現在，潮流喜歡健康飲食。大家應該再不太喜歡「黃油雞」，這種雞的皮下脂肪太多了。那麼，就應該試試走地雞。正如其名，它們不是困在籠飼養的，是容許它們在走在農舍中。就是因為它們能夠走動，所以不會積聚那麼多脂肪。 前幾天去了廣州樓吃這種走地雞，真是沒有什麼的脂肪。大家可以食得健康！而且，那只是$38隻，價錢也算合理的。 地址: 廣州樓 Shop 7, Big Gun Shopping Center, 2922-2926 Logan Road, Underwood QLD 4119 Tel: 07-32198868 Fax:07-3219 8863
Continue reading 廣州樓-走地雞今天下午去Garden City吃午飯，那裡真是人山人海。所有的停車場都已經泊滿車！幸好，商場的管理處開放了員工停車場給顧客泊車。我也泊了在那裡。不過，要行五分鐘才到商場。 商場內也是擠滿了人的，大家都在忙買聖誕禮物。甚至Food Court有很多人吃東西，真是好像已經到了節目假日！不過，今天也是一個正常的工作日！ 不過，有好東西的。由於，有那麼多人購物。商場的管理處特設專櫃提供包禮物服務。 我猜明日會有更多人出來聖誕禮物！所有主要的商場都會人山人海！
Continue reading 人山人海的Garden City我們中國人喜歡在農曆新年期間，派利是(紅封包)。原來，西方人也有相似的習俗的！今天，我在K-Mart發現了一種聖誕卡。卡中有一個小袋子，給人們放現金或禮卷的。那麼不是與中國人的派利是(紅封包)很相似的嗎?不過，他們是在聖誕節中派利是的！
Continue reading 聖誕「利是」來源:Open Clip Art根據Public Domain條款下使用 我喜歡看別人的談吐，甚至他們的小動作，來嘗試來了解一個人‧ 也許，你會認為那只能得到一個感性的印象。那麼，就試用朋友們的閱人方法。他們喜歡參考別人的家譜、學歷、所從事的職事。這不是很理性的。 不過，我們曾經有一個經驗。數年前，我們剛剛認識了一位新朋友。當時，我認為那人時常眼神閃縮，行為鬼祟。我覺得那人不是正人君子。但朋友們卻說：「那怎會呢？他應該是一個好人。他是名校出身，他父母都是有教養的人。而他更有一份很好的職位的。」我是一個相信感覺的人，所以我與那人保持於泛泛之交。反之，朋友們與那人的交情卻日漸加深。不過，後來朋友們發現了他的「真面目」，他不是與朋友們估計中好的，最終使朋友們失望。 有時候，背景資料只能說出表面的真實，反而感覺才會找出真相來的。
Continue reading 閱人雖然星期天才是聖誕節，不過，今天出了去Brisbane City，發現那裡已經人山人海！可能由於今天至星期五，每晚都是Night Shopping。大部分商店都會營業至晚上9時。星期五更營業至午夜!大家都要買聖誕節禮物的! 還有，各式各樣的聖誕活動，有各種表演，又有人唱聖詩，是十分熱烈！ 當然，更有在晚上７時的巡遊表演！ 雖然聖誕巡遊隊伍不是很大的，不過，有很多類型的表演，而且可以與隊伍近距離接觸。你甚至可以與一些表演者握手！ 而且聖誕巡遊隊伍有真正駱駝! 當然，不可以缺少有聖誕老人！ 真是很精彩，直至２３日，每晚７時在Queen Street Mall都有巡遊表演看的，提議大家去看一看的！ 有關在Brisbane City聖誕節的特備節目可以參閱BNECITY的網頁。
