日常生活

忘了拿已付錢的東西

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今晚去了超市，買完東西之後，用了自助結賬櫃位。不過，我忘了在櫃位拿其中一袋購物袋。幸好，袋中只有一個洗碗液，縱使找不到，不會有太大損失。 結果，回了超市找找，其實，也沒有擁有什麼期望。也許被人拿走，也許超市方面也不會認賬。最終，超市很老實。我的洗碗液早已被店員發現並登記下來，最後被放回貨架。我只需去到服務台，向店員出示收據。然後，經核對了作實之後，就請到貨架拿回洗碗液。澳洲人都是比率老實的！

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Costco 快將在brisbane 開業

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  來源:Open Clip Art根據Public Domain條款下使用 在上年已經聽聞美國大型特惠超市Costco將會在Brisbane的North Lakes 開業。幾個星期前，經過Bruce highway 時，已經看到公路邊的costco 主建築完成了。好像一切已經準備就緒，真的不知道他們何時開張呢？想很快到那裡看看。 再者，據說他們的貨品都比一般超市便宜的。而且他們有特價汽油出售的。唯一的要求是要入會的及交會費。這樣會不知道否真的便宜。不過，多了競爭，其他超市都會減價的！他們的開業應該對我們來說是一件好事。

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港式雲吞麵@麵對麵

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今天下午去了剛剛在sunnybank plaza開張不久的麵店，麵對麵，吃午飯。當我看他們的菜單，就發現那裡有港式雲吞麵。當然是要試一試的。 真的有香港的水準，有鮮蝦豬肉雲吞及上湯鹼水麵。麵質也幾爽口，十分滿意的，更找回了一些香港的感覺。再者，份量十足，十二元一碗雲吞麵有六隻雲吞。（如果是細碗都只是九元）。這個價錢都算合理。 除了吃雲吞麵之外，我們也吃了炸醬麵。那都不錯。 當然那店是值得推薦的！ 麵對麵 地址:Shop 32C, Sunnybank Plaza Shopping Centre, 358 Mains Road, Sunnybank, Queensland 4109

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Sunnybank賀年嘉年華會

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上星期六，雖然已經是初九，但在sunnybank plaza還有賀年嘉年華會。 那裡有舞獅及各種中樂表演，還有幸福抽獎的。可惜的，我們四時多才到達，大部分的節目都錯過了。幸好，大部分的攤檔依然在營業中。我們在食物入口商EPH的攤位拿了一些免費贈品，包括一瓶豆瓣醬、一瓶香脆菜心及兩權王老吉。此外，花了一元來買一盒淘大點心，當中有蝦餃及燒賣的，十分超值！ 我們真是滿載而歸，這活動是我們今年中最精彩的賀年節目！

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日式拉麵店-元氣屋

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早前在朋友的facebook上看到他們在一間叫為元氣屋的日式拉麵店拍照片，好像是不錯的，所以今天也特意去試試那裡的。 我就點了一個雞排拉麵，都不錯的。湯底及麵質都不錯，湯底都幾有味，看來應該是自家特製的。至於麵條，也是幾有彈力。而且那塊雞排更是炸得十分香口的！整體來說，都是十分滿意。再者，價錢也算合理的。一碗麵只是$10.9。 GENKI-YA Japanese Fusion Restaurant 地址: Shop3/2922 Logan Road Underwood QLD 4119 電話:07-31611616

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試造 Tiramisu

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昨晚，我們跟著簡單食譜造了一個 Tiramisu。結果是成功的，味道不錯。而且，製造方法更是一點也不難。只要咖啡及咖啡酒調好，之後用餅蘸來那些調好的咖啡酒。還有，就是要把忌廉打好。接著，將忌廉鋪上第一層的餅上，之後，再鋪多一層的餅，最後，加上一層忌廉及灑上一些可可粉。完成了！成品只要在冷箱中凍一會，就可以吃的。

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年初二盛宴

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我們在Brisbane 沒有什麼親人，自己又不太弄菜。幸好，我們有一班好的弟兄姊妹，他們都弄得一手好菜。看呀！我們今晚就是團契的新年聚餐，有那麼的好菜！有雞、有叉燒，更有一些賀年菜，十分美味！感謝 神給我們那麼好的弟兄姊妹！

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