從前，有一個魔術師學成了一種神奇魔術，他能夠變出一件面前人最喝求的東西。他可以變出遺失多年的結婚戒指，幫初戀情人的舊照 。如果你夠貪婪的話，他甚至可以變出價值連城的寶石， 只要這是你心中的最渴求的東西就可以。 就是這個本領是他名成利就，當他去到每一個城市都會被視為上賓。 有一日突然間想衣錦還鄉， 所以他就帶自己的財寶回到老家。一進家門，只見老爸造一頓家常便飯，什麼特別的歡迎。 那麼他就用他絕技，變出了一樣他老爸最喝求的東西，試了很多次， 都是什麼也變不出來。於是他就問老爸你究竟想最要什麼 。老爸回答：“我兒，只希望你老老實實活好你自己，不要為別人而活，凡我教你，你都把它們好好記著，我其實沒有想求什麼。” 他聽了這話繼續吃飯， 吃完之後就回了自己的房睡覺，但是徹夜難眠。直到半夜， 他走進了老爸的工場中，拿起工具想起，當年老爸怎樣教他去做木匠 。於是用老爸當年他的技術一下一下地做了一張椅子。到了早上他就把倚子送給老爸 ，並且留下來，與老爸一起當木匠。
Continue reading 小故事-魔術師在疫情之分,自助餐就停了,後來就 就算重開了 。 都只是由職員分食物給客人，不是自己拿的,不是真正的自助餐,而且曾有朋友說這樣便弄成要花時間排隊去拿作，所以再沒有興趣去吃。後來，當然隨著疫情慢慢被接受,自助餐也回復完全真正自助,但是我們始終覺得未是太安全。直至最近才有信心, 再加剛好遇上學校假,所以趁此機會去吃自助餐。當作假期活動之一。 好幾年前,我也曾到Gold Coast 的 Marriott 吃自助餐,而且印象不曾的。現在，再次到訪看是否能保持水準。 Marriott也算是Gold Coast中一數二的高級酒店,所以門庭都有氣派的,而且好像剛大裝修不久。 (上次到訪已經是幾年前)。現在,大堂已經重新裝修,非常現代複古風,十分有貴氣的。至於餐廳方面, 也是全新裝修的,也是很高級的感覺,座位相當寬闊適舒適的。而且是相當寧靜的 。 當然要說說那裡的食物,都幾多的 豐富的,主要有為海鮮區,熟食、麵包,水果區及甜品區。 首先,我有先一定說最愛喜歡的海鮮區,有蝦、生魚、Bugs及生蠔,還有壽司的 。其實,以澳洲水平來說,這個水平已經都是不錯的,而且也看到員工不時換新的,所以都幾好的。家人就吃了好幾隻的蝦,看起來幾大及新鮮的, 家人說味道不俗的。我都要把肚子的空位留給自己的最愛的魚生及生蠔。魚生就只有三文魚,雖然不是什麼厚切或有什麼特別刀功的,但也算新鮮的。生蠔也是我喜歡,不是超级肥美,味道真是很可以,但始終在morgan seafood的生蠔,我始終比較喜歡這種海水味一種。 還有,那裡也壽司的,不過只有幾款及水準就幾一般的。 當然也其他熟食的,如燒肉,都幾受歡迎的,看見差不多每一個客都有拿的, 我有拿了一些來試的,都不錯,皮幾脆的 其他有多享食,也意粉、薯條、炒飯、蒸魚之類的,都幾整全的。 我就幾喜歡他們的意粉,很”Creamy”的, 麵質也彈牙。小朋友當然沉醉在薯條。 當然,也有其他區域的,如麵包及水果區,雖然沒有什麼特別,面積都不是很大。也許自己沒有什麼吃麵包文化,覺得麵包區沒有什麼吸引,水果區是新鮮的。 另一個主打就是甜品區,當然也雪糕專區的,而且就更可以在上面放各式糖果。 其他甜品者都是很吸引,有很多蛋糕的, 當中tiramisu都幾吸引,咖啡香都是幾濃的。 說起咖啡 ，那麼自助餐也包咖咖?不過,咖啡機冲出来的， 你可以請侍應替你沖的就已經,這種咖啡己經包了的。 至於服务方面,Marriott 當然會有好的服務。侍應都有禮的,而且有平均一個侍應服務約三枱人客的。 至於價錢方面,就成人$119/小童$59 以食一個半小時,有海鮮及五星級酒店，都不錯的。 地址:158 Ferny Ave, Surfers Paradise QLD 4217 時間:星期五、六, 5:30 PM
