老火靚湯@富瑤

老火靚湯@富瑤

前幾天,去了富瑤吃晚飯。由於那天不是假日的關係,那裡不是太多人,所以可以安靜地與朋天談天及傾談要事。不過,重要的是有老火靚湯。我們點了一個燉鵪鶉及一個燉鱷魚肉。兩款老火湯都十分有味及十足「火喉」,而且有一些藥材味。喝了之後,真是十分滿足。還有對我們這班華人單身漢來說,這些老火湯絕對是恩物。我們因為工作忙碌的關係,甚少會自己煲湯。因此,我真是把它們視為寶貝的!

地址:
6 Angel Street
Eight Mile Plains,
QLD, 4113
電話:
07- 3341 9506
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RedCliffe是渡假的好選擇

Jamieson Park@Redcliffe

Sunshine Coast及Gold Coast都有很多美麗的海灘,那裡都是有名的渡假勝地。不過,就是因此,每逄假日時,那裡都是人頭湧湧。這樣太熱鬧了,不能安靜下來,好好地休息。

真苦惱!幸好,在Brisbane附近也有很多渡假好選擇,例如RedCliffe。那裡雖然沒有像Gold Coast般長長的沙灘,但也有一些小沙灘,同樣地可以遊泳。而且也有一些石灘,可以在那裡漫步,吹吹海風,看看美麗的風景。最重要的是比 Sunshine Coast及Gold Coast清靜!

最近,我就是愛上了這裡渡週未,如果大家時,可以到那裡享受一些清靜。

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出前一丁新口味-黑蒜油豬骨湯味

出前一丁新口味-黑蒜油豬骨湯味

昨晚,頂好超市買東西時,發現了一種新口味的出前一丁,那就是黑蒜油豬骨湯味。聽朋友說味道不錯,所以花了$1.60買了兩包來試試。
地址:
Welcome Fresh Food
Shop 91, Sunnybank Plaza,
Cnr. Mains Rd. & McCullough St.,
Sunnybank Qld 4109

固執的原因

固執的原因

來源:Open Clip Art根據Public Domain條款下使用

年少時,我是一個非常固執的人,除了不懂放手之外,更有一些傻原因。
首先,當年的我認為執著一些事情是很酷的。我不斷地執著一些事情,好像顯出自己有超乎常人的毅力。我就從此建立自己的形象,及自我的認同。
第二,我會執著自己的意見, 因我是一個不服輸的人 。每當有人與我持不同的意見,我便將他/她為我的敵人。如果我接受他們的意見,就是輸了這場戰爭,不可以用自己立場打贏敵人。所以我一定要堅持自己的意見,一點也不可以退讓。
現在,在這方面已經變改了很多。長大了,再看這種固執不是酷,而是幼稚。
再次,在人生中倒下了很多次的,沒有什麼再不服輸的。如果人家所說是有理的,輸了自己的意見也可以接受的。還有,如果不是什麼道德立場,只是一些觀點與角度的問題。如果輸了自己的意見,得了弟兄不是更好嗎?

但願現在自己可以多一份虛心,少一點固執。

 

芝士焗Saithe- IKEA又是$3.95晚餐

芝士焗Saithe- IKEA

又是去IKEA吃平價晚餐的時候,這次不再是Fish & Chips的。有了一些新意,改了是芝士焗Saithe魚,而且附送薯蓉及青豆。味道很好,又可以轉一轉口味。我覺得薯蓉是特別美味的,還有這種焗魚加薯蓉是沒有這種「熱氣」。

當然會因我是IKEA Family會員,加送了一杯咖啡,作為餐飲,使晚餐完滿。這個組合都是花了$3.95,我相信是全城最平的!

