韓國人蔘燉雞

韓國人蔘燉雞

上月去了韓國幾天,吃的不是火窩,就是燒烤,十分「熱氣」,也不太合我的口味。幸好在這次的旅程中有人蔘燉雞,好像健康一些,那也是我最喜歡的一餐。
那是完隻的雞來燉製的,完成後就用一個鐵窩將雞及湯一起送上的,幾特別的。而且當吃到腹中時,發現其中糯米及人蔘,好像很保身的。還有,這餐也加送了一杯人蔘酒,可以加入窩中,那麼就有韓國風味!
真的不錯的,到了現在,我也是在回味中。