Michael Leung

Night Noodle Markets 2015

今晚，我們去了Southbank的Night Noodle Markets。嘩，很多人呀！包括很多亞洲人及本地人，及有香噴噴的食品香味，十分有夜市的氣氛。 今年，好像比上年更大型，有更多美食攤檔，包括中式點心、日式燒餅、拉麵、上海小籠包等等。而且安排比較好的，有更多枱及座位供大家坐下慢慢食東西。還有，有舞獅表演的，不斷地在場內來回表演，當他們經過人群時，大家一起拿起電話來拍照，十分受歡迎，使整個夜市更熱鬧的。 至於食物方面，我們花了$13來試了一個日式抄麵。美味都不錯！炒得幾香，十分有「鐵板氣」！醬汁又十分有味道！ 另一樣，就是菲律賓串燒，Hoy Pinoy。 在攤位，已經有長長的人龍。而且擺出了兩個大大炭爐，不斷做串燒，看來十分功架。還有傳出陣陣的香味，十分引人的！ 結果，我用了$12，買了一條雞肉串及一條豬肉串。味道很好的，燒汁很有味，而且剛剛燒，都是熱烘烘，很吸引啊！ 還有其他吸引的食物，不過，可惜沒有機會去試。例如一些fusion食品，有中式及韓式小漢堡，不過幾貴的。看到一個像掌心般大的小漢堡已經要花了十元的。另一款吸引的東西就是椰青，吃完串燒之後，最需要它來清清熱。 另外，也有一些要注意。由於有太多人，我們差不多在每一個攤位中都要花十五分鐘來排隊，大家要預留多些時間。而且大部分攤位都接受信用片及Paywave，那比上年更方便。 我覺得這個夜市都值得一去的，由現在至八月二日每晚在Southbank的Culture Forecourt舉行的。 免費入場 星期一至四：下午五時開始 星期五：下午四開始 週六、日：下午二開始。 今晚他們會直至沒有客人才關門。