Michael Leung

愛上了吃米線

  不知道為何我愛上了吃米線。也許,因為米線一般都是比較清淡的,那正合我的口味。還有,米線通常會配上魚湯或清湯,那也是我的最愛的。再者,我很喜歡吃魚蛋的,這也是米線常用配料。也許,這三項的最愛使我愛上了吃米線。   魚米家魚湯米線大王 地址:荃新天地高層地下28及30號鋪 電話: 28291168

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錯過,抓緊

  來源:Open Clip Art根據Public Domain條款下使用      朋友常問我,為何我會總是抓緊每一個機會?因為曾經錯過了很多非常好的機會。一個又一個的良機悄悄地溜走。現在回想起來,已經沒有什麼再可以做的,餘下遺憾。就是因此,我不希望歷史重演,抓緊每一個機會。因為曾經錯過,才會懂抓緊。

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香港情懷

雖然我是在香港土生土長,但是已經離開了香港十年了。好像身份已經改變了!由一個香港人變成了一個遊客。不過,那不表代我對香港之情退減了。反之,來得更深。 從前,我在香港長期居住時,只會對黃金及高登有興趣。 現在,我對香港的地標性建築物及維港,還有一些節日盛事。例如,我會拿起照相機在中環四處拍照。   立法會大樓 皇后象廣場 大會堂 全都被我拍下來! 還有我會特意走到海旁把維港拍下來!   而且,以前我很少會特意出來,在現場觀賞煙花的。不過,近年,如果在香港期間,又剛好遇上有煙花滙演,我就一定會到現場觀看這種盛事的。 這一切、 一切都是全因我對香港的悄深。  

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五代同糖

有不少人說香港是美食天堂。我也非常讚同這句話。我曾在香港裡吃了不少美食。其中有一種美食是我很喜歡的,就是五代同糖的蛋白布丁。     首先,它的賣相很精緻。其二,味道其佳,不太甜,很適中。那是未曾吃過如此美味的甜點。此外,它用蛋白來做的。看來,應該是相當健康的。真是很滿足的。 地址:  銅鑼灣告士打道250-254號伊利沙伯大廈地下G11號鋪 電話:34868528 傳真:34868527 尖沙咀加拿分道25-31號國際商業信貸銀行大廈地下8號鋪 電話:27233383 傳真:27233622 鰂魚涌康山道2號吉之島地下LOOJ鋪 電話:34860700 傳真:30119410 荃灣荃興街13/17&21/23號荃發大廈地下E室 電話:34864122 傳真:34864922

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靜下來

  來源:Open Clip Art根據Public Domain條款下使用   前一個星期真是實在太忙了,白天就是忙著自己的工作。晚上,就忙於朋友及同業的聚會。若不是的,就是忙於在教會內事奉的。每天都忙過不停,好像失去了靈魂,失去了自己般。幸好,星期天終於有一些安靜時間,可以就把眼睛閉起來,一邊靜靜地聽著詩歌,一邊思考牧師的證道內容。此外,還有一些獨自安靜祈禱的時間。有了這些安靜祈禱時間,身心靈都好像被再次充了電般。而且,在這些時間中,可以與 神有一些溝通,當中得到一些亮光。 我想真的需要更多安靜的時間,否則自己就會被生活吃拋了! 

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非一般的韓國餐-Madtongsan III

一直以來,我很不喜歡韓國餐。首先,好像大多都是用牛肉製的,而我就是不吃牛肉的。第二,韓菜都是辣為主,我就是最怕吃辣味的食物,只是一點辣,我都也受不了。 不過,前幾天去了Runcorn的Madtongsan III,那便我改觀了的。首先,餸菜的選擇很多,可以選擇不同的肉類,不單只是有牛肉供給選擇,可以選擇雞肉及海鮮。而且,更有很多不辣或小辣的選擇。那真不錯的。 我就點了一個雞肉石頭飯。味道很好的,只是一點一點的辣的。而且,加了一個窩蛋,加了一些鮮味。還有,這樣熱熱的石窩上撈飯,飯被石窩烘燋了一些,好像吃煲仔飯風味。再者,他們服務態度很好。同行的朋友帶著嬰兒車,不過,因他們的座位太擠逼,放不可朋友的嬰兒車,服務生主動替他們收下保管。因此,這餐廳是十分推介。 Madtongsan III 地址:Shop 12/261 Warrigal Road Eight Mile Plains QLD 4113 電話:07 38411 1150   View Larger Map

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