Continue reading Marriott 自助餐Area 51是澳洲最大家庭娛樂中心，它正正位於Underwood 。非常近我家的，身邊很多朋友也曾去過的。因為他們初業時真的生意好的，據聞很多設置需要排一小時隊。 所以一直沒有去的，直至上幾個星期有朋友生日會，才有機會去的。 也許因為己經開業了一段時間，所以人不是太多了。 其實，都明白為什麼那麼受喜歡的。首先，主要是有一個三層的兒童繩網陣，那裡有滑梯及波波池，適合三至七歲的小朋友，很受喜歡的。 另有彈床區的，小朋友可以跳來跳去，適合四歲以上的小朋友。 還有很多其他設置，包括一個兩層高樓繩網陣、攀岩場、網球場、溜冰場。設備非常齊全。當然有一個空中飛索，這是那裡的主打的。 更重要的，那裡有咖啡店及餐廳，小朋友就可以去玩，大人就去喝咖啡，就可以一些自由時間。 至於，收費就不算很貴，兒童繩網區就是二小時，還有如果在週六、日，兒童繩網陣1小時$20,2小時$40，而更高級繩網陣1小時$25,2小時$40。 地址: 51 Kingston Rd, Underwood QLD 4119
Continue reading Area 51-澳洲最大家庭娛樂中心早前出了去 Westend辦事，因比就有機會試試這邊另的食店,於是就去了太郎拉麵(TARO)食午餐。 太郎拉麵應該是Brisbane 最早一代的拉麵店,在記憶中早在我大學時代2003年左右,他們已經在city開業的,而且同學都說那裡的拉面非常美味的。後來,我也有機會去那裡吃拉麵,印象不錯的,不過,已經是很多年前的事了。 這次就是到訪他們 west end分店,那是位於 Southbank與Westend 之間,所以可以在Culture center的巴士站下車, 幾方便的。 那裡裝修都幾整潔的,每台都有iPad來點餐的,幾方便。 首先 我點了他們鎮店之寶,tonkotsu ramen,他們的湯底很有味的,又漿口,就是我喜歡的感覺,而且麵質很有彈力。 太太就點了 Shoyu Ramen 也是不俗, 湯底也是香濃的,由麵有彈力。我都是喜歡的。唯一,可惜的是沒有免費加麵的,加一個麵就$3。 當然,也有點小朋友喜歡的餃子,都是吸引,幾香口的。 總結而方,如果有機會就可以找到那裡吃午飯,一定會去的,可惜南面沒有的分店,都不知道何時再有機會的。 營業時間:每天 12–2pm, 5:30–8pm 地址:154 Melbourne Street,South BrisbaneQLD 4101
Continue reading 太郎拉麵-South Brisbane在疫情開始後,已經很久沒有出city。不過,早前再有機會出City,是”大鄉里” 出省。發現這裡變了很多,多了很多新東西,如coles local。之前，早已聽聞這個Coles 的新品牌，主要高檔及有售一些本地品牌。這次就真是有機會親身參觀在Adelaide Street的分店。 店面光鮮寬敞，貨物的陳設都比較有格調的，而且所有的雪櫃都有門，給人清潔的感覺。不過，貨品的價格好像與另的分店差不多的，只是看不到那些半價的特價貨品。但有一些好像在另的coles沒有的，無酒精的gin酒。
Continue reading Coles Local – 高檔Coles上次,就說了Newnham Hotel是一個非常適合朋 友聚會地方。最近,也是出席了另一個朋友們的飯聚, 這次是Club Southside。 當天是星期六晚上,所以也算是繁忙時間停車場差不多滿的,內裡頭也是差不多坐滿的,所以真的要訂位合你。 一進去裝修,非常光鮮的,座位寬闊。比起Newnham Hotel真的好很多, 所以感覺幾好。而且都坐幾舒服的,幾有空間感。 坐下之後,就看看菜單。其實,都不貴的,二十多元的一個主菜,而且兒童餐也只是十元。而現時Brisbane的消費水平來說,是非常合理的。 我點了 Chicken Schnitzel,就都是與上次在Newnham Hotel點的是同一類,所以可以比較一下,而且又是一樣很難可以出錯的。說回正題,食物方面都是可以的,都是幾脆的。而且可能環境比較好的,所以覺得味比起Newnham Hotel的好。 另一個賣點就是兒童餐 ,雖然不是買一送一,但是如果是會員的話, 也只是十元的。再者,分量也不少,與成人餐都是差不多。還有如果是十二歲以下的朋友, 更會送一杯雪糕。至於味道方面,小朋友就點了Fish & Chips,這款食品小朋友就一定會說美味的 。 如果會員就可以每餐便宜5元,而會費就是五元 一年,所以只要點一餐與以上,就可以”賺”回會費的。 總結而言,這次的聚餐真的不錯,環境幾舒服的,而且又可以在那裡坐二、三個小時,食物方面也可以的。 地址: 76 Mount Gravatt – Capalaba Rd Upper Mount Gravatt 4006
