Hog’s breathe – 我們所喜歡的排房

上星期天，我們去了Hog’s Breathe 與來自香港的朋友吃晚餐。

那餐廳最著名的是牛排，甚至可以說是澳洲特式食品之一，而且分店甚多，各區都有，非常方便。所以如果有朋友從外地來探訪我們，都帶他們去到那裡。

不過，由於我不吃牛肉的關係，不能吃他們的鎮店之寶。我點了一個chicken mushroom，都不錯。那是包括兩片烤雞胸及上蘑菇汁而造成的，十分美味。雞肉烤毛得很香！而且蘑菇汁十分，十分有味！

還有，朋友嘗了他們的Aussie Prime Rib。根本朋友們的回應，那是名不虛傳！牛排有肉汁，又烤得好！是一個五星級之選！

此外，配菜也是很好的！薯條炸得十分美味！焗薯看來起，也是使我想起當年在香港Wendy’s的美味焗薯，真是回味無窮！

那晚餐真是很錯！Hog breathe 真是我們所喜歡的排房！