Michael Leung, Author at 行雲小品

Brisbane Festival重頭戲-Santos GLNG City of Lights

September 18, 2013 澳洲生活 No Comments

Brisbane Festival又來了！那是我們Brisbane一年一度的盛事。我也當然要參與這盛事的。因此，上星期正晚，我們觀賞了Brisbane Festival重頭戲-Santos GLNG City of Lights。這次是一個在Brisbane River上的激光表演。每年Brisbane Festival都是必有這種激光表演，不過，每年都有不同的改變。至於今年的表演，主辦用一首大型躉船來作舞台。在舞台的中央架了一個水濂，那是主要表演場地。在表演期間，激光會在水濂畫出不同的圖案，好像一張在舞動中圖畫。此外，今年更加了三個舞蹈員在水濂前，他們在表演的未段踏著彎桿上表演。他們為這表演加添了不少生氣，不如往年的「純粹激光表演」。除了舞台上的表演外，在城中心的高樓上更會射出激光及射燈到對岸。那把整個Southbank變成一個迷幻的大舞會。請你不要錯過這個表演。由現在至9月27日，逄週日至四每晚7時及8時半都有這個表演。而週五及週六則有三場時間的，分別晚上的7時、8時及9時。至於最佳的觀賞位置的，就是Southbank的Cultural Forecourt。那正是面對河中的舞台，及大會也在那裡放了多個揚聲器。在表演時，會播放配樂。正正可以同時激光的迷幻，美妙的音樂，看到精彩的舞蹈員表演。絕對是完美的配合！

Toowoomba花展2013

September 2, 2013 澳洲生活 No Comments

一年一度Toowoomba花展(Toowoomba Carnival of Flowers)又快將來臨，由本月的二十日至二十九日舉行。在花展中，有幾指定景點，首先是Queens Park，那裡有又一個又一個盛開中的花圃。其次，就要去參觀 Chronicle Garden Competition得獎花園。這比賽是「自家後園比賽」，所以得獎花園就是當地居民家的後園。他們的花園是十分壯觀，你一定不會相信是一般居民自己做來的。還有，在21舉行的花車巡遊，有真真正正插滿鮮花的「花車」，那是這次花展的重頭戲，絕對不可以錯過。

台灣嘉年華2013

August 26, 2013 澳洲生活 No Comments

前幾天在信箱中，收到一份傳單。看看，原來是有關台灣嘉年華2013。那是在6/9/2013至7/9/2013於Calamvale社區體育場舉行的。突然回想起上年的台灣嘉年華也在差不多這個時候舉行，而且我也有去的。在記憶中，那裡有不少的台式小食吃的，都是不錯。我猜如果有空的話，我也去那裡看看的。希望可以找一些美味台式特色小食吃。再者，今年是Calamvale舉行的，對於我們來說，也是很方便。不妨到此一遊！

豪客飲茶

August 17, 2013 日常生活飲食情報 No Comments

香港人喜歡在星期六去飲茶，一家人可以一起吃東西，一起談天說地。我們在澳洲的香港人也承傳這個傳統。我們就去了豪客飲茶。很美味的！！！我和友人都很喜歡那裡，點心都很有香港水平的。特別是蛋撻的，皮非常香！！！真是回味，希望可以快些再去。豪客海鮮大酒樓 Shop 36/223 Calam Road, Sunnybank Hills Qld 4109 Phone: 07-32734900

Wellington Point- Brisbane 拍拖聖地

August 14, 2013 澳洲生活遊記 1 Comment

Wellington Point是已經聞名以久的，朋友時常說會去那裡拍拖，甚至是與伴侶在那裡共渡什麼結婚、相識記念，那裡真是那麼浪漫？早前，我終於有機會親身到那裡。那裡真是名不虛傳，有無敵海景。如果能與伴侶漫步在那裡，實在太有情調了！再者，更有一個小沙灘可以給情侶們坐下來一起看夕陽。如果希望有一些比較舒適的選擇，那裡也有露天咖啡廳。可以坐下來，一邊喝咖啡，一邊欣賞海景，更可以同時牽著對方的手。更特別的是在退潮時，海邊會露出一條小沙路，你可以由那路走到在附近海域上的一個小島（King Island）。聽起來好像是在一些電影中的橋段。可惜的，我們到那裡的時候正是潮脹。總而言之，Wellington Point-真是一個超酷的地方，那可以說是Brisbane 拍拖聖地及甚佳的旅遊點。

