不甜雪糕-沖繩海鹽雪糕

海鹽雪糕雪糕都是甜的,更有人說雪糕中甜使人有快樂感覺。所以在雪糕加鹽真是奇想,不過,在沖繩就有這種雪糕。

沖繩四周環海,加上水質清澈。這就是做海鹽的最佳環境,只要把海水抽出來,蒸發後就可以得到海鹽。所以這就成了沖繩的特產,而有人更想出將這特產加進雪糕中,成了沖繩的特色小食。

在沖繩,很多商店都有這種雪糕。我就去了國際通的鹽屋試了海鹽雪糕,這店是大型海鹽產品專門店,感覺上那裡的海鹽雪糕會正宗一些。

吃來都有一些甜味,不過,只是一點一點。而且真是有點咸,加有一些鹽香味,很有趣的味道,真的要嘗過才明白的。

所以如果去沖繩,就一定要試的。

 

(按:有人說海鹽雪糕是由鹽屋所創的)

在日本退消費稅

日本免稅店在日本購物是有消費稅,現在是8%。不過,如果你是旅客,你所帶離境的貨品不可以免消費稅。但是閣下在日本境內所用的貨品及服務也是要收稅。

如果你會買一些貨品並會帶離境的話,就要留意相片中的Tax Free標誌,因為只有掛出這個標誌的商店內購物才可以退稅。不怕退稅非常簡單,過程就如此:

  1. 你要在單一Tax-Free商店消費最少五千日元以上,而且這些消費也是在單一日中發生的,就可以退消費稅。
  2. 當你完成購物,你只需帶同貨品、發票及護照去設在店中的退稅專櫃。
  3. 到了櫃位後,職員會核實發票及貨品是否一致的。
  4. 之後,職員會把貸品放入膠袋,及會將它封口。
  5. 記緊請必用日本境內放封的,這是為了保留貨品不用在日本境內使用的。
  6. 接著職員將發票貼在護照的內頁上,也請必掉失那些發票,出境時要交的。
  7. 最後,就會退回稅金。根據年初沖繩之行的經驗,有些商店是在這時才收款的,所以可以直接不用付稅。

到了離境時,只要將在護照的內頁發票中交給機場的海關。那時海關可能會再次核實發票及貨品是否一致,並檢查那些貨品是否依然在被封著。所以我們都把那些放在手提行李中,以備海關檢查。

最後,要留意退稅專櫃的營業時間可能與其商店的營業時間不同。我記中在名護的AEON是營業至晚上十二時,不過退稅專櫃晚上十時就關門啦。所以如果想退稅的話,就早些啦!