按:因我是IKEA Family會員,才享有$3.95買芝士焗Saithe魚。在記憶中,它的售價是$5.95的。

Logan IKEA
3539-3565 Pacific Highway
SLACKS CREEK
QLD 4127
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評$500人情事件

評$500人情事件

來源:Open Clip Art根據Public Domain條款下使用

香港人出席婚宴時,會以現金為賀禮,稱為「人情」。近日就有一件有關「人情」的事件鬧成了城中熱話。

事源於有一位準新娘在婚宴前於Facebook明言:「如果人情少於$500,請不要來。」後來,這話被轉載於討論區中,甚至引起各大媒體的報導,成了城中的熱話。

其實,大家知道如果做人情太少的話,一定會觸怒新人,甚至會被人說一些閒言閒語。所以,有些朋友想省一些金錢,都找借口而不出席人家婚宴。而且,現在坊間也有流傳一些所謂的「公價人情」,如說去酒店的婚宴要付$800的人情,而酒樓的要$500。所以當大家收喜帖時,看到婚宴是在什麼地方擺時,就知道要付多少的。縱使她不在Facebook如此明言,大家在內心早已知道她所的道理。

不過,我是理解那位準新娘的心情,她一定已經花很多金錢在婚事,才會在Facebook如此提醒朋友。

大家知不知道現在要辦婚事是很昂貴呢?從前一般家庭都是在酒樓裡辦婚宴,現在大部人卻會在酒店內辦婚事,那裡的花費大很多的。再者,有很多新人喜歡模倣名人的婚禮,搞什麼「世紀婚禮」,要有很多的「排場」,要在場地的佈置上大洒金錢。所以辦婚禮已經成為新人們的重擔。這樣,人情收少一點也不可以的。

我是明白結婚是人生中的大喜事,希望大宴親朋,一同分享這份喜訊。甚至希望在婚禮上多花一些金錢,讓場面有體面一些,使新人有一個難忘而心動的回憶,也是可以理解的。不過,是否一定需要在高級酒店中舉行婚禮的?是否真的在婚禮的小節上花大量金錢呢?

現在的婚禮好像是一種消費,甚至有些像一場「Show」,有高級的場境,有名貴的食物。有些婚宴上有精彩的弟兄姊妹的精彩表演,十分厲害的!有這樣的享受,當然賓客們要付出合理的「入場費(人情)」。

 

 

很想去旅行

很想去旅行

來源:Open Clip Art根據Public Domain條款下使用

古語有云:「讀萬卷書,不如行萬里路。」所以應該趁年輕時,還有氣有力,出外走走,多走幾個不同的國家。

回想起來,只是有一次到外國旅行,就是在中學時,到了加拿大旅行了兩個星期,實在太少了!所以現在正在計畫一次出國旅行。我的首選是新加坡,因為那裡在幾年有很多新景點,如環球影城。再者,那裡有很多美食!最後,新加坡與香港相近的。如果去那裡旅行,可以順道回香港老家走走。

唉,可惜我現在是忙於自己的新公司中,不知道有沒有金錢及時間去旅行。

楊媽媽小吃

楊媽媽小吃在小台北經營了很久,而且有很多朋友喜歡在那裡吃東西。最近,他們在Centro Pinelands Shopping Centre再重新開業。因此,前幾天就特意到那店吃了一個午飯,看看與以前有什麼不同!

首先,新店比起小台北的環境改善了很多,店內環境十分整潔,而且座位也不太擠迫。

至於菜單方面是與以下的差不多,都是以台式碟頭飯為主的。還有在價錢方面,也是與從前的相約,在十元以下的。也可說是實惠的。

看來起一切都不錯的,那麼我結果黠了什麼吃的。

最後,我點了一個檸檬雞麵。吃後感是不錯,對味道方面非常滿意的,而且那些雞炸得十分香的。

檸檬雞麵

還有,點了一碟煎窩貼,因為有朋友說那是他們的鎮店之寶,所以一定要嚐一嚐。最近也沒有失望的,煎得十分香口的,而且皮也是滑的。我誠意將它推薦給大家。

煎窩貼

這店真可以算是在Sunnybank Hills一帶的實惠而美味之選。

最後,要提醒大家的,他們在晚上的生意不錯,請預留時間來等候座位的。

地址:

Shop 48,
Centro Pinelands Shopping Centre
Cnr Pinelands and Beenleigh Roads,
Sunnybank Hills,
QLD, 4109