護照很快完成辦理
最近要更新護照。在半年前，有朋友也需要更新護照，結果等了幾個月，因為各國都開始關，大家不是要去旅行，就是回鄉。之前，澳洲都封了關一年多，那時很多才發現自己過了期，所以就一窩蜂去更新護照。因此，政府應接不暇。
現在，好了很多，上星期四去郵局交表，一個星期後，就收新護照。真的不要付錢要特快發證。
[Brisbane華人生活]-沒有講買意慾
前幾天，City myer進行最後清貨大減價。卻發覺沒有購買意慾。在家中，好像沒有缺什麼，也許，在澳洲生活是很隨便的，衣著都是很隨便的，也加上男士服飾都是沒有什麼潮流可信的。更加，現在大部分時間都是在家上班，大部時間，都是穿t-shirt 的。
再想一想，澳洲經財前景都是一般一般，省一些錢更好。
看似容易，自己做起就明白
Brisbane Metro試運中心
開始見metro 試行。最初聽了Brisbane metro這名字，我更以為是新地鐵系統，不過原來是巴士捷運系統，將提供班次頻密的巴士服務。系統將會使用現有及新建的巴士專用路段，將會兩條路線，來往布里斯本suburbs及cbd。系統由60輛電動雙掛接巴士組成，每輛巴士可容納150至170位乘客。前幾天，就在南面busway 看到這款車在試行中。
老同學的茶餐廳-新常與熟客
除了與朋友談論上次他們茶餐廳換門的事之外，當然也有談及他們食店的近況。其實，近年在各大網絡平台中都看到他們的新聞，不時在youtube上都會看到一些片推介他們的食店。看來一切都發展得很好的。當然，老朋友說在他接手後，更新了他們的市場策略方向，開始更加接近大眾的。幾年前更開始與好幾個網紅建立合作關係。他們不時都會在他的食店拍片。生意真是好了，很多有時候更回出現排隊的人龍。
接著，我當然譏諷他一句，現在真是發了大財。朋友竟然回答，生意其實一般一般的，他並強調這不是謙厚的說話。雖然生意額增加了，但是人均的消費下降了不少，新客人總是喜歡網紅推介的特價餐，因此毛利下降了不少。 而且新客不如熟客，有些熟客變了老爸多年的朋友，他們會懂得自己招呼自己。新客人重視對服務方便行又有要求的，所以也要多請一些新員工作照顧他們。
那麼，老同學應該好喜歡熟客吧！但似乎又不是，他說在商言商，他歡迎所有客人，但熟客個個都說自己光顧了二、三十年，多多說話，之前，換門一事己經有很多意見。還有上幾個月，見天氣冷，與乜哥火鍋合作，老同學只要提供場地及侍應，那天晚市可以不用廚房，可以放他們一天假。只賣一人一鍋火鍋 ，都幾受迎歡全場爆滿，多了更多新客，新常客也一致好評 ，下年又會再搞一次這種火鍋之夜。唯獨班熟客四處說老同學的茶餐廳不再是茶餐廳，茶餐廳是食茶餐，不應有火鍋。更有四個熟客，兩家人，說星期天晚上，竟然沒有A、B餐，是沾污了他老爸三十五年的老招牌，從此不再光顧。
當然我也是茶餐廳中基要派食客，一定接受不了茶餐廳賣火鍋。老同學始終都是朋友，就安慰幾句，那麼就平衡各方要求便可以了 ，而且生意好就滿足 。
接著，他說儘管生意好，也有生意好的問題。由於生意太好的關係，時常店外都有人龍出現， 甚至有一次排隊時，出現混亂情況，有疑似肢體碰撞。 最後需要找當地警方協助 。那麼，他本來想換大一些的店子 。不幸地（或有福地）,他老爸留了一手, 只給他店的經營權， 但鋪子的業權依然在他老爸手上 。他老爸說他家的茶餐廳信奉窄鋪信念，當年他爺爺在廣州開食店也是如此。鋪面不要太大，只有用心靈和誠實而來的真心食客，才配享用他們的美食。因此，他老爸不願意換鋪的。
我勸他，雖然我沒有他老爸那般的哲理，但他接手只是幾年間的時間，而且他店也算是老店，真的不宜擴張太快。再者，我也是茶餐廳的愛好者，接受茶餐廳有不同的宗派，有廣州式，澳門葡式茶餐廳，不一定要什麼香港式，其實，我在澳洲多年了，己經食慣了這邊華人茶餐廳，反而港式己經不習慣了。他在永遠只是在商言商，我真是怕他老爸類似青山道74號樓派的茶餐廳在他急進的經營手法，就不知道會變成什麼。所以都是勸他，一切慢慢來。要賺錢有很多方法，經營茶餐廳一定不是當中最快最方便的一種，他接手都是想延續他老爸的心血。
老同學的茶餐廳-換門事件
幾前天，有老同學來了Brisbane ，又剛好大家都有時間可以來個碰面午膳。老同學幾年前正式接手了他爸的茶餐廳，他爸更回了澳洲退休。他說最近將店中用了三十多年推門，換成自動門。因為門很舊，維修需要錢，而且最大的問題是用推門，時常忘了關門，冷氣漏了出去，用自動門就不怕的。但說那班麻煩熟客投訴，這是就是有違反他爸當年的經營理論，他爸說這店是只招呼有心來的客人 ，客人要花力推門，以表誠意。
