我一向都是平實，因此，很少會出入於五星級酒店。不過，近年香港好像多了很多遊客，特別是尖沙咀。
早前，就是與朋友們相約於尖沙咀。四處都是人頭湧湧，曾到三、四間餐廳嘗試找座位，但每一位都是滿座的！
結果，我們到了凱悅酒店的咖啡廳。終於可以找到座位及片刻的寧靜。更是，能夠享受舒適的環境。那裡座位寬敞，燈光柔和，十分有情調的！
不過，這種的環境是需要付出代價。要在那裡喝一杯咖啡都是花五十大元。所以，我們這次的消費都不少的，幸好那是朋友請客。
我所點的西柚汁也是要花五十元。
我們更點了一件朱古力蛋糕的，好像要差不多一百元以上的。不過，味道不錯的。
我對那裡的食物及環境都非常滿意！
地址:尖沙咀河內道18號香港尖沙咀凱悅酒店大堂樓層
電話: 3721 7700
中銀為慶祝他們成立一百週年，所以在昨天開始推出紀念鈔票。香港人就是為此瘋狂！這兩天都見附近的中銀分行大排長龍，而且是在星期天的半夜開始排隊！真是瘋狂的，不知道那些紀念鈔票是否有很高的二手值！
更新:
中午經過荃灣時，看見荃灣的中銀分行也是大排長龍！
今天，整理舊照片時，有一個重大發現！找到了一些二十多年前在赤鱲角拍的老照。看呀，當年的赤鱲角依然是一個離島，而且四處都是樹林。當時我們需要用專船才能到那裡。真是非常荒僻！
那裡更有一個美麗的沙灘！
真是想不到會變成一個現代化的機場！
香港的四處都是人多車多的，大部分商場更是時常人頭湧湧。不過，我發現又一城的情況是比較好的，好像沒有如其他商場的壓迫感。因此，我喜歡在那裡逛街及吃東西。而當中最喜歡的食店就是Simply life Bakery Cafe。首先，那裡的環境非常寧靜，而且適宜與朋友在那裡長談的。
還有，那裡的麵包真是很香的！
好像甚至比澳洲的「正宗」西式麵包店更美味的。
還有，其他的食物都不錯的。例如，我上次點的南瓜湯。它不是一般的南瓜湯。它是加了一些玉米，又美味而特別的。
此外，他們的沙律都很新鮮！可以與澳洲的「正宗」西式沙律比美的。
至於主菜，又是不俗的。我所點的是Deep Sea Ricotta。是有真正的海鮮，有一隻大蝦及青口！還有很香的酒！真是叫人十分、十分回味的。
朋友說他們所點鱸魚都不錯的，覺得很新鮮的！
如果大家要在又一城吃飯，我會推介Simplylife Bakery Cafe。
Simplylife Bakery Cafe
地址：九龍九龍塘達之路又一城L2-42號舖
電話：2265 7418
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來源:Open Clip Art根據Public Domain條款下使用
「為我方爭取最大的利益」，相信是很多人的做人宗旨之一。
不過，「我方」及「利益」的定義會隨著年齡的增長而改變的。
小時候，「我方」就是只有自己，而「利益」可能也只是玩具與食物。
開始上學之後，我們開始有了自己的朋友，「我方」也開始漸漸地包括自己的摯友。「利益」也會增添了朋友的快樂及別人的愛護。
自立之後，「我方」會變為非常複雜，更會隨著「飾演」不同的角色，「我方」也有不同的定義。
當我們投入了「員工」的角色，「我方」就是我們的公司。在家時，「我方」就是家人。而作為父母時，「我方」就是自己的兒女。至於「利益」就真是很廣泛的，包括金錢、名譽、地位及前途。
「為我方爭取最大的利益」是我們的終生宗旨之一，不過，它的定義會不斷改變。
最近幾次回香港，都喜歡在紅螞蟻餐廳吃午飯。首先，就是他們在旺區都有分店，非常方便。而且，他們有很多不同的選擇，有西、中、日式的套餐。還有，在午市不設加一，一個主菜及一杯餐飲，都是五十元以內的。最重要的，味道不俗。此外，我所去過的分店環境都不錯的，可以吃安靜的午飯，甚至可以慢慢地看一本好書。所有，我時常以紅螞蟻餐廳為我午餐地點首選。
前幾天，我們去了吃北京田鴨，不過，今次是去廣州樓。那裡的北京田鴨真是非常實惠的，二食都只是$38元多。
第一食是鴨片。那真是份量十足，足足片出了十多碟鴨片。美味都不慣的！
第二食就是比較普通，只是將鴨身切件。雖然沒有什麼花巧，但那是實際吃鴨肉的方法，而且那些鴨肉肉質都不錯的。
吃了這二食真是覺得非常滿足了。
廣州樓
Shop 7, Big Gun Shopping Center,
2922-2926 Logan Road, Underwood QLD 4119
Tel: 07-32198868
Fax:07-3219 8863
今天是大年初一，首先，祝大家新件快樂，在龍年，龍馬精神！
昨晚，去了朋友家中吃團年飯。餸菜當然是非常豐富，更特別的就是他們弄了幾個他們家鄉（鶴佬）的小菜。全部都是我第一次吃，而且非常，非常美味的。
由於，朋友家中最近添了一個小女兒，大家也按習俗而吃薑醋的。不過，與我們廣東人的薑醋不同。他們不是用紅醋、豬腳來造的。而是用紹興酒、白甜醋、雞、薑、蛋，更有木茸。因此，看來不像我們的常見薑醋的，更像一個老火雞湯。不過，吃起就知道是薑醋。它是有很濃郁的薑味，而且有一些醋酸味。但再吃多幾口，就發現當中有另一個的層次。由於，它有紹興酒，所以有一種酒香在當中。真是美味！再者，不單是可口美味，朋友的母親說那種薑醋加了木茸，有活血之用，非常有益的。那真是在那團年飯中的最愛！這個薑醋大部分都是給我吃拋了，甚至我也將那些薑醋湯也喝了不少的！
我第二最愛就是那魷魚肉餅。我是第一次嚐到加了魷魚的肉餅。那些魷魚好像在豬肉餅，加了一些魚香在其中！
還有，在飯後，我們也一起搓湯圓。有團團圓圓的意思。不過，那也是鶴佬湯圓。只是用糯米搓成球型就可以的，不用加任何餡料在湯中！
然後，加紅糖及薑來一起煲。這樣就完成了！
可能就是沒有加餡料，吃起來特別「彈牙」的!
吃了那麼多美味的餸菜，真是滿足。及多謝朋友的款待！
Galaxy S已經用了一年半！外殼己花了。
看呀！已經有不少的「皮外傷」！
再者，據聞，Samsung不會為Galaxy S提供Android 4.0的Upgrade。還有我所用的電訊商，Vodafone，推出新的網絡，3G 850。他們說這個新的網絡大大提高了接收訊號的質素。不過，這網絡是不會支援，好像Galaxy S，那些舊型手提電話的。因此，又是一個要換新的原因。
但是，應該換一款的！Galaxy Nexus 應該是一個好選擇，它是用最新Android 4.0的。而且，又是Google的旗艦手機。應該時常會有OS更新。不過，它的機身好大了一些。那麼，Galaxy SII又如何的。雖然機身大小是符合我的要求，但它是上代的Android手機。
怎樣選擇的！真是頭痛！
