元朗老牌麵店-好到底
在家人時常提及元朗的好到底麵家,他們說那店已經有六十多年的歷史,我們的兩代人都喜歡那裡的雲吞麵。我們由她們攤仔檔已經開始光顧,到了她們有自己的店子,也是會時常到那店吃雲吞麵。甚至,我們已經搬出了元朗,每年總有幾次會專程到那店吃麵。
既然,家人如此誠意推介,我真的要去試試的。
最近一次回港時,就是入了元朗吃那裡的雲吞麵。
那真是一間老店。進了那店之後,就發現所有的裝修都很六十時年代,很有風味的。還有,坐下之後,看到米芝蓮的標誌。原本那店連續三年有米芝蓮推薦。嘩,家人及米芝蓮都推介那店,我真是十分期待我點的雲吞麵送來!
終於嘗到了那裡的雲吞麵,真的有米芝蓮水平!麵質很爽,又沒有鹼水味!再加上五粒十分鮮味的大蝦雲吞,簡直完美。還有,湯底十分清甜,味道箕其他的麵店都不同的!絕對是是十分、十分好的正宗港式雲吞麵,真的是好到底的的正宗港式雲吞麵!
不過,量份是比較少的。我建議大家要「加底」(即是加多一個麵底),這樣才可以吃飽的!
我吃了一次之後,就愛上了那店的雲吞麵。以後,每次回港都一定要吃那店的雲吞麵
地址:元朗阜財街67號地下
電話:2476 2495