還有一個光顧了23年的熟客 ，更對老同學說 ，他接手後，食物的味道變了，加了太多新員工，現在甚至推了23年的門，也被換了，這是駱駝背上的最後一根稻草，那個老熟客，就從此不再光顧他們 。
老同學說，老熟客們真煩，換一扇門也作那麼多理論 。
回了老同學一句，慣了就慣了，就有情。我也食慣了好年華，所以一個星期食一次。當年，我們吃了食慣了陽光一代，每一天也吃同一個餐。
萬里無雲的星期六
Good Firday，真是天氣不太好，白天下了幾場陣雨，晚上越來越糟。大約晚上七點左右，出現了風暴和冰雹。幸好第二天天氣晴朗，完全沒有雲，非常涼爽，陽光明媚，有些風，非常秋天。
教好星期五是基督宗教的重要節日，紀念耶穌基督受難和犧牲。這是一個非常悲傷和嚴肅的節日，我們基督徒們會參加禮拜和守夜，祈禱和懺悔。然而，當天的天氣並不是很好，下了幾場陣雨，這可能讓人們感到更加沮喪和憂傷。晚上時，天氣變得更加糟糕，風暴和冰雹帶來了更多的不便和困擾。
然而，第二天的天氣卻完全不同，天空非常晴朗，沒有雲，非常清新宜人。陽光明媚，讓人感到心情愉悅和振奮，即使有些微風，也無法阻擋人們享受這美好的一天。這種秋天的感覺，讓人們感到舒適和平靜，也是一個好的時間去享受這種清風。
這種天氣的轉變，讓人們感到驚訝和感慨萬千。它提醒我們，生活中總會有不同的挑戰和困難，但只要我們保持信心和勇氣，就能克服它們，迎接美好的未來。無論在任何時候，我們都應該保持樂觀和積極的態度，享受生命的每一刻，這才是真正的幸福和快樂。
旅行的環境才是旅行
剛剛去了Gold coast ，除了是為了小朋友一些特別活動，始終住酒店對小朋友始終是一件新奇的事。對我自己也可以暫時離開工作的電腦。這一年，Brisbane 這個地方開始陌生到一個可怕地埗。所以決定去了Gold coast 散一散心。在Gold coast 放假，雖然不遠，其實，所去的景點都是可以由Brisbane即日來回的，真的不用去在Gold Coast留宿的，但留宿才是營造旅行的環境，這樣可以算是旅行，不用計算Brisbane 中的事與人，只需考慮晚上那一間餐廳有好東西吃的。也許，之前，還在封關時，大家都是喜歡＂staycation”
North Lakes龍眼農場-摘龍眼
今天天氣晴朗，又是龍眼成熟季節。所以,我去了一個靠近北湖（North Lakes）的龍眼農場，體驗了採摘龍眼的樂趣。
我們一家十一時左右出發，中午抵達農場。我們在門外交了入場費及簽一些免責聲明,以豁免農場對於可能發生的意外事故的責任，然後就開始採摘了。我們採摘了很多新鮮、美味的龍眼，口感非常棒，都比在市場上買到新鮮的。也許，只因是親手摘的，有一份成功感，所以特別美味。
在採摘過程中，我們發現這是一項有趣和健康的活動。我們在田野中漫步，呼吸新鮮的空氣，享受陽光的溫暖。這是一種真正的放鬆方式，讓我們遠離城市的嘈雜和壓力。
龍眼農場的入場費只有2元，15歲以下的兒童可以免費進入。此外，您可以購買每公斤10元的龍眼帶回家。不過，記他們只收現金的。今天就看到有人摘了十多公斤，又沒有那麼多現金，要四處找現金來付的。
如果您對摘龍眼感興趣，我強烈建議您到這個靠近North Lakes的龍眼農場，距離布里斯班約一小時車程，享受大自然的美麗和簡單生活的樂趣。
此外，需要注意的是，龍眼農場只在某些龍眼成熟季節開放。所以，如果您想要體驗這種活動，請確保您已經了解開放日期,可以前往他們的Facebook專頁查看最新的消息。
地址:359 Raynbird Road
Narangba
QLD 4504
元寶-實惠午餐盒
之前，曾經提及現在出外吃午飯可以去到差不多$20一頓的。元寶真是最實惠的，依然是十六元左右一盒飯，有完隻雞腿，而且有菜，有豆腐，還有冬瓜茶。
地址:Pinelands Plaza,
Shop15-16
663 Beenleigh Road,
Sunnybank Hills
QLD 4109
電話:07-3323 3606
營業時間:
星期二至日: 11am- 2pm, 5pm – 8pm
星期一:休息
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