上星期試了一間新開張的貴州菜館，大食館。環境、味道、服務態度都不錯的，所以希望向大家推介。首先，環境也很寬敞，裝修雖然簡潔，但不俗氣。至於食物方面，大多數都是辛辣的小菜，所以不是太合我的口味。不過，也有好幾道小菜不辣的。
首先，是那裡的招牌菜，蕃茄魚湯（可惜忘了它的正名） 。我看幾不多每一枱都有點這道的菜。那是我吃那裡的第一道的菜，甜甜酸酸，幾開胃的。而且，味道幾有趣的，好像吃蕃汁魚。
第二道菜就是清炖雞，那是我最喜歡的。它與我們廣東的「老火雞湯」十分相似，都是很清甜的。而且在湯中有我最喜歡的木茸!
第三道菜就是外婆蛋卷。那其實是上湯浸蛋包肉卷。清清淡淡的，幾合我口味的。不過，價錢太貴了，要十五元多的！
上星期主要就吃這三道菜。最後就是服務方面，都是不俗的，那裡的服務生都是比較多的，而且看似店東也親自在場的。
總結而言，我給它四顆星的評分！
地址：Pinelands Plaza, cnr, Beenliegh & Pinelands Road, Sunnybank Hills
來源:Open Clip Art根據Public Domain條款下使用
昨晚，在教會中看了「真的戀愛了」。 這齣電影真的不錯，既有聖經訊息及娛樂性，有好幾個段落大家都不禁大笑出來。再者，題材也很有真實感，包括有失戀及三角戀的故事。我相當如果幾年前的我看了這齣電影，一定對我的戀愛觀有很大的沖擊。但是，現在看了之後，真是一種距離感，我已經不再可以愛得死去活來的。當我看到女主角失戀的一幕，我知道失戀是很痛的。對年輕人來說，戀愛就是一切，所以失戀就是失去一切。但是到了我們這個年紀，失戀那又如何？！也是要上班，一切如常。從前也經歷多少次的失戀，今日的我們也依然活著的。縱使我愛的不愛我，地球也是如常地轉。我根本不能投入這個故事。還有，在這幾年間，看到身邊的人，離離合合及什麼的多角戀，我已經很太倦了，對戀愛已經很盲目。因此，我真的不能投入地看這齣有關戀愛的電影，雖然這齣電影真是很好。
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昨天，收到了一位老朋友的電話，他好像在打聽我正在進行什麼的「大計劃」中。我沒有很正面地回答，因為我覺得沒有必要回應他。不過，我在心裏說：「朋友，你猜想太多了。」因為這幾年發生的事已經把我累透了！再者，最近一次香港之旅我經歷了更多。我真的已經沒有力氣再說沒有明白的故事！
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如果到澳洲的西餐廳吃晚餐，服務生一般都會在結帳時問客人：「你對今晚的一切服務滿意嗎？」通常我都欣賞地說幾句好話，然後開心的離開，除非他們真的很差。
不過，如果是與一些香港人一起，不會如此發生的。一般來說，香港人只是會簡單的說一句「好」，然後會在服務生走了之後，指指點點。說這樣不是，那樣不好。不知道我是否我的要求太低呢？我只覺得家人勞碌工作了一晚，應該給人家一些嘉許，使別人開心一些。那麼，不好嗎？再者，我們出入的都不是五星級酒店的大餐廳，所以我覺得一分錢一分貪，不會要求太多。有時候，上館子吃晚飯不要吃一頓完美的晚餐，只求自己可以開心的進餐，人家也可以開心的「服侍」自己。
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近來，發現了自己開始害怕孤獨。當一個人空閒，會拿起電話打給朋友，而且多了找朋友們出來飯聚。也許，工作上也沒有之前的忙碌，教會的職場工事也完成了。清閒了，那麼終於有空間來感受孤獨。那是一件好事！
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這幾天在網上，看到有一些人對日本大地震幸災樂禍。他們認為這場天災報他們的國仇。一般人看到這場天災有那麼多人失去了自己的生命、家及家園，都會感到心傷。我想也想不通，為什麼一場天災會與國仇家恨拉上任何的關係。
不過，今天我突然想出了一點。這就是他們的表現基於感性。他們的心中有一份很大的憤恨，還有這些憤恨需要找對象來發洩的。他們就找了日本來作發洩對象。因此，請大家不要嘗試說服他們。他們根本不會與你理性討論的，而只會不斷地重申他們的「立場」。所以只可以希望他們的憤恨快些燒盡。此外，再一次希望日本人能夠繼續堅強面對這場天災。
今天是St. Patrick’s Day，那是記念那將基督教帶進愛爾蘭的聖人，Patrick (詳情請參考Wikipedia)。而今天，3月17日，就是他的忌日。
我們公司一班同事也是有依照慣例來慶祝St. Patrick’s Day的。我們在午飯時，去了酒吧，每一人都買了一杯愛爾蘭黑啤酒。同事告訴那是St. Patrick’s Day的特飲。而且大家也會穿起綠的衣服，綠色就是St. Patrick’s Day的節日顏色。
至於，澳洲人就會喜歡戴這種緣色帽子的來應節。當然，我是沒有戴這種帽子。大家知道緣色帽子在香港俗語是什麼的意思！
星期天去了開張不久的新酒樓飲茶，那裡的環境不錯。裝修真是如其名有些「豪」的感覺，而且地方比較寬敞。更重要的，就是點心不錯的，十分有香港味，而且味不太濃！我最怕的就是味濃、多鹽糖！
可以與這邊的老牌大酒樓相比的！不過，我不喜歡他們的福建炒飯，好像太多餸汁。
最後，有一些項事要注意的。首先，他們也如其他Brisbane的酒樓一樣，如果大家希望在星期六或星期日到那裡飲茶的話，請預留一些時間來留位的。第二，就是他們的車位不足。大家可能在泊在附近的街道上的。除此之外，也沒有什麼要留意的，我也在這裡吃了一個愉快的午飯。
地址：Pacific Centre, 223 Calam Road, SUNNYBANK HILLS, QLD 4109
電話:07-3273 4900
從今天起，我會坐巴士上班，減少駕車。因為油價實在太貴了，現在每公升的汽油售價已經超過150仙。而且我相信日本大地震後的重建會增加世界燃油需求，所以油價會維持高位一段時間。那麼，都是早些開始習慣使用公共交通工具。