Hog’s breathe – 我們所喜歡的排房

August 10, 2013 日常生活飲食情報 No Comments

上星期天，我們去了Hog’s Breathe 與來自香港的朋友吃晚餐。那餐廳最著名的是牛排，甚至可以說是澳洲特式食品之一，而且分店甚多，各區都有，非常方便。所以如果有朋友從外地來探訪我們，都帶他們去到那裡。不過，由於我不吃牛肉的關係，不能吃他們的鎮店之寶。我點了一個chicken mushroom，都不錯。那是包括兩片烤雞胸及上蘑菇汁而造成的，十分美味。雞肉烤毛得很香！而且蘑菇汁十分，十分有味！還有，朋友嘗了他們的Aussie Prime Rib。根本朋友們的回應，那是名不虛傳！牛排有肉汁，又烤得好！是一個五星級之選！此外，配菜也是很好的！薯條炸得十分美味！焗薯看來起，也是使我想起當年在香港Wendy’s的美味焗薯，真是回味無窮！那晚餐真是很錯！Hog breathe 真是我們所喜歡的排房！

好年華冰室-新港式茶餐廳

August 1, 2013 飲食情報 No Comments

在Sunnybank那邊，這幾年新開張食店都是以北方及台灣的小菜為主的，好像沒有什麼新的港式食店出現。不過，近來我在Pineland Plaza有一個新發現，那裡開了一間新的港式茶餐廳，好年華冰室。那間店真是有一些新意，他們的裝修真是花了不少心思，刻意造出五、六十年代冰室的感覺，如有木板「卡位」及紙皮石地板。在Brisbane這邊，很少食店會願意花心思來「搞噱頭。」此外，他們的食物也很有香港風味。我們點了一個星洲炒米。那是我在Brisbane的日子中吃到最美味的星洲炒米，不論味道及顏色都是與香港的相近。還有，我點了一杯奶茶，那也有非常正宗的香港風味。再者，大多數港式食店都是位於Sunnybank那邊的，而他們是在Sunnybank Hills的，對我們住在近Logan一帶的華人是更加方便。最後，他們的價格也是比Sunnybank的港式食店便宜的。一個特餐是$10.50，一般是由$10.90至$11.40。總結而言，他們是十分競爭力及新氣象的，我一定會時常光顧他們的。地址：Shop 5 Pineland Plaza, 647 Beenleigh Road, Sunnybank Hills, Queensland,4109 電話： 07－3345 5621

對配偶的期望

July 29, 2013 心情抒發 No Comments

來源:Open Clip Art根據Public Domain條款下使用如果你期望對方能夠使你更完美，我相信你會失望。如果你期望對方永遠都那麼的吸引，我相信那是一個妄想。那麼倒不如期望自己在對方不能滿足自己任何期望時，依然能夠愛對方。

不錯的澳航飛機餐

July 22, 2013 遊記 No Comments

我一向喜歡乘坐國泰外遊，其中之一個原因就是他們的飛機餐，他們的味道是幾符合我的口味。不過，最近就有多了一個選擇。我已經好幾年沒有坐澳航的，我對他們的飛機餐沒有任何印象，但幾個星期前，我乘坐澳航到Auckland，發現他們的飛機餐不錯，甚至可以使我回味。那簡直能使我對他們改觀。首先，就是因為他們竟然還有提供那種小酒樽裝的紅、白酒。其他航空公司已經沒有再提供這樣的酒，所以我覺得很有趣又精緻的。而且，主菜的味道也很好的。還有，雖然是飛往紐西蘭的，因此當中亞洲乘客不多，但是他們也提供適合我們亞洲人口味的選擇，如飯及意粉，不是只有Meat Pie的。最後，就是量份適中，不多也不少，剛好可吃飯的。在這次的旅程，我對澳航的飛機餐很滿意。下次要出門坐飛機時，我會考慮選擇他們的。

不喜歡「求愛大作戰」

July 8, 2013 人生經歷 No Comments

來源:Open Clip Art根據Public Domain條款下使用早前,大家都好像時常談及「求愛大作戰」這個真人騷，在朋友的Facebook Status上不時看到有關這節目的訊息，甚至在報紙上也有提及他們的報導。相信那節目應該已經成為城中熱話。不過，我就不喜歡這種求愛真人騷。首先，因為愛情是一條漫漫長路，豈可以用短短十數集的時間說完這個愛情故事，也相信只可以帶出一些戲劇性的片段的。再者，這類的節目總是喜歡將參加者大改造。而這些大改造都是著重外表的，買什麼名牌衣服，好像把人變成一種商品。此外，也會在節目中加插種種的商店服務，希望用這些服務把參加者改造，這好像太商業化。再者，那些改造都是將參加者變成同一個模樣，使他們失去了個性。好像要將這個形象說成完美配偶。這是我不同意的，每一個人都有自己對配偶的要求。世上沒有一個完美配偶的形象可以適合每一個人。而且，如果對方喜歡你被別人塑造出來的模樣，她／他所喜歡的是那個假象，不是你自己的。我覺得這些真人騷看似要把愛情商品化及單一化，所以我不喜歡它們！