Continue reading Club Southside- 又是飯聚地方前幾天，去Pinelands plaza 吃午飯。看到鐵板屋己經光榮結業，二十多年前他們還在小台北時，我己經時常在那裡吃晚飯。還記得十元左右就有鐵板排加多士及飲品，很實惠。不過，現在沒有了。這兩年，沒有了Sunny Seoul 及豪客，Garden city己經改了名，不再是Garden city。這段時間，朋友也會漸漸陌生，從前大家一起看著標杆一起的，也分道了。從前不用計算的地方，現在要開始攻防的。殺那間，好像自己經老了，我的年代己經過了。
Continue reading 鐵板屋結業了早前,朋友帶了我們去 Newnham Hotel 吃晚飯。 我們小時候在香港,聽起Hotel,大家都我們一定想起什麼五星級大酒店。但澳洲來說,Hotel其實只酒吧。一般來說, 都有一些樂角子老虎機 ,及一個非常普通的餐廳。 這間Newnham road就是這種的，一進入去就看到裝修 很普通,而且看起來的較比舊的。但是我們就 是要找個地方可以與朋友談天,可以坐足兩三個鐘。而且這裏不多人，基本上不用等位及訂位。而且車位充足。再者,位置更是非常好。就是 與Garden city也是一兩條街距離,同時也是同事越高速公路的出入口只有一、兩分鐘的車程距離,就算有朋友住在北區都算很方便的 還有,他們另一個賣點，就是只要點一個 主菜,就可以免費有一個兒童餐（$6）。如果你們是一家四口，有兩個小朋友，就差不多半價。 當天，我點了 chicken parmigiana。因為最經典的,所以是很安全的。最終 ，道味也沒有什麼驚喜,但得一定不差的，也滿意的。同時,也是小朋友也是免费一個 Fish & Chips 。 這樣都是發了二十多元左右，所以我也很開心。 最後,我們一行十多人,當中更有五、六個小孩就 在那裡坐了兩、三個小時我,沒有人打擾我們,坐得已 而且也算吃得飽。我們要求都滿足，。當然我們是十分開心的 地址:516 Newnham Rd, Upper Mount Gravatt QLD 4122
Continue reading Newnham Hotel-朋友聚會之選如果大家是曾經過Warrigal Square, 都感到 很香的咖啡味,其實的咖啡包。因為這些就是被這些香味吸引了的，差不多每次經過都想買的。一個咖啡包就賣$3.80，都不算貴的,而且 有香濃咖啡味，又是熱哄哄。如果加多一杯咖啡,就$7（如果沒有記差的話) 我覺得這是值一試的。 Papparoti Warrigal Square 地址: 261 Warrigal Rd, Eight Mile Plains QLD 4113
Continue reading 咖啡包 -Papparoti Warrigal Square在warrigal square的漢記,其實開業十多年了。從前未有小朋友前,都不時去那裡吃午飯的， 但是由於 那裡比較座位比較窄, 不便方便嬰兒車進入的。現在小朋友都大了一些, 疫情又好像好了，大家者都接受了疫情。近来，多了外出吃食飯,所以最近就有機會去了漢記吃午飯。 當天是平日的下午一時左右,都幾旺,店內大部份枱差不多坐滿,幸好,不用等位。當然去那裡一 定就吃越南粉,Pho。 太太就點了牛柏葉湯河。 太太說道味不錯,牛柏葉幾爽。湯越底幾有味,粉也幾滑的。 而我就點了雞絲湯河,是很有質素。湯底有味又香的,河粉同樣的滑，與以前 的味道都差不多,依然有水準。 另外,越南的冰咖啡還都是很著名,所以一定環 試的。這就是滴漏咖啡的,我就點 了凍黑咖啡)這樣的咖啡才可以喝出實力的，入口感到 非常特別,又濃又烈,最適合我這種時常需求咖啡提醒的人。 雖然漢記不知道是否依然當年的“漢叔”主理,但依然不愧是Brisbane 的老牌食店之一，沒有使人失望的。 地址:261 Warrigal Road, Eight Mile Plains QLD 4113 營業時間:11am至9pm
Continue reading 漢記是我們最愛的越南粉
