回港必吃-龜苓膏

龜苓膏

每次回香港,差不多每一晚都要出外吃飯與朋友聚舊。因此,吃了很多「熱氣」的食物,所以都要吃龜苓膏,來清熱。再者,在教會下面就有鴻福堂,要吃龜苓膏,也是十分方便的。在崇拜前後,去吃的。最後,我們Brisbane是沒有涼茶鋪,只有在香港時,才可以吃的。所以如果有機會就要吃。

筲箕灣安利魚蛋粉

我是一個九龍人,因此甚少去香港島的那邊,對那裡有些陌生。所以不知道原來那裡有很多美食,直至前一次回香港時,家人帶了我到筲箕灣走一走。

那裡有一條東大街,正就是一條食街。街上有很少名氣食堂,那一天就試了安利魚蛋粉。不少名人都曾到那店吃魚蛋粉,應該是很美味。當然是要要試試的。

安利魚蛋粉麵
真是名不虛傳的,魚蛋又爽又滑,又彈牙。此外,奶醬多士都是不錯。真是思念這些香港特色食品。

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筲箕灣東大街22號地鋪
電話:2513 8398
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喜歡的香港上海館子之一-南小館

香港這幾年開了很多上海菜館,所以這幾次回港都會不時吃上海菜,而有幾館子都是合我口味的,如南小館。

那館子的食物非常不俗的,那裡的小籠包更是我的最我,裡頭的上湯幾清甜的。饀料也是很鮮嫩的!至今,依然在回味!

小籠包@南小館

此外,還有雞絲粉皮的!粉皮又爽又滑,真是討我的歡喜。再者,它的麻醬更是吸引的,非常香的!我十分、十分這種的味道。

雞絲粉皮@南小館

最後,那裡有多款凍奶供應,可以作為甜品的。

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也十分吸引的。下次,回香港時,我一定要再到那裡吃晚飯的!

 

南小館

銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場1201號舖
電話:26482299

香港九龍灣德福廣場一期G53A號店
電話:23482299

旺角朗豪坊4A層07號店
電話:24692299

 

明洞街頭小食-炒年糕

我相信如果大家去首爾旅行,一定會到明洞逛街購物。而那裡的商場及百貨公司更是大家的必到之地。

其實,在街上也有很多各種的小商販擺賣,有賣衣服、手飾及背包。

明洞街頭還有不可以不提的街頭小食!非常值得一試的!我就試了其中一檔的韓式炒年糕。

韓式炒年糕那是十分、十分咽哽彈牙。好吸引啊!比起我們在這邊韓國人超市買回來美味很多!此外,如果大家能力忍受辣,不妨加一些辣椒,這麼就更有風味的!

最後,要提醒大家。如果吃完之後,要將剩下垃圾交回檔主。因為那裡可能有垃圾徵費,所以街上不容易找到垃圾箱。

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Currumbin Wildlife Sanctuary精華遊

鱷魚@Currumbin Wildlife Sanctuary昨晚買了Currumbin Wildlife Sanctuary團購,每位都只是要$20入場費,超值!

今天趁有空,就不如要了這個團購優惠。原來沒有什麼期望,所以下午二時才到達,應該只需兩、三個小時可以遊完整個園。

到了之後,這個動物園絕對超出期望!那裡有各種澳洲獨有的動物,例如:

袋鼠

袋鼠

樹熊

樹熊

還有,在園內也有各種雀烏,如鸚鵡、鷹,猫頭鷹。除外有各種動物供遊人參觀外,也有各式表演,包括剪羊毛及土著舞蹈表演。

十分精彩,我預留的時間實在太短了,在那裡應該可以花上大半天,甚至一整天的!

最後,想提一提。就是他們有提供樹熊給遊人合照的,而且價錢也算合理的,只需二十元。

我倆今天花了六十元,遊了動物園,又與樹熊合照。都是不錯的!

地址: 28 Tomewin Street Currumbin 4223

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南韓手信-Tony Moly潔面乳

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今天用了在首爾旅行時買回來的tTony Moly 潔面乳。真的非常好的,用了之後不會乾燥的感覺,反而感到十分清爽的。再者,每支都只是三千南韓環,即是港幣二十多元。只是在香港一半價錢,絕對是超值的手信之選!最適合是送年輕人,而且是用來潔面的,男士也合用的!

日式西餐-Cafe Balencia

這次回香港,就喜歡上了Cafe Balencia。他們的日式西餐都不錯,而且在我時常出入的荃灣開了新分店,非常方便我。

白汁石斑意粉

 

上次,點了一個白汁石斑意粉,味道不錯,肉質都幾滑的。再者,白汁是我永遠的最愛!

餐包@Cafe Balencia
不過,這餐中最好的就是餐包,十分香,又鬆軟,真吸引。那是非一舨的餐包。吃了之後,我就明白為什麼侍應要在進餐,拿幾款不同包給我挑選。原來這才是本餐的主打!

這餐的味道都不俗,但價值並不廉宜,要一個午餐,包一個主菜、湯及飲品,也是要五十、六十元。其實,也不要緊的,那裡的環境也十分舒服,不是太多人,可以慢慢坐下與朋友談天。這餐也不是太貴的。

這裡真是一個好方地!現在,真是很想可以再次回香港,那裡有很好東西吃!

Cafe Balencia

荃灣灣景廣場購物中心地下AEON超級市場G11號舖

電話:24060633

 

韓國人蔘燉雞

韓國人蔘燉雞

上月去了韓國幾天,吃的不是火窩,就是燒烤,十分「熱氣」,也不太合我的口味。幸好在這次的旅程中有人蔘燉雞,好像健康一些,那也是我最喜歡的一餐。
那是完隻的雞來燉製的,完成後就用一個鐵窩將雞及湯一起送上的,幾特別的。而且當吃到腹中時,發現其中糯米及人蔘,好像很保身的。還有,這餐也加送了一杯人蔘酒,可以加入窩中,那麼就有韓國風味!
真的不錯的,到了現在,我也是在回味中。

香港早晨

港式早餐

早前又回了香港走一走,期間每天的早上最要緊的事就是吃早餐的。因為在Brisbane 這一邊沒有很多地方可以吃到港式早餐。如果想吃上圖的正宗粥及腸粉,更困難。所以每次在香港時,都一定每一天出外吃早晨。而且這邊要一個早餐,一定要花上五十、六十元。在香港,只需要二十多元。相比起來,是又廉宜又美味。
香港早晨,對我來說,就是想起港式早餐。
按:雖然是比較廉價,已經比幾年前貴了很多!

韓國之旅

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最近,跟旅行團去了韓國走一走。其實,這次也是我的第一次到訪那裡,所以一切都十分新奇!如上圖的首爾附近郊區,那種景色好像只是會在日本的漫畫中才會出現的。小河的兩邊全是兩層的小屋再加上背後的山丘十分秀麗!

又如,我去了韓國人的農鮮食品市場也是十分特別的,好像感受到本地的生活。真有趣!

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我依然在回味那次的旅遊,一定要再找機會去遊韓國!