Continue reading 聖誕節中的Brisbane City(續FreeStyle 晚飯) FreeStyle是Brisbane有名的甜品店，所以我們不時會慕名而到那裡光顧的。而那裡有幾款食物都是我們很喜歡的，所以希望在此介紹它們給大家。如果大家有機會到FreeStyle吃東西，希望你可以嚐一嚐我們的推介。 首先，要談談它們的主菜(Main Course)。 雖然他們是有名的甜品店，但也有主菜供應，而且質素不錯的。不過，選擇不太多的。而當中最我喜歡的是Barramundi & Chips。因為就是喜歡這種Fish & Chips。還有他們的魚及薯條不是油膩的，又不是太淡，真是炸到一個十分「適中」的程度。 現在，就談及我們的正題，甜品。 Freestyle Affogato，那是他們的招牌甜品，又是我的最愛甜品。香濃的咖啡加上冰凍的雪糕。那是一個完美的配合!不過，由於它有很重的咖啡成份，我提議大家不要在晚上喝的！恐怕大家晚上睡不著! Brulee-那是西式燉蛋。不過，那是甜甜的燉蛋，都不錯的。而且又雪糕及士士多啤梨相伴，又美觀又美味！ Brownie－那又是使我著迷的甜品！不但外型非常美麗，看來像一個藝術品，而且帶著非常濃郁的朱古力味。這就是最討我喜歡的！ Bread & Butter Pudding都不錯的，有很美味的蛋，及甜美的雪糕在上面，真是絕妙的！ 我相信那些甜品一定可以滿足你對美食的要求！大家一定要嚐嚐的！ Freestyle West End 2/200 Melbourne St South Brisbane QLD 4101 Tel 07-32553288
Continue reading Freestyle 甜品店我不時會到東記燒臘茶餐廳吃下午茶，一般都是會吃港式粉麵，很少會吃他們的越式茶餐。今天，不知道為何想吃叉燒。而有叉燒茶餐只有叉燒乾撈金邊粉，那是越式茶餐。這是首次嚐試的！ 這勇氣的嚐試沒有使我失望。一向只是金邊河粉，從來沒有乾撈金邊粉。原來乾撈也十分美味的，再加上有很特別的醬汁與它一起撈，好像有一些魚露，更加美味。再者，叉燒加金邊粉，有些像港越Fusion菜。還有，他們的叉燒也是半肥瘦，真是太完美。最後，就是在價錢也實惠，只是$8.90，包一杯港式熱飲。大家可以在每天下午2:30至5:30到那裡試一試的。 東記燒臘越式茶餐廳 地址: Shop 140 Sunnybank Plaza Shopping Cnr Mains Rd and McCullough Street Qld 4109 Tel:(07) 3344 2233
Continue reading 東記燒臘越式茶餐廳- 叉燒乾撈金邊粉從今天開始至2011年12月23日，在每天晚上7時，將有聖誕巡遊在Queen Street Mall舉行。在巡遊中，會有很多各種聖誕人物和動物表演呢！這應該是非常精彩的!我也會到那裡看一看的！ 詳情請參閱這個網頁。
Continue reading 聖誕巡遊@Queen Street Mall來源:Open Clip Art根據Public Domain條款下使用 最近，出了來自組公司，以自由工作人型式來上班。因著這個轉變，而有朋友就：「你真是舒適，工作已經沒有那麼繁忙。」在言談中，好像暗示我的生活變得很清閒。 我們這種自由工作人是比一般上班一族幸福的，我們可以自由選擇何時上班、何時下班。甚至可以在中午時，午睡片刻！只要能夠完成工作就可以了！ 那麼，真是會清閒嗎？我們的工作一般都是件工型式(Project Based)接來的。如果你沒有任何的生活壓力的話，你可以少接一些工作（Project），這樣你真的可以清閒！不過，在一般的情況下，大家都需要賺取足夠的金錢來養活自己的話，你的工作時間不會少於一個全職員工。 也許，清閒只是一個錯覺。因為有時候，在大家忙於工作時，我們選擇了休息。
Continue reading 自由=清閒?上週，我去了Point Danger旅行，那裡距離布里斯班約一個小時的車程，正正是位於Queensland及NSW的交界。 我們到達的時間是下午六時多，正是黃昏的時分，我們看到美麗的景致！看到了無敵海景，再加上無邊無際的粉紅色天空。非常浪漫，絕對是拍拖好去處！現在，除了Byron Bay之外，我有了新的看海的好選擇。 請點擊這裡查看Point Danger相冊
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