回港必吃-龜苓膏

龜苓膏

每次回香港,差不多每一晚都要出外吃飯與朋友聚舊。因此,吃了很多「熱氣」的食物,所以都要吃龜苓膏,來清熱。再者,在教會下面就有鴻福堂,要吃龜苓膏,也是十分方便的。在崇拜前後,去吃的。最後,我們Brisbane是沒有涼茶鋪,只有在香港時,才可以吃的。所以如果有機會就要吃。

看不到日蝕

也許是日蝕

今天看新聞報導,說是會在4.31pm出現日蝕。時間到了,結果一切如常,只是太陽好像暗了一些,不過,也許只是因為進入了冬季,太陽了下山。又也許因為4.31pm,已經開始黃昏了,到了日被蝕至可見的程度時,太陽已經完全下山了,因此,看不到。在Brisbane的朋友,你有沒有看到日蝕?

 

筲箕灣安利魚蛋粉

我是一個九龍人,因此甚少去香港島的那邊,對那裡有些陌生。所以不知道原來那裡有很多美食,直至前一次回香港時,家人帶了我到筲箕灣走一走。

那裡有一條東大街,正就是一條食街。街上有很少名氣食堂,那一天就試了安利魚蛋粉。不少名人都曾到那店吃魚蛋粉,應該是很美味。當然是要要試試的。

安利魚蛋粉麵
真是名不虛傳的,魚蛋又爽又滑,又彈牙。此外,奶醬多士都是不錯。真是思念這些香港特色食品。

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筲箕灣東大街22號地鋪
電話:2513 8398
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ANZAC Day巡遊

今天是ANZAC Day(澳紐軍團日),為了纪念所有在戰爭及衛和行動的軍人。所以我也參加了一項記念活動。在早上,出了去City ANZAC Day巡遊,今年也是最大規模。

說是纪念軍人活動,都是有老兵在巡遊,他們是巡遊的開首。有些坐在仿二戰時期的吉普車上。

ANZAC老兵

另一隊,就坐仿五十年代的的士上。非常吸引人們注意,而且當他們的隊伍經過時,大家都拍掌,以表敬意。

仿五十年代的的士

在整個巡遊隊伍都是有很多不同兵種的退伍軍人,包括海、陸、空軍,及不同支援兵種的。

還有,英國及紐西蘭的退伍軍人代表。

英國退伍軍人代表

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喜歡的香港上海館子之一-南小館

香港這幾年開了很多上海菜館,所以這幾次回港都會不時吃上海菜,而有幾館子都是合我口味的,如南小館。

那館子的食物非常不俗的,那裡的小籠包更是我的最我,裡頭的上湯幾清甜的。饀料也是很鮮嫩的!至今,依然在回味!

小籠包@南小館

此外,還有雞絲粉皮的!粉皮又爽又滑,真是討我的歡喜。再者,它的麻醬更是吸引的,非常香的!我十分、十分這種的味道。

雞絲粉皮@南小館

最後,那裡有多款凍奶供應,可以作為甜品的。

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也十分吸引的。下次,回香港時,我一定要再到那裡吃晚飯的!

 

南小館

銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場1201號舖
電話:26482299

香港九龍灣德福廣場一期G53A號店
電話:23482299

旺角朗豪坊4A層07號店
電話:24692299

 

走人生路

人生路

來源:Open Clip Art根據Public Domain條款下使用

人生就如一段旅程,而且每一個人都會用不同的交通工具,來走這段人生之旅。有人坐Benz,有的乘地鐵,有的坐巴士,總之,各自有自己的方式來走完的。

不過,不要以為坐Benz的真是最好。有時候,駕車的,雖然可以快一些,舒適一些到達目的地方,但也要花時間找停車位,要繞著停車場走幾個圈,才到空位。反之,乘地鐵的,雖然要走一些路,但是班次非常準時,不用煩泊車,一定準時到埗!其實,縱使好像坐在遇上塞車中的巴士上般,沒有快捷,又沒有舒適,也可以不錯的,因為你可以欣賞坐地車的人不能看到的風景。再者,不論你是坐巴士或是Benz的,塞車就是塞車,大家都不能走的。

看似最好,也不一定最好。不好的,也會享受到一些獨有的好東西。其實,大家都是獨特,比較那麼多也是沒有意思,倒不如享受這段人生之旅。

 

威廉王子一家到訪Brisbane

劍橋公爵夫人凱薩琳 Copyright t.wai 2014

今天威廉王子及妻子劍橋公爵夫人凱薩琳來到我們Brisbane,並會在southbank出現官式歡迎活動。有朋友也出了southbank趁熱鬧,也說都有幾多人在場等候他們,希望一睹他們的風彩。可惜,我感冒完成痊癒,都不出去為好。

(按:相片版權由t.wai擁有,及受權本網站使用,嚴禁轉載!)

又打敗仗,病了

Brisbane River View下午,昨天見天氣好。應該不會太冷的。不會在黃昏之後,氣溫下降。在晚上,從Microsoft的辦公室回家,冷得很!著涼了!

今天,起床時,不斷打噴嚏!病了!