上星期去Byron Bay時，看見在海灘旁有一間餐廳，Fish Heads，好像都不錯。有不少人買它們的Fish & Chips 外買，看來幾美味的。再看看價錢，也都不錯的，大約十玩。 好吧，我們決定走進去。那裡有十分好環境，大部份的餐桌都可以看到海灘的。不過，當我們打開菜牌一看，Fish & Chips不是十元，是十多元(好像接近二十元)。當然要找侍應生找一個明白！原來十元是外買價，堂食是不同的價錢。不過，她說堂食的魚是份量更大，所以比貴。 算吧，既然坐下了，也不好意思走的。但是我們覺得十多元Fish&Chips，好像不是太值得的。盡管有再好的魚，炸了之後，也吃不出什麼的美味。其他的主菜也是差不多的價值，所以我們三個人點了一個海鮮Risotto和一個海鮮Spaghettini。 海鮮Spaghettini 海鮮Risotto 那都不錯的，份量足夠我與其餘兩位女士吃的，而且真材實料，有蝦、蟹、蠔！還有服務態度甚佳！雖然這兩個主菜就花了58元，真是有些貴，但用料、環境及服務很好，那是物有所值的！
Continue reading Byron Bay海鮮餐香港人來到Brisbane移民或留學，都會說Brisbane是很沉悶的，不像香港那般生活精彩，又有很多美味的食店。這個星期因為有朋友來到Brisbane旅行，所以我帶她四處走走。其實，生活也很精彩的，到Gold Coast吃了日本餐及意大利巧克力。之後，又在Westend吃了越南餐。一點也不沉悶!
Continue reading Brisbane其實也精彩的。在Canberra的城市主軸上，一端是國會大樓，別一端是War Memorial。不想說它是景點，但是一個必到的地方。雖然說澳洲本土是沒有任何大規模戰爭，好像在二戰時Darwin被本日空襲。不過，澳洲早年與英國有緊密的軍事聯盟，所以在一戰、二戰也有出兵的。而且不少士兵陣亡，因此建了這個Memorial，紀念他們。 那裡有多個博物館及甚至放置各種大炮及戰艦的艦塔也有，及一個刻上了陣亡士兵名字紀念堂。我認為我們應該到此了解戰爭的可怕，及紀念死難者的。 更多照片
Continue reading Australia War Memorial由於學用剪片的軟件，我用了上次去Byron Bay的舊照片用了一個Slideshow。而且，還加了旁述。就是這個網誌新嘗試來的！看看有什麼效果！
Continue reading Byron Bay Slideshow終於剪好了上次Moran’s Falls的短片。好像我的Panasonic HDC-SD20在日光拍得很清晰。 不過，美中不足的是由於大家都是一邊談天，一邊行山。所以短片中錄起我們不少的談話內容，當然我是不會把朋友們的談話內容公開的。因此，我把背景聲音剪去。真是，可惜的，大家聽不到瀑布的流水聲。不過，我在片中加了旁述，不會只有畫無聲的！
Continue reading Moran’s Falls 短片我們Brisbane除夕倒數，是在我們河邊的Southbank。而且除夕倒數之後，踏入新一年，還有煙花表演的。還有今年的煙花好像特別壯觀的，有些煙花發上天空時好像一棵金色的樹，很美的。再者，除了煙花之外，還有激光表演，他們用激光在對岸的建築物牆外不同的圖案。 我推測因2009年是Queensland建省一百五十周年，所以今年煙花特別美的！（因2010年的煙花都在2009年準備的，所以推測他們也把這次活動定為2009年慶祝建省一百五十周年之一！）
Continue reading 除夕倒數早前在SBS的廣東話電台節目中，知道了Melbourne市政正在計劃活化唐人街。我們Brisbane的唐人街也有新計劃。在上年，唐人街已經開始重建。到了現在，看來幾不多完工了。路面已經蓋上了新的石磚，還有幾個金屬架架起了。不過，對於唐人街來說，應該是要有中國傳統風味的。現在，灰灰黑黑的地石磚，加上一個又一個的金屬架，好像太「Cyber」了。
Continue reading Brisbane唐人街大翻新１月２日，我們去了Lamington National Park，除了去主要景點Tree Top之外，我們也去了Moran’s Falls。 其實，有些失望的。我們預期它應該好像Springbrook的瀑布般（如下圖），Springbrook National Park也是鄰近Lamington National Park的。 不過，Morans Falls的山路是比較易走的，而且只有4.6KM的。我們上次一行是比較多女生的，所以都是Morans Falls比較適合的，只是少於兩小時的路程的。
Continue reading Moran’s Falls我發現在澳洲好像每一個主要城市也會在他們的人流最多的地方放置聖誕樹。Sydney會在Martin Place放置聖誕樹，而Brisbane會在King George Square放置聖誕樹。在上個星期去了Gold Coast，我也發現在Gold Coast人流最多Surfer Paradise也有放置聖誕樹！
Continue reading Gold Coast聖誕樹今天出了市中心試迎開張的VAPIANO。 我十分喜歡那裡的。首先，是食物方面，那裡主要是意粉及意大利薄餅。一個意大利薄餅的分量對我來說，終始太多了。所以我選了意粉，又是Carbonara。雖然昨天在Gold Coast都是Carbonara，不過，味道很不同，別有一番風味。而且意粉有很彈性，好像很新鮮的。在他們的網頁中，知道原來他們意粉是他們自己特製的。 氣氛十分舒適的，有歐陸式的裝修，有點像IKEA的家具的。加上柔和的光線及音樂，更使人輕鬆的。 還有如果點東西時，侍應是會將你的帳單存入一張聰明片中，離開時，你可以拿那張聰明片到收銀處結帳。 不過，消費都是比較高的，我點了一碟意粉及一杯咖啡，已經花了不$18元。
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