日式 fusion fine dining – Kiyomi

在澳洲的這些年中,一般都是吃一些平價的街坊食物,大多數都是十元左右的。不過,也有時候要去食一些高級東西,對待自己好一些,而且也可以為生活加添一些浪漫。因此,早前就去了Gold Coast的star casino的一間日本Fusion餐廳,Kiyomi吃了fine dining,當一晚的上等人。

一入去就,已經覺得環境不俗,氣氛十分高級,光線柔和,而且裝修也不算舊。氣氛就做高檔中帶了一些平民的氣息,都幾舒服的!至於食物方面,當然也是不俗的,在這個檔次的地方,但是價錢也是非常之不一般的。一個套餐就要一百二十元一位,這個價位就有八道菜的。

首先就是要說頭盤,就是幾片吞拿魚,加了一些豆腐之類的點心。認真來說我真是分不清楚那是什麼,總之就是精美。

第二度菜就是炸魷魚,沒什麼特別的,不過是很美的,而且炒得幾香,再加一些蔥花,就好像繪畫般的。

接下來的就是這DENGAKUMAN魚,也是煎幾香的,而且肉質幾幼嫩的。

再接著,就是今晚的主菜和牛。我是一個非常不喜歡食牛肉的人,但也覺得這種牛肉是不錯的,有一些入口即溶的感覺。

下來就是今餐的另一個主打壽司,有三文魚、吞拿魚及魷魚的。雖然沒有太特別的,但是也是十分精美的,這餐一切都是如畫般。

最後就是甜品,當然也是藝術品的有綠茶雪糕、及加上一件小班戟。

總結而言,這餐廳是非常不錯的。一定要去一次,很有Fine Dinning的感覺，服務一流，這樣才明白什麼是高級。但是也有一些地方要留意的。

首先,這是一間Fine Dining餐廳,主要都是吃氣氛的,不要期望可以在那裏吃飽,總之有好幾道菜,但是都是分量很小的。其次,就是我發現我女兒只得幾歲,所以我就發現這裏的環境及菜單,都不是太適合小朋友的。最後,就是要提提大家這間餐廳非常受歡迎。如果大家想在週末去的,最好就是早一兩個星期預約。

地址:

Lobby Level, The Star Gold Coast

Broadbeach QLD 4218

電話:07 5592 8757