有不少人說香港是美食天堂。我也非常讚同這句話。我曾在香港裡吃了不少美食。其中有一種美食是我很喜歡的，就是五代同糖的蛋白布丁。
首先，它的賣相很精緻。其二，味道其佳，不太甜，很適中。那是未曾吃過如此美味的甜點。此外，它用蛋白來做的。看來，應該是相當健康的。真是很滿足的。
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前一個星期真是實在太忙了，白天就是忙著自己的工作。晚上，就忙於朋友及同業的聚會。若不是的，就是忙於在教會內事奉的。每天都忙過不停，好像失去了靈魂，失去了自己般。幸好，星期天終於有一些安靜時間，可以就把眼睛閉起來，一邊靜靜地聽著詩歌，一邊思考牧師的證道內容。此外，還有一些獨自安靜祈禱的時間。有了這些安靜祈禱時間，身心靈都好像被再次充了電般。而且，在這些時間中，可以與 神有一些溝通，當中得到一些亮光。
我想真的需要更多安靜的時間，否則自己就會被生活吃拋了！
今天天朗氣清，是最適合賞花的。又剛好遇上Toowoomba有花展，所以是一個好機會。今天，我們去了Toowoomba參觀那裡的花展！那裡的花真很美的！絕對是一個非常享受的Toowoomba賞花團！
前天途經大有利茶餐廳，發現他們也有提供港式早餐。真好了！除了東方茶餐廳之外，多了一個選擇。
今天經過King Square，發現Brisbane Festival 2011又有節目。他們在那裡開了一個戶外酒吧，看來氣氛不錯。而且，在酒吧裡有現場樂表演，真是十分情調的！
一直以來，我很不喜歡韓國餐。首先，好像大多都是用牛肉製的，而我就是不吃牛肉的。第二，韓菜都是辣為主，我就是最怕吃辣味的食物，只是一點辣，我都也受不了。
不過，前幾天去了Runcorn的Madtongsan III，那便我改觀了的。首先，餸菜的選擇很多，可以選擇不同的肉類，不單只是有牛肉供給選擇，可以選擇雞肉及海鮮。而且，更有很多不辣或小辣的選擇。那真不錯的。
我就點了一個雞肉石頭飯。味道很好的，只是一點一點的辣的。而且，加了一個窩蛋，加了一些鮮味。還有，這樣熱熱的石窩上撈飯，飯被石窩烘燋了一些，好像吃煲仔飯風味。再者，他們服務態度很好。同行的朋友帶著嬰兒車，不過，因他們的座位太擠逼，放不可朋友的嬰兒車，服務生主動替他們收下保管。因此，這餐廳是十分推介。
Madtongsan III
地址：Shop 12/261 Warrigal Road Eight Mile Plains QLD 4113
電話：07 38411 1150
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有一些朋友認為我是一個很清閒的人，因為他們從來看到我有什麼工作的成果。彷彿我只是一個天天呆在家中的「宅男」。
朋友們呀！我不是一個成功人士，但我也不是一個努力工作的人。對不起，給了你們這一個錯覺。全因是我喜歡從事一些幕後工作，不喜歡站在台前做領導工作。反之，我喜歡躲在後方做籌劃工作，或是完成一些在你們眼中從來看不起的小事。我就是這樣默默地工作，沒有什麼壯志的激情，只是努力把一點一點所有的小節完成，可使大事順利地發展。
今晚終於有機會看到City of lights!真是十分，十分精彩的！盡管花了半小時，特意到Southbank觀賞這表演，也是值得的！
那是好像比香港的幻彩詠香江更精彩的，也許因為距離比較近，只是隔了一條Brisbane River，不是隔了一個維多利港，那是窄很多。
還有，那不只是激光和特效燈光表演。更有水炮在河上噴，那就可以用激光在河中央畫圖案。
看呀!有多美。
因此，這個表演是非常值得推介的。由今日至９月２４日，City of Lights表演會在每晚７時及８時在河畔上演的（詳情請參閱這網頁）！如果大家打算欣賞這個表演，我提意大家可到Southbank的QPAC前草地來觀賞的。那是欣賞這表演的最佳位置。
這天是中秋節。首先，祝大家人月兩團圓。我自己就是一個人在家慶祝中秋節，不過，一點也不淒涼的。只是由於今天不是澳洲假日，所以我們提早在昨晚慶祝中秋。
昨晚回了教會吃中秋聚餐。這頓晚餐非常豐富，包括煙三文魚、自製叉燒、燒雞等等！除了食物之外，我們還有玩一些集體遊戲 ，非常高興！
當然有不可缺少的，月餅！
這個中秋不太冷！而是相當熱鬧及高興！
上星期去了看Brisbane RiverFire，真是非常精彩的。又有煙花，又有激光，有種種特種燈光效果。其實，那只是 Brisbane Festival 2011的開始，還有很多其他精彩活動在後頭，直至９月２４日。包括在Southbank的戶外影院。前幾天，去了Southbank那裡走一走，看到很多人在那裡觀賞的，挺熱鬧的。
除此之外，更有同樣也是很精彩的City of lights，那是在河畔激光及燈光表演，真是有點像「幻彩詠香江」。不過，我在Southbank的那一晚，因為要與朋友們飯聚，所以不能觀賞這表演。那麼不要緊，由今日至９月２４日。每晚都是兩次City of Lights表演（詳情請參閱這網頁），總會有機會欣賞。相信會很精彩！若大家在晚上途經Southbank，也值得看看這表演的。