老同學的茶餐廳-換門事件

幾前天,有老同學來了Brisbane ,又剛好大家都有時間可以來個碰面午膳。老同學幾年前正式接手了他爸的茶餐廳,他爸更回了澳洲退休。他說最近將店中用了三十多年推門,換成自動門。因為門很舊,維修需要錢,而且最大的問題是用推門,時常忘了關門,冷氣漏了出去,用自動門就不怕的。但說那班麻煩熟客投訴,這是就是有違反他爸當年的經營理論,他爸說這店是只招呼有心來的客人 ,客人要花力推門,以表誠意。

還有一個光顧了23年的熟客 ,更對老同學說 ,他接手後,食物的味道變了,加了太多新員工,現在甚至推了23年的門,也被換了,這是駱駝背上的最後一根稻草,那個老熟客,就從此不再光顧他們 。

老同學說,老熟客們真煩,換一扇門也作那麼多理論 。

回了老同學一句,慣了就慣了,就有情。我也食慣了好年華,所以一個星期食一次。當年,我們吃了食慣了陽光一代,每一天也吃同一個餐。

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