於的Fortitude Valley是一個舊區。翻新了唐人街真是太新了,總是未能呼應四周的環境。

盡管,好像有一些不足的地方。新唐人街真是整齊了不少,那也是討我喜歡的。

更多照片

新年氣氛在Calamvale

Calamvale Central

今天在Calamvale Central看到有農曆新年的裝飾,雖然我們中國人很少用紅雙喜來作新年的裝飾,好像不太正宗!不過,Calamvale Central是本地人開設的商場,他們為我們的農曆新年慶祝,真是十分高興。新年氣氛不再只限於在唐人街內!還有,今天商場方面請了舞獅隊來表演,不過,好像是在早上的時間,我已經錯過了!